Ургамлын онцлог шинж чанар, папайяа дотор нь тариалах зөвлөмж, хэрхэн үржүүлэх, асрах явцад гарч буй бэрхшээл, түүнийг шийдвэрлэх арга зам, баримт, төрөл. Папаяа (Carica papaya) -ийг ихэвчлэн "гуа мод" гэж нэрлэдэг бөгөөд үүнийг модлог хэлбэрийн ургадаг ургамал гэж ангилдаг (хэдийгээр ургамал судлаачид үүнийг өвслөг ургамал гэж үздэг), Caricaceae төрөлд багтдаг. гэр бүл. Ургамлын энэ төлөөлөгчийн уугуул нутаг дэвсгэр нь Мексик, Төв Америкийн өмнөд бүс нутгийн нутаг дэвсгэрт багтдаг бөгөөд үүнийг Өмнөд Америкийн хойд хэсэгт ч олж болно. Гэсэн хэдий ч өнөөдөр папайя нь халуун орны уур амьсгалтай бүх оронд ургадаг. Сонирхолтой нь туршилтын хувьд уг ургамлыг Оросын өмнөд хэсэг, Кавказын Хар тэнгисийн эрэгт тарьдаг.
Малабар аялгуунд яг папайяа шиг сонсогддог латинжуулсан нэрээр нэрлэгдсэн тул энэ ургамлыг нэрлэжээ. 16 -р зуунд Испанийн байлдан дагуулагчид Панамад ирсэн папайяаг анх хараад гадаад төрхөөр нь гайхаж байв. Ургамал нь мөчрөөсөө нүцгэн, далдуу модтой төстэй тул шүхэр титэм болох навчит навчит масс нь тэдэнд адилхан санагддаг байв. Энэ нь далдуу модны навчны том ялтсуудаас бүрдсэн байв. Гэхдээ их бие нь олон тооны жимсээр чимэглэгдсэн байв. Жимс жимсгэнээс болоод ургамал нь ер бусын байдаг, учир нь энэ нь цэцэгт байцаагаараа ялгаатай байдаг, учир нь жимс нь бидний ургадаг шиг мөчир дээр байдаггүй, харин их бие дээр гайхдаг.
Тиймээс, ургамал нь нарийхан мод бөгөөд 5-10 м-ээс ихгүй өндөрт хүрдэг бол доод хэсэгт нь диаметр нь 30 см хэмжээтэй байдаг. Түүнээс гадна папайяны их бие бараг мөчиргүй, зөвхөн тэнд байдаг толгойныхоо орой дээр малгай цуглуулж … Залуу ургамлын их бие (цөм) нь зөөлөн, сэвсгэр байдаг. Гэхдээ насанд хүрэгчдийн сорьц нь хүчтэй хонгилоор ялгагдана, гэхдээ дотор нь хоосон байна. Энэ хүч чадал нь хүч чадлаараа ялгаатай олон тооны утаснаас бүрддэг холтосоос гардаг.
Навчны ялтсууд нь нэлээд том хэмжээтэй, 50-70 см диаметртэй, тэдгээрийн тоймыг хуруугаараа задалсан байдаг. Навч нь сунасан дэлбээтэй байдаг. Өнгө нь баян, ногоон өнгөтэй.
Цэцэглэлтийн үеэр навчны суганд нахиа үүсч, дараа нь том хэмжээтэй болж, ногоон шар өнгийн жимс болж хувирдаг. Нэг навч дээр ихэвчлэн 1-2 цэцэг байдаг - энэ нь ургамлын өндөр ургацыг илтгэнэ. Жимсний диаметр нь 10-30 см-ийн хооронд хэлбэлздэг бол жимсний урт нь 15-45 см байдаг. Жимсний боловсорч гүйцээд зөөлөн дотор нь баярладаг. Энэ целлюлоз нь шар, улаанаас улаан хүртэл өөр өөр өнгөтэй байж болно. Жимсний амт нь амтат гуа амттай төстэй боловч арай чихэрлэг байдаг. Зөвхөн целлюлозыг төдийгүй папайяны шүүсийг үнэлдэг бөгөөд энэ нь их хэмжээний бодисын улмаас ходоодны шүүсний ферментүүдтэй маш төстэй байдаг.
