Олон хүмүүс тахианы шөл дуртай, илчлэг багатай, шингэц сайтай, эрүүл, тэжээллэг чанартай. Хэрэв тэд хүнсний ногоогоор баяжуулсан бол энэ нь зүгээр л эдгээх шөл юм. Тахианы далавчин дээр ногооны шөл хийж өгье.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шувууны маханд зориулсан олон жор байдаг. Энэ бол шарсан, шатаасан, чанасан тахиа юм. Гэхдээ гэрийн эзэгтэй нарын дунд хамгийн түгээмэл нь тахианы шөл дээр чанаж болгосон анхны хоол юм. Тахианы махны шөлийг янз бүрийн аргаар чанаж болгосон. Ихэнхдээ түүнд вермишель, будаа, гоймон нэмдэг. Гэхдээ өнөөдөр би үр тариа, гоймонгийн бүтээгдэхүүнээс татгалзаж, зөвхөн хүнсний ногоогоор будаа хийхийг санал болгож байна. Мөн аджика нэвтрүүлэх нь шөлөнд онцгой амт өгөх болно.
Энэхүү хоолыг хурдан бөгөөд хялбархан бэлтгэдэг боловч үүнээс үл хамааран амттай, баялаг болж хувирдаг. Энэхүү шөл нь биед амархан шингэдэг тул хөнгөн өөх тос агуулдаг тул ходоодны өвчтэй хүмүүс гастрит өвчнөөс урьдчилан сэргийлэх зорилгоор хэрэглэдэг. Мөн эхний курс нь галбираа харж байгаа бүсгүйчүүдэд тохиромжтой. Тахианы махны илчлэг багатай тул 100 гр тахианы далавч нь ердөө 12 гр өөх тос агуулдаг. Тиймээс энэ шөлийг хоолны дэглэмд хамруулж болно. Үүнээс гадна, энэ нь ханиадны дараа биеийг сэргээхэд тусална. тахианы шөл нь үрэвслийн эсрэг үйлчилгээтэй маш олон ашигтай элементүүдийг агуулдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 45 ккал.
- Нэг саванд хийх порц - 4-5 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 15 минут
Орц:
- Тахианы далавч - 5 ширхэг.
- Цагаан байцаа - 300 гр
- Төмс - 2 ширхэг.
- Лууван - 1 ширхэг.
- Аджика - 3-4 хоолны халбага
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Хүнсний ногооны далавчтай шөл хийх:
1. Бүх ногоог бэлтгэ. Цагаан байцаа угааж, нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Төмсийг луувангаар хальсалж угааж шоо болгон хуваана: том төмс, жижиг лууван. Гэсэн хэдий ч хүнсний ногоо цаг агааргүй байхын тулд шөлийг аль хэдийн чанаж болгосон үед үүнийг хий.
2. Далавчаа угааж, саванд хийнэ. Хэрэв тэд сугалаагүй өдтэй бол түүнийгээ ав. Та тэдгээрийг фалангууд, жижиг зүсмэлүүд болгон хувааж болно. Тэднийг ундны усаар дүүргээд хальсалж сонгино хийж, шөлийг 45-50 минутын турш хооллоорой. Ус буцалгах үед температурыг бууруулж, бүх хөөсийг гадаргуугаас зайлуулна, эс тэгвээс шөл нь үүлэрхэг болно. Шөлийг бага дулаанаар байнга буцалгаж, дуу чимээг үе үе арилгана.
3. Тодорхой хугацааны дараа сонгиныг шөлнөөс гаргаж ав. тэр бүх шүүс, үнэрээсээ аль хэдийн татгалзсан. Төмс, лууван нэмээд том дөл асаагаарай.
4. Буцалж, галыг багасгаж, ойролцоогоор 10 минут буцалгаад хэрчиж байцаа нэмнэ. Bay навч, чинжүү байцаа тавь.
5. Дараагийнх нь adjika тавь.
6. Хутгаж, буцалгаад буцалгаад хоолоо дахин 5 минут чанана. Шөлийг амталж, давс, газрын чинжүү нэмээд амтыг нь тохируулна. Дахиад хэдэн минут буцалгаад зуухаа унтраа. Тагийг нь хайруулын тавган дээр тавиад шөлийг 15 минутын турш байлгаад илүү баялаг шөл болгоно.
Энэ хугацааны дараа саванд хийнэ, хоолны ширээнд үйлчилнэ. Үүнийг croutons эсвэл croutons -аар амттай үйлчил. Та мөн порц бүрт чанасан өндөгний хагасыг хийж болно.
Тахианы далавч, төмсний банштай шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
