Ургамлын тодорхойлолт, шинж чанар, кароб модыг хэрхэн ургуулах, цератони үржих, болзошгүй хортон шавьж, өвчний эсрэг тэмцэх, анхаарах баримт, төрөл. Ceratonia (Ceratonia) нь Кароб модны нэрээр ихэвчлэн олддог бөгөөд үүнийг Царградын эвэр эсвэл кароб гэж нэрлэдэг. Энэ нь буурцагт ургамлын том гэр бүлд багтдаг (Fabaceae). Ургамлын энэ төлөөлөгчийг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан бөгөөд энэ нь ихэвчлэн Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр ургадаг байсан бөгөөд зарим газарт бүр зэрлэг гүйж, том ширэнгэн ой бий болжээ. Энэхүү олиготип төрөлд Ceratonia siliqua ба Ceratonia oreothauma гэсэн хоёрхон төрөл байдаг.
Энэхүү ургамал нь "эвэр" гэсэн утгатай грек хэлний "ceration" эсвэл "ceras" гэсэн орчуулгын ачаар шинжлэх ухааны нэрээ авчээ. Цератонийн үр жимс нь эртний Грекчүүдийн хувьд ижил төстэй зүйл болжээ. Тодорхой эпитет нь латин "siliqua" гэсэн үгнээс гаралтай бөгөөд энэ нь "под, буурцаг" гэсэн утгатай юм. Кароб модны дараах нэрийг ихэвчлэн сонсож болно (учир нь хэрэв тэд энэ ургамлын талаар ярих юм бол энэ нь тодорхой зүйлийг хэлдэг): Царегардын хонхор, амтат эвэр, царцааны мод, түүнчлэн тогоруу вандуй, Газар дундын тэнгисийн хуайс, каратын мод гэх мэт..
Үндсэндээ цератонийн өндөр нь 6-12 метр бөгөөд титэм нь нэлээд өргөн бөгөөд мөнх ногоон байдаг. Титэм нь өтгөн, хүрэн хэлбэртэй, өтгөн, арьсаар хийсэн навчнаас бүрдэнэ. Навч нь хар ногоон өнгөтэй. Энэхүү тоймоороо мод нь цагаан хуайсыг маш их санагдуулдаг. Ургамал нь хуурай, чулуурхаг дэвсгэр дээр суурьшихыг илүүд үздэг бөгөөд хүчирхэг үндэс найлзуураа хөрсний гадаргуу дээр олон хагарал, хагарал руу нэвтрүүлдэг.
Цэцэглэлтийн үеэр нилээд жижиг цэцэг үүсч, үүнээс racemose баг цэцгийг цуглуулдаг. Цэцгийн аяга нь гоёл чимэглэлийн зүйл биш бөгөөд хурдан унадаг. Цэцэгт титэм байхгүй. Энэ бол цератони жимс ургуулдаг эмэгтэй цэцэг юм. Гэхдээ тоос хүртэхийн тулд хажууд нь эм, эрэгтэй цэцэгтэй мод тарих шаардлагатай байна.
10-25 см урт, 2-4 см өргөн, 0.5-1 см зузаантай шошны үр жимс нь маш их үнэ цэнэтэй байдаг. Тэдний гадаргууг бор өнгөөр будсан байдаг. Амтат, шүүслэг целлюлозоос гадна доторх шош нь үрийг агуулдаг. Целлюлоз нь чихэрлэг бөгөөд 50% хүртэл элсэн чихэр агуулдаг. Үр нь полисахарид полигалактоманнан агуулдаг бөгөөд энэ нь тэдний хатуулагт хувь нэмэр оруулдаг.
Байгаль дээрх ургамал хэдэн зуун жил амьдардаг бөгөөд 80-100 жилийн хугацаанд үр жимсээ өгдөг тул цератонийн шинж чанар, шинж чанарыг хүн төрөлхтөн эрт дээр үеэс мэддэг байсан нь гайхах зүйл биш юм. Хэрэв ургамал залуу бол жилд 5-10 кг жимс авдаг боловч кароб ургах тусам ургац нь нэмэгддэг. Түүний гүйцэтгэл 100-200 кг хүртэл хүрч чаддаг. Хэрэв мод эрүүл, хүчтэй бол жилд 250 кг хүртэл шош авчрах боломжтой.