Нэг модон дээр байдаг папайя жимснээс сонирхолтой эффект олддог - тэдгээр нь өөр өөр амт, хэмжээ, хэлбэртэй байж болно. Үнэн бол ургийн жин хоёр килограммаас хэтрэхгүй байна. Сүүн шүүс нь папайягийн бараг бүх хэсэгт байдаг. Энэ нь папаин хэмээх бодис агуулдаг тул ургамлыг бас тарималжуулдаг. Энэ нь боловсорч гүйцээгүй жимсээс гаргаж авдаг бөгөөд үүн дээр дугуйлан хэлбэрээр 1 эсвэл 2 хос жижиг зүслэг хийдэг. Дараа нь шилэн савыг жимснээс түдгэлзүүлж, тэндээс урсаж буй шингэнийг цуглуулдаг.
Папайя нь өндөр өсөлтийн хурдтай бөгөөд богино хугацаанд түүний өндөр нь хоёр, гурван давхар байшингийн параметрүүдтэй тэнцэх болно. Гэхдээ ийм ургамлаас жимс жимсгэнэ цуглуулах нь тийм ч хэцүү биш тул ургахдаа өсөлтийг хязгаарлах цэцэрлэгжүүлэлтийн аргыг ашиглахыг хичээдэг. Энэ тохиолдолд өндрийг 3-4 метр хүртэл авчирдаг.
Гэртээ папайя ургуулах дүрэм
- Гэрэлтүүлэг, тогоонд зориулсан газрыг сонгох. Ургамал тод гэрэлд дуртай боловч нарны шууд тусгал нь навчны хавтан дээр наранд түлэгдэх шалтгаан болдог. Тиймээс зүүн эсвэл баруун талын цонхон дээр папайя цэцгийн сав байрлуулахыг зөвлөж байна. Гэсэн хэдий ч өвөл ирж, өдрийн гэрлийн цаг богиносоход арын гэрэлтүүлэг шаардлагатай болно. Зуны улиралд та нартай нарны гэрэлд аажмаар дасаж, цэцэрлэгтэй ургамалтай сав тавьж болно.
- Агуулгын температур. Папайя нь термофиль шинж чанартай тул хавар-зуны улиралд термометрийг 24-26 нэгжийн хооронд байх ёстой бөгөөд намар 18-20 градус хүртэл бууруулдаг. Ноорог нь хортой.
- Агаарын чийгшил Папайяа маш их хэрэгцээтэй байдаг тул халуун цаг агаарт навчит титэмийг өдөр бүр шүршихийг зөвлөж, үдээс хойш чийг нь хатах тул хагалгааг өглөө, оройн цагаар хийдэг. Зөвхөн зөөлөн, сайн тогтсон усыг ашигладаг.
- Услах. Субстратыг дунд зэрэг, тогтмол чийгшүүлэх шаардлагатай. Гэсэн хэдий ч саванд байгаа хөрсийг хэт чийгшүүлэх боломжгүй, эс тэгвээс эх систем ялзарч эхэлнэ. Усжуулалтанд сайн суурьшсан ус хэрэгтэй.
- Папайягийн бордоо жилийн турш, ялангуяа идэвхтэй ургамлын үед шаардлагатай байдаг. Ийм боолтны тогтмол байдал сард 2 удаа байдаг. Энэ тохиолдолд азотын өндөр агууламжтай эрдэсийн цогцолбор бэлдмэлийг ашигладаг. Мелон мод нь ялзмаг, шинэхэн бууцанд сайн хариу үйлдэл үзүүлдэг. Мөн буталсан өвсний давхаргыг хөрсөнд асгаж, ширэнгэн ойд чийглэг органик шалыг дуурайдаг.
- Шилжүүлэн суулгах, хөрс сонгох. Папайягийн үндэс систем нь саванд байгаа бүх хөрсийг эзэмшсэний дараа түүнийг үндэс найлзуураар нь сүлжсэний дараа та савыг хайчилж аваад ургамлыг гаргаж авч болно. Хэрэв "гуа модыг" савыг гэмтээхгүйгээр сугалж авбал хамгийн гол нь эмзэг үндэс системийг гэмтээхгүй байх явдал юм. Шинэ савны ёроолд ус зайлуулах давхарга хэрэгтэй.
Хөрс нь хөнгөн байх ёстой. Фикус эсвэл бүх нийтийн хөрсөнд субстрат ашиглана, үүнд элс эсвэл маш нарийн өргөссөн шавар нэмнэ. Та навчит газар, ширэгт, элс, хүлэрт хөрсийг хольж болно, бүх хэсгийг тэнцүү хэмжээгээр авна.
Папайяа өөрөө үржүүлэх зөвлөмж
Залуу "гуа мод" ургуулахын тулд та үр тарьж эсвэл шороог хийж болно.
