Махтай гоймонгийн улаан лоолийн соус хийх алхам алхмаар жор: найрлагын жагсаалт, хоол хийх технологи. Видео жор.
Махтай гоймонгийн улаан лоолийн соус нь хачир хийхэд маш сайн нэмэлт болно. Бэлтгэхэд маш хялбар байдаг, нарийн төвөгтэй хоол нь илүү амттай, сэтгэл ханамжтай болж, өлсгөлөнг арилгаж, бие махбодийг шим тэжээлээр хангаж өгдөг. Үүнээс гадна, энэ сонголт нь зөвхөн гоймонгийн хувьд төдийгүй төмс, будаа, Сагаган, улаан буудайн будаа хийхэд тохиромжтой.
Амжилтанд хүрэх түлхүүр бол махны бүрэлдэхүүн хэсгийн зөв сонголт юм. Гоймонгийн улаан лоолийн соусын жороор бид гахайн мах авахыг санал болгож байна Энэ нь маш сайн амт, тэжээллэг чанар, бэлтгэхэд хялбар гэдгээрээ олон шүтэн бишрэгчидтэй байдаг. Хамгийн тохиромжтой нь махыг хөлдөөсөн биш шинэхэн байх ёстой. Өндөр чанартай бүтээгдэхүүн нь целлюлозын бат бөх байдал, хөнгөн үнэр, эрүүл сүүдэрийг товруугүй, бүр салсгүй байлгадаг.
Бүх махан хоолнуудын нэгэн адил амтлагч нэмэлтүүд - халуун ногоо, халуун ногоо зэрэг чухал үүрэг гүйцэтгэдэг. Мэдээжийн хэрэг, хамгийн түрүүнд давс, хар чинжүү санаанд ордог. Гэсэн хэдий ч бусад олон сонголтууд гахайн махтай сайн зохицдог, жишээлбэл, хумс, турмерик, арц жимс, гичийн үр, задийн самар, лаврын, таррагон, розмарин, орегано, булан навч гэх мэт. мөн дур булаам … Тэдний олонх нь эрүүл мэндэд тустай.
Махтай улаан лоолийн соус бүхий хачирны хувьд та ямар ч төрлийн гоймон авч болно - спагетти, хясаа, эвэр, дун, гоймон, спираль гэх мэт.
Махтай гоймонгийн улаан лоолийн соусын жортой танилцахыг санал болгож байна.
Мөн шарсан шөл хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 166 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Гахайн мах - 400 гр
- Улаан лоолийн оо - 2-3 хоолны халбага
- Лууван - 1 ширхэг.
- Ус / шөл - 2, 5 халбага.
- Гурил - 2 хоолны халбага
- Ургамлын тос - 2 хоолны халбага
Махтай гоймонгийн улаан лоолийн соусыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Гоймонгийн улаан лоолийн соус бэлтгэхийн өмнө гахайн махны целлюлозыг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд бид үүнийг угааж, бүх шаардлагагүй элементүүдийг арилгадаг - хальс, өөх, яс, мөгөөрс. Дараа нь жижиг хэсгүүдэд хуваана.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, махаа тэнд тавь. Бид хамгийн их дулааныг тогтоож, шаржигнуурыг царцдас гарч ирэх хүртэл тогтмол хутгана.
3. Дараа нь гурил цацаж хутгаад махны хэсэг бүрийг сайн бүрхэв. Энэ техник нь гахайн махыг шүүслэг байлгаж байхдаа илүү зузаан хувцаслах боломжийг олгодог.
4. Амт цацаж, ирээдүйн улаан лоолийн соусанд улаан лоолийн зуурмагийг гоймон дээр нэмнэ. Энэ найрлага нь гахайн махны хоол хийх явцыг бага зэрэг түргэсгэж, мэдээж бэлэн болсон хоолыг амттай исгэлэн болгож өгдөг.
5. Улаан лоолийн оо, халуун ногоо жигд тараахын тулд шөл эсвэл энгийн ус асгаж сайтар хутгана. Бид лууваныг ямар ч аргаар цэвэрлэж, хэрчинэ. Хэсэг нь тийм ч том биш бөгөөд хүнсний ногоо нь махтай нэгэн зэрэг хоол хийх цаг хугацаатай байх нь чухал юм. Дахин холино. Дараа нь тагийг нь тагла. Дулааныг багасгаж, ойролцоогоор 40 минут буцалгана.
6. Таваг халуун хэлбэрээр үйлчилдэг бөгөөд ихэвчлэн гоймонгийн хачир дээр тавьдаг. Нэмэлт чимэглэлийг ихэвчлэн хийх шаардлагагүй байдаг.
7. Махтай гоймонгийн анхилуун, амттай улаан лоолийн соус бэлэн боллоо!
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Бүх нийтийн улаан лоолийн соус
2. Махтай хэрхэн соус хийх
