Ердөө 5 минутын дотор та биеийн өөх тосноос нэг мөсөн салах нууц аргыг сурах болно. Илүүдэл жин нь хүмүүст маш их асуудал үүсгэдэг. Ихэнхдээ шинэ хоолны дэглэм, янз бүрийн эм нь өөх тосны эсрэг тэмцэхэд тус болдоггүй. Та эсийн бүтцийн хүчил-шүлтийн тэнцвэрт байдлыг алдагдуулж буй шалтгааныг олж мэдсэн тохиолдолд л өөх тосыг үр дүнтэй шатааж чадна. Энэ нийтлэлийн нэг хэсэг болгон бид бодибилдинг хийх явцад өөх тосыг алдахын тулд ургамлын гаралтай хоол хүнсийг хэрхэн ашиглах талаар тайлбарлах болно.
Хүчил-суурь тэнцвэр, өөх шатаах
Биеийн бүх системийн үйл ажиллагаа нь цахилгаан импульс ашиглахад суурилдаг. РН -ийн түвшин энергийн тэнцвэрт байдалд ихээхэн нөлөөлдөг. Энэ бол нэлээд эмзэг үзүүлэлт бөгөөд түүний сөрөг өөрчлөлт нь хүний эрчим хүчний системийн ажилд сөргөөр нөлөөлдөг. Энэ нь эргээд эсийн бүтцийн үйл ажиллагааг тасалдуулахад хүргэдэг.
Цусан дахь шүлтийн агууламж бага зэрэг буурсан ч нүүрстөрөгчийн давхар ислийг тээвэрлэх чадвар буурч эхэлдэг. Энэ шалтгааны улмаас эд эсэд их хэмжээний хүчил хуримтлагдаж эхэлдэг бөгөөд энэ нь эсэд шим тэжээл, хүчилтөрөгч хүргэхээс сэргийлдэг. Эрдэмтэд энэ нөхцлийг ацидоз гэж нэрлэдэг.
Ацидоз нь олон тооны өвчний хөгжлийн шалтгаан болдог, жишээлбэл, нефрит, атеросклероз гэх мэт. Энэ нь бүх системийн үйл ажиллагаанд сөргөөр нөлөөлж, чихрийн шижин, хорт хавдрын эрсдлийг нэмэгдүүлдэг. Ацидоз үүсэх гол шалтгаан нь хоол тэжээлийн зохисгүй байдал юм. Юуны өмнө энэ нь шүлтлэг (ногоон ногоо) ба хүчиллэг (мах, бяслаг гэх мэт) бүтээгдэхүүний хослол юм. Үүнээс гадна цусан дахь шүлтийн концентраци нь бие махбодийн хүч чармайлтын нөлөөн дор буурч болно. Үүний зэрэгцээ шүлтүүд нь хүний хэвийн амьдралд зайлшгүй шаардлагатай байдаг.
Бие махбод дахь бодисын солилцооны урвалын үр дүнд хүчил ялгарах боломжтой. Үүнээс гадна тэд бие махбодид болон хоол хүнсээр орж болно. Хүчлийн концентраци тодорхой хэмжээнээс хэтэрсэн үед бөөр, элэг нь биеэс гадагшлуулах чадваргүй болж, ацидоз үүсгэдэг.
Мэдээжийн хэрэг, бие нь хүчиллэг өндөртэй тэмцэх механизмтай байдаг. Үүнийг хийхийн тулд тэрээр нөөцийг ашиглах хэрэгтэй. Бие махбодид янз бүрийн бодисын нийлүүлэлт үргэлж байдаг тул шүлтийн идэвхтэй үйлдвэрлэл эхэлдэг. Энэ процесс нь ясны бүтцээс кальцийг уусгахтай төстэй бөгөөд дараа нь хүч чадлаа алддаг. Цусан дахь хүчил их хэмжээгээр агуулагддаг бол судаснууд ноцтой гэмтэх боломжтой гэдгийг санах нь зүйтэй. Гол эрхтнүүдийг хамгаалахын тулд бие нь өөх тосны эдэд хүчил ялгаруулж эхэлдэг, учир нь хүчил бол байгалийн агуулах юм. Энэхүү баримт нь ацидозын үед хүн хоолны дэглэмийн хатуу байдал, сургалтын чанарыг үл харгалзан өөх тосыг үр дүнтэй шатааж чадахгүй байгаагийн гол шалтгаан юм. Хэрэв биед хангалттай хэмжээний шүлт байгаа бол өөх шатаах нь илүү хурдан бөгөөд илүү үр дүнтэй байдаг.
Өөх шатаах шүлтийн концентрацийг хэрхэн нэмэгдүүлэх вэ?
Бодибилдинг дэх өөх шатаах ургамлын гаралтай хоол хүнс танд энэ талаар туслах болно. Жимс, ургамал, үндэс ногоо нь их хэмжээний шүлт агуулдаг. Ийм хоол хүнсний тусламжтайгаар бие махбод дахь хүчил шүлтийн тэнцвэрийг хэвийн болгох боломжтой юм. Хүний хоолны дэглэм нь шүлт агуулсан хүнсний бүтээгдэхүүний 80 хувийг, үлдсэн 20 хувийг зөвхөн уургийн нэгдэл, цардуулаар баялаг хоол хүнс байх ёстой.
Тамирчдын дэмжигчид ийм хоолны дэглэмийн үр нөлөөг баталж чадна. Ли Приест тэмцээнд бэлтгэхдээ их хэмжээний спаржа иддэг гэж бодъё. Жефф Виллетт өдрийн турш дор хаяж хоёр кг ногоон ногоо хэрэглэдэг.
Эмч нарын өгсөн зөвлөмжийн дагуу жирийн хүн өдөрт ойролцоогоор таван удаа жимс, ногоо идэх шаардлагатай байдаг. Үүний зэрэгцээ уургийн нэгдлүүдийн өдөр тутмын хэрэглээ 80 орчим грамм байдаг. Бодибилдингчид өдөрт дор хаяж 200 грамм уураг хэрэглэдэг боловч хүнсний ногоог хоол хүнсэндээ оруулдаггүй.
Уургийн нэгдлүүдийг ийм хэмжээгээр хэрэглэвэл өдөрт дор хаяж 15 ширхэг ногоон ногоо, жимс жимсгэнэ идэх хэрэгтэй. Хэрэв энэ нь хийгдээгүй бол хэзээ нэгэн цагт бие нь бүтэлгүйтэх болно.
Түүнчлэн хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ нь эслэг агуулсан байдаг бөгөөд энэ нь өөх тосыг үр дүнтэй тэмцэхэд чухал үүрэгтэй. Хоол боловсруулах замд боловсруулснаар ургамлын утас амархан исгэж, энергийн маш сайн эх үүсвэр болох богино гинжин өөхний хүчил болгон хувиргадаг. Энэ нь бие махбодийг өөх тосны нөөцийг эрчим хүч болгон ашиглаж эхлэх боломжийг олгодог. Ногоон ногоо идсэнээр та биеэ эдгээж, өөх шатаах процессыг хурдасгах боломжтой.
Энэхүү видеон дээр өөх тосыг шатаах хоол тэжээлийн мэргэжилтний лекц:
