Үртэй, жүржийн хальс нэмсэн чангаанзны өвлийн чанамал хийх жор.
Apricot чанамал нь өвлийн хамгийн амттай амттангуудын нэг байж магадгүй тул та үүнийг цайнд хийж, талх тавьж эсвэл энэ чанамал нэмээд ямар нэг зүйл жигнэх боломжтой. Гэхдээ үүнийг илүү анхилуун үнэртэй болгохын тулд тэнд мандарины арьс нэмж өгөхийг санал болгож байна. Дашрамд хэлэхэд, чангаанзны ашигтай шинж чанар, хор хөнөөлийн талаар манай нийтлэлийг уншина уу. Энэхүү чанамалны цорын ганц дутагдал нь үүнээс ямар ч ашиг алга, учир нь хоол хийх явцад жимс дэх бүх ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд үхэж, бид зөвхөн анхилуун сахар иддэг. Та мэдээж хоол хийж чадахгүй, харин чангаанзыг хутгагчаар нунтаглаад лонхтой саванд хийж болно, гэхдээ энэ нь ижил биш байх болно, учир нь та чангаанзыг бүхэлд нь байлгахыг хүсч байна … Миний порцоос харахад гарц нь 1.5 литр чанамал.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 236 ккал.
- Үйлчилгээ - 1.5 л
- Хоол хийх хугацаа - 2 цаг
Орц:
- Гүйлс - 1 кг
- Элсэн чихэр - 900 гр
- Улбар шар өнгийн арьс - 1 ширхэг.
- Ус - 200 гр
Гүйлс чанасан чанамал хийх:
1. Саатал чангаанз жижиг, хатуу байх ёстой, бага зэрэг ногоон өнгөтэй, маш боловсорч гүйцэхгүй, будаа болж хувирна. Гэмтэлгүй, бүхэлд нь сонгож сайтар угаана.
2. Хоёр хувааж, үрийг тусдаа саванд хийнэ. 1 кг чангаанз авах нь үргүй юм.
3. Ясыг хугалж, самарны цөмийг гаргаж аваарай, тэдгээрийг бүхэлд нь авахыг хичээх нь дээр.
4. Нэг мандарины хальс угааж, нимгэн тууз болгон хуваана.
5. 200 грамм устай саванд эсвэл тогоонд 900 гр элсэн чихэр хольж, сироп авах хүртэл хайлуулна.
6. Сиропыг буцалгаад цөм, мандарины хальс бүхий чангаанз нэмнэ. Бүгдийг дахин буцалгаж, хутгана, хөөсийг модон халбагаар арилгаж, дулаанаас нь салгаад 8-10 цагийн турш байлгана.
7. Дараа нь чангаанзны чанамалыг чанаад буцалгаад 5-6 цагийн турш дулаанаас салгана.
8. Гурав дахь удаагаа дахин буцалгаад 1 цагийн турш хөргөнө. Дараа нь бид лонхтой таглааг ариутгаж, чангаанзаа хаадаг.
Зөвлөмж ба заль мэх
Хэрэв та 1 кг -аас дээш жимсний нэг хэсгийг хийвэл ус уух шаардлагагүй болж, 200 гр ч хангалттай байх болно. Илүүдэл шингэнийг цайнд элсэн чихрийн оронд хэрэглэж болно.
Хэрэв цитрус жимсний үр ба / эсвэл арьс тавих хүсэл байхгүй бол хувь хэмжээ нь өөрчлөгддөггүй, бид бүгдийг ижил аргаар нэмдэг (1 кг чангаанзны хувьд - 900 гр элсэн чихэр). Дашрамд хэлэхэд, элсэн чихэрийг 1 кг жимс тутамд 800 гр хийж болох тул чанамал илүү зузаан, чихэрлэг биш болно.
Саатал нь бага зэрэг шингэн болж хувирдаг, энэ бол хэвийн зүйл. Хэрэв та үүнийг илүү зузаан болгохыг хүсч байвал усгүйгээр хийж, чангаанзныхаа хоёр хэсэгт элсэн чихэр хийж, 2-3 цаг байлгана, жимс жимсгэнэ шүүслэж эхэлмэгц гал дээр хийж, хоол хийж болно. Мөн илүү нягтралтай байхын тулд буцалгаад 5-7 минутын турш хооллоорой. Тиймээс чангаанзны чанамал илүү буцалгаж, зузаан болно.
Чихэрлэг, анхилуун өвөл танд өвдөхгүй байхыг хүсч байна!