Өнөөдөр кароб модыг ихэвчлэн Газар дундын тэнгисийн эргийн олон оронд ургадаг бөгөөд үүнд Испани, Итали, Португал, Турк орно, мөн Мальта, Кипрт буурцагт ургамал ургадаг. Үүнийг Энэтхэгийн субтропик нутаг дэвсгэрт, Аргентин, Бразилд олж болно, тэр Африк тив (Египет), Ойрхи Дорнод (Сири, Израиль, Палестин) -ийг үл тоомсорлов. Америк мөн цератони тарьж ургуулсан гэдгээрээ "бахархдаг". Хар тэнгисийн эрэг дээр та Кавказ, Абхазийн бүс нутагт ургадаг кароб модыг ихэвчлэн харж болно.
Өрөөний нөхцөлд кароб ургах дүрэм
Гэртээ бясалгахдаа цератони маш удаан ургадаг гэдгийг анхаарах хэрэгтэй, гэхдээ арчилгааны үндсэн дүрмийг зөрчөөгүй бол та энэ модыг цонхны тавцан дээр ургуулж болно.
- Гэрэлтүүлэг "Царград хонхорцог" -ын хувьд гэрэл гэгээтэй байх ёстой, гэхдээ зуны үдээс хойш хэт ягаан туяаны шууд урсгалгүй байх ёстой. Тиймээс савтай ургамлыг зүүн эсвэл баруун тийш харсан цонхны цонхны тавцан дээр байрлуулах нь дээр. Хэрэв кератони нь хойд хэсэгт байрладаг бол нэмэлт гэрэлтүүлэг хийх шаардлагатай бөгөөд ингэснээр мөчрүүд нь хэт урт уртасахгүй, гэрэлтэх боломжгүй болно. Үүний тулд фитоламп ашигладаг. Ургамал нь өмнөд цонхон дээр тав тухтай байх боловч үдийн хоолны үеэр сүүдэрлэх шаардлагатай болно. Энэ бүхэн нь байгальд өндөр температурыг агаарын массын хөдөлгөөнөөр нөхдөг бөгөөд үүнийг өрөөнд байрлуулах боломжгүй байдаг.
- Өсөн нэмэгдэж буй температур Кароб мод нь хавар-зуны улиралд 25 хэмээс хэтрэхгүй байх ёстой, гэхдээ өвлийн улиралд сэрүүн агуулгыг зохион байгуулах нь чухал бөгөөд ингэснээр кератони амрах цаг гардаг. Энэ тохиолдолд дулааны үзүүлэлт 15-18 градус байх ёстой бөгөөд үүнээс доогуур байх ёсгүй. Зуны улиралд кароб модыг агаарт гаргахыг зөвлөж байна.
- Тариалалтын чийг нэлээд өндөр байх ёстой - 85%. Энэ нь зөвхөн навчийг тогтмол шүрших замаар л боломжтой юм. Өвлийн улиралд бага температурт анхаарал халамж тавих нь өөр байх ёстой. Энэ хугацаанд өрхийн уурын генератор эсвэл чийгшүүлэгчийг ойролцоо суурилуулах, эсвэл кератони бүхий савыг тавиур дээр байрлуулж, ёроолд нь жижиглэсэн хөвд эсвэл өргөссөн шавар (хайрга, шавар хэлтэрхийнүүд) байрлуулж, бага зэрэг ус хийнэ. Савны ёроолд шингэн хүрч болохгүй.
- Услах хавар, зуны улиралд элбэг боловсорч, өвөл ирэхэд дунд зэрэг болно. Усыг зөвхөн зөөлөн, дулаан (20-25 градус) хэрэглэдэг. Саванд байгаа хөрсний гадаргуу нь лавлах цэг болдог - хэрэв хатсан бол услах цаг болжээ. Тавиураас гоожсон усыг 10-15 минутын дараа шавхана.
- Бордоо каробын хувьд шингэн хэлбэрийн цогцолборыг ашигладаг. Тэдний танилцуулах хугацаа хавараас 9 -р сар хүртэл байдаг. Хооллох давтамж нь 14 хоногт нэг удаа байдаг. Бэлтгэх ажлыг усалгааны зориулалтаар усанд уусгах нь дээр, гэхдээ гол зүйл бол боолтоор бүү хэтрүүлээрэй.
- Шилжүүлэн суулгах, хөрс сонгох. Гэртээ кератонийн өсөлтийн хурд нэмэгддэг. Хэрэв үндэс систем нь хөрсийг ороосон бол хаврын улиралд шилжүүлэн ачих аргаар шилжүүлэн суулгаж болно. Энэ тохиолдолд ургамлыг савнаас болгоомжтой гаргаж аваад дараа нь шороон комыг устгахгүйгээр шинэ цэцгийн саванд шилжүүлнэ. Үндсэндээ 2-3 жил тутамд шилжүүлэн суулгах шаардлагатай байдаг. Савыг 3-5 см диаметртэй томоор сонгоно. Шинэ саванд ёроолд нь нүх гаргадаг бөгөөд ингэснээр илүүдэл ус гадагш урсаж, зогсонги байдалд ордоггүй. Мөн саванд ус зайлуулах давхаргыг тавьдаг бөгөөд энэ нь хөрсний уснаас урьдчилан сэргийлэх болно. Ийм материал нь дунд зэргийн хайрга, өргөссөн шавар, керамик хагархай хэлтэрхийнүүд байж болно, гэхдээ зарим цэцэг тариалагчид өмнө нь тоосноос шигшиж буталсан тоосгоны хэсгийг ашигладаг. Хөрс нь өндөр чанартай байх ёстой, та цэцэрлэгийн хөрс, хашаанаас элс ашиглаж болохгүй. Хөнгөн байдал, сул чанар, тэжээллэг чанар нь чулуужсан, бага зэрэг кальцлаг байх нь илүү дээр юм. Сод, навчит хөрс, ялзмаг, бага зэрэг нарийн хайрга, шохойг нэгтгэнэ.
Дотор үржлийн үе шатууд
Шинэ кароб модыг олж авахын тулд үрийн аргыг ашигладаг. Савнаас хамгийн эрүүл, хүчтэй үрийг сонгох шаардлагатай. Тариалалтыг чийглэг хүлэрт элсэрхэг субстратад хийдэг, эсвэл үрийг нь дүрж, дээр нь хүлэр цацсан бүх нийтийн хөрсийг ашиглаж болно. Зарим цэцэрлэгчид залуу цератони үндсийг хожим гэмтээхгүйн тулд суулгацыг савнаас нь салгахгүйгээр тарих, эсвэл ургамал ургах үед шилжүүлэн ачих аргыг ашигладаг тул эх систем нь гэмтэхгүй байхын тулд бэлэн хүлэрт сав ашиглахыг зөвлөж байна. гэмтэл мэдрэх.
Үрийг хөрсөнд тарьсны дараа савыг ил тод хальсаар хучиж эсвэл шилэн доор байрлуулах ёстой бөгөөд ингэснээр илүү их чийгийг хадгалах болно. Соёололт хийх явцад температурыг 22-25 хэмд байлгаж, ургац хураасан савыг нарны шууд тусгалд байлгаж болохгүй, эс тэгвээс залуу нахиа шатах болно. Гэхдээ энэ тохиолдолд конденсацийг хоргодох байрнаас зайлуулахын тулд өдөр бүр таримал ургамлынхаа усанд орох (агааржуулах) хийхээ мартаж болохгүй. Үгүй бол өндөр чийгшил нь ялзрахад хүргэдэг. Хэрэв субстрат гадаргуу дээр хатаж эхэлбэл шүршигч савнаас зөөлөн усаар шүршинэ.
Ихэнхдээ тариумыг контейнер байрлуулсан кароб ургахад ашигладаг. Террариумыг шилээр бүрхэж, үрийн соёололтод шаардлагатай бичил уур амьсгалыг бий болгодог.
Залуу нахиалдаг ангаахай байсан ч та хоргодох байрыг нэн даруй зайлуулах ёсгүй, тэднийг бага зэрэг хүчтэй болгох хэрэгтэй. Долоо хоног үргэлжилж, суулгац боловсорч, дараа нь хоргодох байрыг зайлуулж, залуу цератони нь доторх нөхцөлд дассан байдаг. Суулгацнаас хос жинхэнэ навч үүсэх үед тэдгээрийг хамт тарьсан бол тусдаа саванд илүү үржил шимтэй хөрсөнд шилжүүлэх шаардлагатай болдог.
Кароб ургахад тулгарч буй бэрхшээл, түүнийг даван туулах арга замууд
Хамгийн сонирхолтой зүйл бол кератони нь хортон шавьжны довтолгооноос хамгаалагдсан тул байгалийн ургадаг газруудад ариун мод гэж тооцогддог. Гэхдээ кароб дахь ийм шинж чанарыг зөвхөн байгальд л ажигладаг бөгөөд гэртээ тарьж ургуулах үед ургамал суларч, аалзны хачиг эсвэл хорхойн өвчинд нэрвэгддэг.
Хэрэв нимгэн аалзны торыг навчны хавтан эсвэл интернод дээр харвал навч нь шарлаж, залуу навчнууд нь хэв гажиж, удалгүй унаж байвал аалзны хачиг довтолсон тухай ярьж болно. Навчны ар тал эсвэл тэдгээрийн хоорондох зангилаан дээр хөвөн ноос, элсэн чихэртэй наалдсан цэцэг шиг цагаан бөөгнөрөл гарч ирвэл эдгээр нь хорхой, түүний ялгадсын илрэл юм.
Та хортон шавьж устгахад туслах шийдлээр навч, мөчрийг арчих хэрэгтэй болно.
- Сараалжтай угаалгын савангаар хийсэн саван (ойролцоогоор 300 грамм) хувин усаар шингэлнэ. Дараа нь шингэнийг нэг өдрийн турш дусааж, шүүж, арчихад бэлэн болно.
- Газрын тос. Үүнийг литрийн багтаамжтай саванд хэдэн дусал розмарин эфирийн тос уусган гаргаж авдаг.
- Архи, эмийн санд худалдаж авсан, календула хандмал.
Та сонгины хальс эсвэл сармисны гурил, дусаасан тамхинаас ижил төстэй үйл ажиллагааны шийдлийг бэлдэж болно. Гэхдээ ийм сан нь үргэлж эерэг үр дүнг авчирдаггүй тул хэрэв долоо хоногийн дараа хортон шавьж устгахгүй бол тэдгээрийг химийн бэлдмэлээр цацдаг - жишээлбэл, Актара, Актеллик эсвэл Фитоверм.
Цератонийн ургамлын талаар анхаарах баримтууд
Цератонийн бүх үр нь сонгон шалгаруулахтай адил тэнцүү масстай байдаг бөгөөд Библийн үеэс эхлэн жин нь 0.19 грамм байсан тул жинг хэмжихэд ашигладаг байсан нь сонин юм. Тиймээс хэмжлийн нэгж хүртэл энэ ургамлын үр жимстэй холбоотой байв - карат (бүтээл). Алт, үнэт чулууны цэвэр байдлыг мөн хэмжсэн.
Хэрэв та хатаасан луувангийн ишийг хагалбал мөөгөнцрийн үнэрийг тодорхой сонсож чадна, учир нь энэ ургамлыг үндэсний хэлээр "Жонны талх жимс" эсвэл "Гэгээн Жонны талх" гэж нэрлэдэг нь ховор байдаг. Баптист Иохан цөлөөр тэнүүчилж, зөвхөн кератонийн жимсийг иддэг байсан тухай үүнтэй холбоотой домог байдаг.
Хэрэв та цератонийн хатаасан хайрцгийг нунтаглавал кароб хэмээх нунтаг гарч ирэх бөгөөд үүнийг каффеины эсрэг заалттай хүмүүс какао нунтаг болгон хэрэглэдэг.
Цератония жимс нь хаант Орос улсад нэлээд алдартай, үнэтэй амттан гэдгээрээ алдартай байв. Тэднийг "Царградын хонхор" эсвэл "чихэрлэг эвэр" гэж нэрлэдэг байв. Шошийг Газар дундын тэнгисийн эрэг дээр байрладаг улсуудын нутаг дэвсгэрээс авчирсан. Жимсийг боловсорч гүйцэхээс нэлээд өмнө арилгаж, өтгөн даавуунд хийж хатаана. Жимс шош дүүргэсэн целлюлозыг исгэх хүртэл хэдэн өдрийн турш ийм байдалд байв. Гэхдээ ийм амттанг зөвхөн чинээлэг хүмүүс л авах боломжтой байсан, учир нь энэ нь маш үнэтэй байв.
Жимсийг хатааж, дараа нь нунтаг болгон нунтаглахад эдгээр нь зөвхөн үнэ цэнэтэй хүнсний бүтээгдэхүүн төдийгүй чихрийн шижин өвчтэй хүмүүст хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн зөвлөдөг. Нунтаг нунтаг агуулсан бодисуудаас болж шошыг албан ёсны анагаах ухаанд ашигладаг бөгөөд олон орны (Орос, Беларусь, Казахстан болон бусад) эмийн жагсаалтад багтдаг. Энэ эм нь expectorant, бактерийн эсрэг ба astringent шинж чанартай бөгөөд цусыг зогсоож, шээс хөөх эм болгон хэрэглэхээс гадна биеийн ерөнхий бэхжилтэд хувь нэмэр оруулдаг.
