Уурын банн дээр цөцгий, овъёосны гурилаар хийсэн шоколадтай амттан нь бүхэл бүтэн гэр бүлийн хувьд эмзэг, сэтгэл сэргээсэн, амттай амттан юм. Энэ нь таны оройн хоолны төгсгөл болж, өглөөний цайгаа уухад таатай байх болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Уурын банн дээр бэлтгэсэн хоолны амттан нь бүх гэрийн эзэгтэй нарын дунд маш их алдартай байдаг. Ийм олон тооны жорны ачаар та янз бүрийн бүтээгдэхүүн, жимс жимсгэнэ, тос, шоколад, чанамал, хадгалалт зэргийг туршиж үзээд жинхэнэ хоолны шилдэг бүтээлүүдийг бий болгож чадна. Өнөөдөр бид өөрсдийн төсөөллийг харуулж, уурын банн дээр цөцгий, овъёосны гурилаас өвөрмөц шоколадтай амттан хийх болно. Энэхүү хоол нь эмзэг байдал, хөнгөн шоколадны тэмдэглэл, нарийн үнэрээр ялгагдана. Мөн овъёосны гурил нэмсэний ачаар амттан нь тэжээллэг чанартай бөгөөд бүтэн өглөөний цайгаа амархан орлох болно. Хэдийгээр энэ нь өдрийн цагаар амттан ширээ эсвэл зууш хийхэд тохиромжтой.
Тансаг амттанг нэг удаа хазахад шууд л хайлж, агаартай зуурсан гурил шоколадны анхилам үнэрийг мэдрэх болно. Үүнээс гадна үүнийг хэдхэн минутын дотор бэлтгэж болно. Хэрэв та гурилан бүтээгдэхүүнийг хэлбэрээ илүү сайн хадгалахыг хүсч байвал зуурсан гуриланд бага зэрэг эрдэнэ шишийн цардуул нэмж, зөөлөн тууштай болгохын тулд үүнийг хий. Хэрэв хүсвэл зуурмаг дээр какао нунтаг нэмж болно, дараа нь шоколад өнгөтэй болно. Ямар ч өөх тос агуулсан цөцгий аваарай, тэр ч байтугай гар хийцийн хоол хийх болно. Амттаны илчлэгийн агууламж түүний сонголтоос хамаарна.
Тараг дээр суурилсан шоколадтай бин хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 249 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цөцгий - 100 мл
- Oatmeal - 1 халбага
- Шоколад - 20-30 гр
- Элсэн чихэр - 1-2 хоолны халбага эсвэл амсах болно
- Өндөг - 1 ширхэг.
Уурын баннд цөцгий, овъёосны гурилнаас хийсэн шоколадтай амттанг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Өндөгийг элсэн чихэртэй гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Өндөгийг сэвсгэр болтол нь холигчоор хутгаад хоёр дахин их болгоно.
3. Өндөгний масс руу цөцгий хийнэ, зуурсан гурилыг холигчоор жигд болтол нь холино. Дараа нь овъёосны гурил нэмж, дахин холино. Зуурмагийг бага зэрэг хавдахын тулд зуурсан гурилыг 5 минут байлгана.
4. Шоколадыг жижиглэн хэрчинэ, эсвэл үрнэ. Та мөн богино долгионы эсвэл уурын баннд хайлуулж болно. Хэрэв танд шоколадны амт таалагдаж байвал эвдэж эсвэл хайчилж аваарай. Хэрэв та илүү жигд амттан авахыг хүсч байвал шоколадыг хальтиргаа эсвэл хайлуулаарай.
5. Зуурмаг дээр шоколад нэмнэ.
6. Зуурмагийг бүхэлд нь шоколадыг жигд тараах хүртэл хутгана.
7. Зуурмагийг нэг порц силикон маффин гэх мэт тохиромжтой хэвэнд хийнэ. Тэдгээрт хоол хийх нь маш тохиромжтой.
8. Уурын баннд амттан илгээнэ үү. Үүнийг хийхийн тулд саванд ус хийж буцалгана. Дээр нь амттантай лаазтай colander тавь. Буцалж буй ус нь colander -ийн ёроолд хүрэхгүй байх нь чухал бөгөөд ямар ч ус амттан руу орохгүй.
9. Colander -ийг таглаатай таглаад дунд зэргийн буцалгаад 15 минутын турш амттангаа чанаж болгоно.
10. Бэлэн болсон шоколадтай амттанг цөцгий, овъёосны гурилтай хамт хоол хийснийхээ дараа уурын баннд хийж өг.
Хүүхдэд зориулсан шоколадтай идээ хийх видео жорыг үзнэ үү.
