Амттай гүзээлзгэнэтэй бялуу хийх энгийн жор: бүтээгдэхүүний жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Гүзээлзгэнэтэй бялуу нь амттай, эрүүл амттан юм. Ийм гурилан бүтээгдэхүүн нь насанд хүрэгчид болон хүүхдүүдийн аль аль нь өөр өөр үзэгчдийн амтанд нийцдэг. Бэлтгэх энгийн байдлаас шалтгаалан үүнийг өдөр бүр цай ууж, хэрчсэн хэлбэрээр хийж, сайхан чимэглэсэн бол баярын цэсэнд оруулах боломжтой. Үнэн хэрэгтээ, зураг дээр ч гэсэн гүзээлзгэнэтэй бялуу нь хоолны дуршилыг өдөөдөг.
Энэхүү бялууг хийх зуурмаг нь маш энгийн - мөөгөнцөргүй, удаан зуурах, хөргөхгүй, уураг, цөцгий цохихгүй. Гүзээлзгэнэтэй бялууг алхам алхмаар энгийн найрлагаар хэдхэн минутын дотор хийдэг. Гэсэн хэдий ч үр дүн нь тансаг, амттай, амттай гурилан бүтээгдэхүүн юм.
Гүзээлзгэнэийг өөрийн шүүсээр дүүргэхийг зөвлөж байна. Бүхэл бүтэн жимсээр хийсэн гар хийцийн чанамал нь төгс төгөлдөр бөгөөд амтыг сайжруулахаас гадна бүхэл бүтэн тавагны ашиг тус, тэжээллэг чанарыг нэмэгдүүлнэ.
Өвлийн улиралд та хөлдөөсөн бүтээгдэхүүнийг ашиглаж болно, гэхдээ харамсалтай нь тийм ч анхилуун биш, амт багатай, тэжээллэг чанар багатай, бүтэц нь тийм ч тохиромжтой биш юм.
Бид зурагтай гүзээлзгэнэтэй бялуу хийх энгийн жорыг тогооч нарын анхааралд хүргэж байна.
Хулууны овъёосны бялууг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 240 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Цөцгийн тос - 100 гр
- Гүзээлзгэнэ өөрийн жүүсээр - 150 гр
- Гурил - 140 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 140 гр
- Ванилин - 4 гр
- Baking нунтаг - 1 tsp
Амттай гүзээлзгэнэтэй бялууг алхам алхамаар яаж хийх вэ
1. Юуны өмнө бидний гүзээлзгэнэтэй бялуу хийх энгийн жороор хөргөгчнөөсөө цөцгийн тос аваад өрөөний температурт байлгаад зөөлрүүлнэ. Хэрэв цаг хугацаа хамгийн бага байвал усан ваннд эсвэл хамгийн бага хүчээр богино долгионы зууханд бага зэрэг хайлуулж болно. Дараа нь элсэн чихэрээр гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Цохилтыг үргэлжлүүлээд аажмаар өндөгийг танилцуулна. Дашрамд хэлэхэд өндөг нь өрөөний температурт байх нь зүйтэй юм.
3. Дараа нь гурил, жигд нунтаг нэмнэ. Сэрээ эсвэл хутгагчаар зуурна. Зуурмаг нь тийм ч зузаан биш юм. Бид гурилын бөөгнөрлийг нэгэн төрлийн болгож, татан буулгана.
4. Бид жигд таваг сонгодог. Гүзээлзгэнэтэй бялуу хийх бидний жор дагуу алхам алхмаар түүний хүчин чадал нь зуурмагийн эзэлхүүнээс ойролцоогоор 2 дахин их байх ёстой. Дугуй, дөрвөлжин, зууван хэлбэр нь хамаагүй. Ханыг цөцгийн тос эсвэл цэвэршүүлсэн ургамлын тосоор тослох. Бид зуурсан гурилаа тарааж, гадаргууг тэгшлэнэ.
5. Манай гүзээлзгэнэтэй бялуу хийх жорны зураг дээр үзүүлсэн шиг гүзээлзгэнэээс сиропыг зайлуулж, бүх жимсээ зуурсан гурилан дээр тавь.
6. Мөөгөнцөрийг 180-200 градус хүртэл халаасан зууханд хийж 30-40 минутын турш жигнэнэ. Бялууг сайн жигнэсний дараа гаргаж аваад өрөөний температурт хөргөнө. Нунтаг элсэн чихэрээр элбэг дэлбэг цацна.
7. Амттай, анхилуун үнэртэй гүзээлзгэнэтэй бялуу бэлэн боллоо! Ширээн дээр хэсэг хэсгээр нь үйлчил. Ундаа болгон та цай, компот, жүүс эсвэл сүүн коктейлийг санал болгож болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Энгийн гүзээлзгэнэтэй бялуу
2. Гүзээлзгэнэтэй бялуу амттай байдаг