Хэрэв үржүүлгийг үрээр хийдэг бол папайя жимсийг аваад хайчилж аваад үрийг нь гаргаж аваарай. Дараа нь тэдгээрийг урсгал усны дор сайтар угааж, целлюлозын үлдэгдлийг цэвэрлэнэ. Үүний дараа үрийг цэвэр цаасан дээр хийж 24 цагийн турш хатаана. Соёололтыг хурдасгахын тулд та үрийг нойтон сфагнум хөвд эсвэл элсэн дээр байрлуулж болно. Тиймээс үрийг 12 цагийн турш хадгална. Өсөлтийн идэвхжүүлэгчийг цэцэрлэгч ихэвчлэн ашигладаг.
Дараа нь тарих нь хүлэрт элсний хольцоор дүүргэсэн саванд орж, навчит шороо, содыг холино (хэсгүүдийг тэнцүү хэмжээгээр авна). Хэрэв та хөрсний хольцыг өөрөө хийхийг хүсэхгүй байгаа бол фикус эсвэл бүх нийтийн субстратад зориулагдсан хөрсийг ашиглаарай. Эдгээр найрлага нь элс, нарийн ширхэгтэй шавартай холилддог (сүүлийнх нь 1: 2 харьцаатай). Сав нь 7-9 см-ээс ихгүй байна. Савыг дээрээс нь гялгар уутаар боож эсвэл дээр нь шилэн хэсэг тавьдаг. Энэ нь байнгын өндөр чийгшил, дулаантай мини хүлэмжийн нөхцлийг бүрдүүлэх болно. Энэ тохиолдолд өдөр бүр нэг цаг хагасын турш агааржуулалт хийх шаардлагатай байдаг.
Үрийг тарихад бэлтгэхдээ папайяны дараах шинж чанарыг харгалзан үздэг - түүний үндэс систем нь маш эмзэг бөгөөд ургамал нь саванд байнга өөрчлөлт хийхийг тэвчихгүй тул өвдөж, үхэх нь гарцаагүй. Тиймээс үрийг шороон савтай эх системийг гэмтээхгүйн тулд амархан тайрч болох саванд тарихыг зөвлөж байна. Ургамлын савыг аль хэдийн ургуулсан ургамлыг тарих үед том хэмжээтэй сонгодог. Хэрэв та "гуа мод" -ыг хүлэмжинд эсвэл битүү дэнж эсвэл өвлийн цэцэрлэгт (хүлэмжинд) байлгахаар төлөвлөж байгаа бол үрийг нь байнгын хорих газарт нэн даруй тарих ёстой.
Үрийг нэг саванд хэдэн арван ширхэг хэмжээгээр байрлуулдаг бол хоёр см -ээр булж, бие биенээсээ богино зайд байрлуулна. Суулгац соёолсны дараа та тэдгээрийн дотроос хамгийн хүчирхэгийг нь сонгож шилжүүлэн суулгаж, үлдсэн хэсгийг нь арилгаж болно. Хэрэв папайяны жимс сайн боловсорч гүйцсэн бол эхний суулгацыг 14 хоногийн дараа харж болно, гэхдээ ихэвчлэн бага зэрэг хугацаа шаардагддаг. Суулгацыг арчилж тордсоны дараа тэдгээрийн параметрүүд хоорондоо маш их ялгаатай байдаг бөгөөд түүж авахын тулд эрүүл сорьц сонгох цаг болжээ. Зөвхөн хамгийн хүчтэй арваад уурыг үлдээхийг зөвлөж байна. Энэ бүхэн нь эрэгтэй, эмэгтэй ургамал папайяа үүсч, бисексуал сорьцууд гарч ирдэг тул хийгддэг.
Санаж байх нь чухал! Эрэгтэй папая нь үр жимс өгдөггүй бөгөөд зөвхөн модон дээрх эмэгтэй цэцгийг тоос хүртээх тоос сорогч үйлдвэрлэхэд л шаардлагатай байдаг. Нэг эр ургамал нь хэдэн арван эм папаяг тоос хүртээхэд хангалттай. Папайя залгагдахдаа 1-2 настай сорьцны хоосон зайг огтолж авах боломжтой бөгөөд ингэснээр ишний зузаан нь 1.5 см-ээс багагүй байх ёстой. өдрүүд. Энэ нь шороогоос шингэн гарахаа болихын тулд зайлшгүй шаардлагатай юм. Ажлын хэсгүүдийг хатааж буй газар нь агааржуулалт сайтай хуурай байх ёстой.
