Тахианы шөл дэх спагеттитэй хөнгөн шөл нь үргэлж амттай, анхилуун үнэртэй бөгөөд ямар ч цаг агаар муутай үед маш сайн дулаацуулдаг. Жор нь урьдчилан шарсан ногоо шаарддаггүй бөгөөд үүнээс та хоолыг богино хугацаанд хийж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд, эмч нар өглөөний цай бол өдрийн хамгийн чухал хоол гэж хэлдэг. Гэсэн хэдий ч зарим нь аяга кофе асгаж, зарим нь ажилдаа явахдаа түргэн хоолоор зогсдог, зарим нь огт өглөөний цайгаа уудаггүй. Ийм хоол тэжээлийн үр дүн нь өтгөн хаталт, бүх төрлийн шарх юм. Гэсэн хэдий ч хэн ч тахианы шөл хийж өглөөгүүр идэх гэж санаа зовдоггүй. Цаг зарцуулах нь маш бага, амт нь тансаг, эрүүл мэндэд үзүүлэх ашиг тус нь асар их юм. Тахианы махны шөлийг спагетти, аалзны тор, гоймон эсвэл гоймонтой хамт хооллоцгооё.
Тахианы махны шөл бол хоолны сонгодог юм. Энэ бол дэлхийн өнцөг булан бүрт хэрэглэдэг хамгийн энгийн анхны хоол юм. Гэхдээ хаа сайгүй өвөрмөц шинж чанарууд байдаг боловч бүх тахианы шөл нь нэг зүйлтэй байдаг - хөнгөн байдал, ашиг тус, давтагдашгүй үнэр. Нэмэлт хүнсний ногоо нь илүү баялаг болгож, илүү сайхан амт өгөх болно. Насанд хүрэгчид болон хүүхдүүд хоёулаа ийм шөл идэх дуртай. Тэд баян болсныхоо дараа хэрэглэсний дараа хүнд мэдрэмжийг үлдээдэггүй.
Тахианы махны шөл нь ялангуяа ханиад, томууны улирлын чанартай хурцадмал байдалд тустай гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Шөлийг буцалгахад лизоцимын ферментүүд гарч ирдэг бөгөөд энэ нь бактерийн эсийн ханыг устгадаг бактерийн эсрэг сайн шинж чанартай байдаг. Нэмж дурдахад тахианы шөл нь гуурсан хоолойн ил тод байдлыг сайжруулж, цэрний шингэрүүлэлтийг дэмжиж, биеэс хурдан гадагшилдаг.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 66, 4 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Тахианы далавч - 4 ширхэг.
- Спагетти - 200 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Булан навч - 2 ширхэг.
- Allspice вандуй - 4 ширхэг.
- Сармис - 1 хумс
- Ногоон - жижиг баглаа
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Хөнгөн тахианы махны спагетти шөл:
1. Тахианы далавчийг урсгал усны дор угааж, өдийг нь салгаж, үлдсэн тохиолдолд хоол хийх саванд хийж усаар дүүргээд зууханд хийж хоолоо хийнэ.
2. Далавчаа буцалгаад нэн даруй зайлуулна.
3. Угааж цэвэр саванд хийнэ. Хальсалж сонгино, булан навч, чинжүү нэмнэ.
4. Цэвэр ус хийнэ, бага дулаанаар буцалгасны дараа хагас цаг орчим буцалгана. Хэрэв хөөс үүсвэл шөлийг цэвэр байлгахын тулд үүнийг арилгана.
5. Үүний дараа сармис, чинжүү, лаврушка навчтай чанасан сонгиноо шөлнөөс гаргаж ав.
6. Спагетти буцалж буй шөлөнд хийнэ. Хэрэв хүсвэл тэдгээрийг жижиг хэсгүүдэд хувааж болно.
7. Өндөр галыг асааж, буцалгаад дараа нь температурыг бууруулж, шөлийг заасан гоймон хийх хугацаанаас яг нэг минут дутуу чанана. Учир нь халуун шөл дээр тэд бэлэн байдалд орох болно.
8. Хоол хийх төгсгөлд шөлийг давс, газрын чинжүү, ургамлаар амтлаарай. 1 минутын турш хутгаад буцалгана.
9. Бэлтгэсэн шөлийг зуухнаас гаргаж аваад 15-20 минутын турш исгэж, аяганд хийнэ. Ширээн дээр үйлчилснээр та зөөлөн чанасан эсвэл хатуу чанасан өндөг нэмж өгч болно.
Тахианы махтай гоймонтой шөл хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
