Амттай оройн хоолыг хурдан бэлтгэхийн тулд амттай бин хий. Би лууван, ааруултай хивэг бүхий улбар шар өнгийн бинны зурагтай алхам алхмаар жор санал болгож байна. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Лууван, ааруултай хивэг бүхий улбар шар бин нь "сүхнээс" бараг л бэлтгэдэг хамгийн энгийн хоол юм. Нэмж дурдахад энэхүү гайхалтай амттангийн үндэс нь эрүүл мэндэд тустай улбар шар ногоо болох лууван бөгөөд таны сэтгэлийг сэргээдэг. Лууван нь гэдсэнд шаардлагатай өөх тосонд уусдаг витамин, тэжээллэг эсийн эх үүсвэр тул ийм бингийн ашиг тусын талаар ярих нь үнэ цэнэтэй зүйл биш юм.
Хуушуурын зуурмагийг янз бүрийн суурь дээр зуурдаг. Тэд тарагтай маш амттай, зөөлөн байдаг. Гэхдээ бас амттай нь kefir, тараг эсвэл сүүнд гарч ирдэг. Тиймээс, аарцгүй сүү байхгүй тохиолдолд та эдгээр бүтээгдэхүүнийг хэрэглэж болно. Бэлэн хоолыг чанамал, цөцгий, өтгөрүүлсэн сүү эсвэл зөгийн балаар үйлчил. Энэхүү лавлахын тулд алхам алхмаар зургийн жорыг аваарай. Нарийн, өөх тос багатай, амттай, сэвсгэр, туйлын эрүүл бин хийж, амттаны амттай амтыг мэдрээрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 202 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Исгэлэн сүү - 1 халбага. (kefir -ээр сольж болно)
- Лууван - 1 ширхэг. (энэ жороор луувангийн хатаасан үртэс 100 гр)
- Давс - нэг чимх
- Улбар шар хальс - 1 жүрж (энэ жороор хатаасан жүржийн хальс нунтаг 1 халбага)
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Гурил - 0.5 tbsp.
- Сод - 1 халбага
- Улаан буудайн хивэг - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 2-3 хоолны халбага эсвэл амсах болно
Аарсан сүүнд лууван, хивэг бүхий улбар шар бин хийх алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хатаасан луувангийн үртсийг 0.5 хоолны халбагаар хийнэ. ааруул сүү, хольж хутгаад 5-10 минут байлгаад хавагнана. Хэрэв та түүхий лууван хэрэглэдэг бол хальсыг нь хальсалж, том хэрчсэн дээр сараалжтай тарагтай холино. Үүнийг шаардах шаардлагагүй. Аарсан сүүг өрөөний температурт хэрэглээрэй, ингэснээр содтой хослуулан зөв хариу үйлдэл үзүүлэх болно.
2. Лууван дээр хивэг нэмнэ.
3. Өндөгийг хутгаад хутгана.
4. Үлдсэн ааруултай сүүгээ нэмж хутгаад хатаасан жүржийн хальс нэмнэ. Хэрэв жүрж түүхий бол түүний хальсыг нарийн ширхэгтэй сараалжтай хэрчинэ.
5. Зуурмаг дээр гурил, элсэн чихэр, давс, сод нэмнэ. Би хүчилтөрөгчөөр баяжуулахын тулд гурилыг нарийн шигшүүрээр шигшихийг зөвлөж байна. Тиймээс бин илүү гайхамшигтай, зөөлөн болно.
6. Гөлгөр, гөлгөр болтол дахин зуурсан гурил зуурна. Хэрэв танд цаг байгаа бол гурилыг цавуулаг гаргахын тулд хагас цаг байлгана. Дараа нь бин илүү амттай, илүү зөөлөн болно.
7. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр халааж, зуурсан гурилын нэг хэсгийг халбагаар халбагаар хийнэ. Хуушуурыг дунд зэргийн халуунд 2 минут орчим хуурна.
8. Тэд алтан хүрэн, алтан хүрэн өнгөтэй болсны дараа нөгөө тал руу нь эргүүлээрэй. Тэднийг ижил хугацаанд хооллоорой. Тэднийг ямар ч нэмэлтээр ширээн дээр үйлчил. Тэд амттай, амттай найрлагатай хоёулаа сайн нийлдэг.
Луувангийн бин хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