Шороог том ширхэгтэй, ариутгасан, дараа нь голын элсээр дүүргэсэн саванд тарьдаг. Шороог хуванцар уутаар хучиж эсвэл шилэн савны доор байрлуулна. Энэ тохиолдолд саванд байгаа субстратыг агааржуулах, чийгшүүлэх талаар мартаж болохгүй.
Гэртээ бясалгахад папайянд нөлөөлдөг өвчин, хортон шавьж
Хэрэв "гуа мод" хадгалах нөхцлийг зөрчсөн бол, жишээлбэл, чийгшлийн үзүүлэлт ихээхэн буурсан бол энэ нь аалзны хачиг, aphids гарч ирэхэд хүргэдэг. Хэрэв та тэмцэхийн тулд ардын эмчилгээг ашигладаг бол сонгины хальс, сармисны гурилын декоциний эсвэл хандмал хийж, өвсний хортон шавьжид хүчтэй нөлөөлдөг шавьж устгах үйлчилгээтэй яров, пиретрум болон бусад зүйлийг ашигладаг. Уусмалыг хөвөн дэвсгэр дээр түрхэж, навч, мөчир, их бие дээр арчина. Шүрших ажлыг хийж болно. Хэрэв ардын эмчилгээ нь тус болохгүй бол химийн хортон шавьж устгах бодис хэрэглэхийг зөвлөж байна, жишээлбэл, Актеллик, Актару эсвэл Фитоверм.
Хэрэв чийгшил өндөр, өөрөөр хэлбэл эзэн нь субстратыг хэт их усаар асгаж, ургамлыг бага температурт байлгадаг бол энэ нь навч дээр цагаан өнгөтэй цэцэглэж, нунтаг хөгцний дайралтыг илтгэнэ. Папайяаг эмчлэхийн тулд коллоид хүхэр эсвэл зэсийн сульфат хэрэглэхийг зөвлөж байна. Эдгээр бэлдмэлүүдээс сул уусмал бэлтгэж, навчны хавтан, мөчир, их биеийг арчих шаардлагатай байна.
Папайягийн тухай сонирхолтой баримтууд
Жимс хураах үед папаин агуулсан латекс шүүс ялгарч болох боловч түүний олон ашигтай шинж чанарыг мэддэг боловч эмзэг арьстай хүмүүс харшлын урвал үзүүлэх магадлалтай байдаг. Жимс, навчны хэсэгт мужаан гэж нэрлэгддэг алкалоид байдаг. Энэ бодис нь anthelmintic нөлөөгөөр ялгагдах бөгөөд хэрэв хүний биед их хэмжээгээр нэвтэрвэл эрүүл мэндэд аюултай байж болзошгүй юм.
Хэрэв бид вирус судлаач Люк Монтанье -ийн хийсэн судалгааг харгалзан үзвэл папайянаас хийсэн бэлдмэл нь вирусын халдвараас урьдчилан сэргийлэх чадвартай байдаг.
Жигнэмэгц "гуа мод" -ны жимс нь шинэхэн талхны үнэртэй төстэй үнэр гаргаж эхэлдэг тул папайяаг заримдаа "талхны жимс" гэж нэрлэдэг. Жимс хараахан боловсорч гүйцээгүй байхад тэдгээрийг амтлагч бэлтгэхэд ашигладаг - карри. Папаяа нь ургуулж, тарьж ургуулдаг үндэстнүүдийн ширээн дээр янз бүрийн хоол хийхэд ховор тохиолддог зүйл биш юм. Тэдгээрийг түүхий болон чанаж болгосон хоол хүнсэнд хэрэглэдэг.
Умайн гөлгөр булчинг өдөөх чадвартай тул халуун орны эмч нар сарын тэмдэг, үр хөндөлт, эсвэл жирэмслэлтээс хамгаалах бэлдмэлийг өдөөх зорилгоор папайяа дээр үндэслэсэн эмийг тогтоодог. Гана, Кот -д'Ивуар улсад папайяны навчнаас декоциний бэлдэж, тайвшруулах үйлчилгээтэй адуунд өгдөг уламжлалтай. Хэрэв навчны хавтанг хатаасан бол тамхийг орлуулахаас илүүтэйгээр астма өвчний шинж тэмдгийг арилгахын тулд тамхи татдаг.