Ceratonia шош нь ханиад, ханиалгахад зориулагдсан эм үйлдвэрлэхэд ашигладаг бохь авахад дархлааны систем, ходоод гэдэсний замын эмгэгийг дэмждэг. Кароб мод ургадаг бөгөөд байгалийн нөхцөлд ургадаг бол ардын эмч нар суулгалт, гельминт, мөн цэр хөөх эм, шээс хөөх эмтэй тэмцэхийн тулд жимс, холтос авахыг зөвлөж байна.
Гэсэн хэдий ч цератони шош хэрэглэхэд эсрэг заалтууд байдаг: жирэмсэн болон хөхүүл эмэгтэйчүүдэд "Царград эвэр" -ийг буруугаар ашиглахгүй байх, мөн бага насны хүүхдүүдэд болгоомжтой өгөхийг шаарддаг. Шар буурцагны сиропыг сүүн бүтээгдэхүүнээр хэрэглэхдээ дотор муухайрах, хий үүсэхээс гадна суулгалтыг өдөөж болохыг анзаарсан.
Цератонийн сортуудын тодорхойлолт
- Ceratonia oreothauma (Ceratonia oreothauma) ихэвчлэн Уманы хойд хэсэгт орших Хажар уулсын зүүн хэсэгт тархсан байдаг. Тэнд үүнийг 1500 м орчим үнэмлэхүй өндрөөс олж болно. Өмнөд Йеменийн Хадрамаут хотод тусгаарлагдсан хүн ам байдаг. Энэ бол 4-8 м өндөр, мөнх ногоон мод бөгөөд залуу мөчрүүд нь маш сайн дарагдсан, өтгөн байдаг. Навч нь 5-17 см урт, 5-12 хос навчны дэлбээтэй, тэдгээр нь ээлжлэн эсвэл бие биенийхээ эсрэг байрладаг. Навчны хэлбэр нь гонзгой хэлбэрээс зууван хэлбэртэй эсвэл гонзгой хэлбэртэй байдаг. Тэдний хэмжээ нь 0, 6–4, 5х0, 2–1, 7 см, үстэй, хоёр талаас эсвэл дээрээс нүцгэн байж болно. Цэцэглэх үед 2.5-6 см урттай параметргүй баг цэцэгтэй баг цэцгүүд үүсдэг. Тэд 40-50 цэцэгтэй. Цэцэг нь ганц бие: эрэгтэй цэцэг 3-6 см урт, антер нь 1-1.5 мм хүртэл ургадаг; эмэгтэй - дэд цилиндр хэлбэртэй гартай. Шош нь улаан хүрэн өнгөтэй, 1, 5-10х1-1, 3 см хэмжээтэй, хатаахад үрийн хооронд нарийсдаг. Үрний хэлбэр нь гонзгой хэлбэртэй, өндгөвч хэлбэртэй байдаг. Тэдний хэмжээ нь 5-6.5 мм урт, 3.5-4.5 мм өргөн юм.
- Ceratonia (Ceratonia siliqua), Кароб мод буюу Царград эвэр гэж нэрлэдэг. Ургамал нь мөнх ногоон модоор дүрслэгддэг бөгөөд 6-12 м өндөрт хүрдэг навчит титэм нь өргөн, салаалсан байдаг. Навчнууд нь зүү хэлбэртэй эсвэл салаалсан хэлбэртэй байдаг. Тэд хүрэхэд өтгөн арьсан гадаргуутай. Цэцэглэх үед жижиг нахиа үүсч, сарьсан баг цэцэгтэй холбогддог. Цэцгийн цоморлиг нь гоо үзэсгэлэнгээрээ ялгаатай байдаггүй бөгөөд удалгүй унадаг. Цэцэгт титэм байхгүй. Жимс нь 10-25 см урт, 2-4 см өргөн, 0.5-1 см зузаантай шош юм. Тэдний өнгө нь хүрэн өнгөтэй, боловсорч гүйцсэн үед нахиа нээгддэггүй. Дотор нь чихэрлэг целлюлозоор хүрээлэгдсэн үр байдаг.
Каробын талаар илүү ихийг мэдэхийг хүсвэл дараах видеог үзнэ үү.