Папайягийн төрөл
Өнөөдрийг хүртэл үржүүлэгчид папайяны шинэ сортыг бий болгохын тулд маш их шаргуу ажилласан бөгөөд тэдний тоо 1000 хүртэл байдаг. Ургамал нь бие биенээсээ хэмжээ, хэлбэрээрээ ялгаатай төдийгүй өөр өөр амттай байдаг. Мэргэжилтнүүдийн хэлснээр ногоон эсвэл улбар шар өнгийн папайягийн жимс хамгийн амттай байдаг. Гэхдээ "гуа мод" -ын ногоон жимс нь жүржийн "ах дүүс" -ээс цөөн тооны үр агуулдаг. Гэсэн хэдий ч бүх жимсний нухаш нь баялаг, тод улбар шар өнгөтэй байдаг.
Тариалахад хамгийн алдартай гэж тооцогддог сортуудын талаар дэлгэрэнгүй ярилцъя.
- Том хатагтай. Энэ сорт нь хамгийн сайн сортуудын нэг бөгөөд хальсны жимс нь ногоон, улбар шар өнгөтэй байдаг. Жимсний хэлбэр нь дотроос нь хөөрөгдсөн мэт лийр хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь тод улаан өнгөтэй, шүүслэг, чихэрлэг амттай, чанар нь нэлээд өндөр байдаг.
- "Соло". Энэ сорт нь магадгүй хамгийн жижиг жимс агуулдаг. Энэ үйлдвэрийг 1911 онд ангаахай болгосон. Жимсний хальс, хальс хоёулаа тод улаан өнгөтэй байдаг. Целлюлозын амт нь маш амттай, тааламжтай, тууштай байдал нь дунджаар байдаг. Энэ олон төрлийн папайя модны өндөр нь 2.5 м -ээс хэтрэхгүй бөгөөд энэ нь жимс цуглуулах үйл явцыг маш энгийн болгодог.
- Урт. Ургамал нь том жимстэй, хэлбэр нь уртассан байдаг. Үүнээс болж тэд цуккинитэй төстэй байдаг. Хальс нь ногоон өнгөтэй, боловсорч гүйцээд өөрчлөгдөх магадлалтай. Целлюлоз нь улбар шар өнгөтэй бөгөөд энэ нь шүүслэг чанарыг нэмэгдүүлдэг боловч амт нь урьд өмнө өгсөн сортуудаас арай чихэрлэг биш юм.
- "Голланд" Папайя нь урт, гонзгой эсвэл зууван хэлбэртэй жимстэй байдаг. Хальс нь цайвар улбар шар өнгөтэй бөгөөд жимсний дотор шүүслэг хар жүржийн целлюлоз харагддаг бөгөөд амт нь гүзээлзгэнэтэй маш төстэй байдаг. Энэ сортыг анх Голландад ургуулсан.
- Хавай. Энэ сортын мод дээр улбар шар өнгийн жижиг зууван хэлбэртэй жимс боловсордог. Целлюлоз нь чихэрлэг, өнгө нь бараан улбар шар өнгөтэй. Энэ нь голчлон Тайландад ургадаг.
- "Hortus Gold" том жимсний маш сайн амтаар тодорхойлогддог. Үүнийг анх Өмнөд Африкт ургуулсан.
- "Вашингтон". Жимсний өнгө нь шар өнгөтэй, хэлбэр нь бөмбөрцөг эсвэл зууван хэлбэртэй байдаг. Целлюлоз нь улбар шар өнгөтэй, чихэрлэг амттай, нэлээд шүүслэг байдаг. Энэ төрөл нь Энэтхэг юм.
- "Ранчи" - дунд зэргийн хэмжээтэй жимс, чихэрлэг, шүүслэг целлюлоз бүхий төрөл зүйл боловч үнэр нь тийм ч тод биш юм. Энэ бол Энэтхэгт ургуулсан "Вашингтон" -ын дараа хамгийн алдартай хоёр дахь төрөл юм. Модны өндөр 3 м -ээс хэтрэхгүй.
Түүнчлэн, заасан сортын сортуудаас гадна өнгөөр ялгаатай бусад зүйлүүд байдаг.
- Ягаан улаан папайя нь жимсний тод улбар шар өнгө, ягаан улаан целлюлозоор тодорхойлогддог. Жимсний амт чанар нь нэлээд өндөр байдаг.
- Жижиг ногоон нь дунд зэргийн жимс, ногоон арьсаар ялгагдана, мах нь тод улбар шар өнгөтэй, чихэрлэг амттай.
- Жимсний товойлгон гадаргуу, целлюлозын улаан өнгөний улмаас товойлгон улаан өнгийг ингэж нэрлэдэг. Амт чанарын хувьд хамгийн шилдэг нь гэж тооцогддог.
Папайяны хор хөнөөл, ашиг тусын талаар нэмэлт мэдээлэл авахыг хүсвэл дараах видеог үзнэ үү.
