Цөцгий соустай Сагаган будаатай махны бөмбөг хийх алхам алхмаар жор: шаардлагатай бүтээгдэхүүний жагсаалт, хоёр дахь хоолыг бэлтгэх арга. Видео жор.
Цөцгий соустай Сагаган будаатай махан бөмбөг бол маш амттай, тэжээллэг, сэтгэл ханамжтай хоол юм. Түүний бэлтгэл нь их цаг хугацаа шаарддаггүй бөгөөд технологи нь нарийн төвөгтэй хоолны дэглэмийг хангадаггүй.
Ихэвчлэн махны бөмбөгийг татсан маханд нэмж чанасан будаагаар бэлтгэдэг. Гэсэн хэдий ч, ханасан байдал, амтыг алдалгүйгээр хоолыг илүү ашигтай болгохын тулд та хоолны бүтээгдэхүүн гэж тооцогддог Сагаган будаа ашиглаж болно. Энэхүү хоол нь амархан шингэдэг тул хүүхдийн цэсэнд оруулж болно.
Цөцгий соустай Сагагантай махан бөмбөлгийг зууханд, удаан агшаагч эсвэл зууханд хийж болно. Манай жороор хийсэн хоолыг махны бөмбөгийг шарсан хайруулын тавган дээр нэмэлт сав, жигнэх таваггүйгээр бэлтгэдэг. Энэ нь бага зэрэг цаг хэмнэж, гал тогоог эмх цэгцтэй байлгадаг.
Дараахь алхам алхмаар хийсэн зураг бүхий Сагаган махтай бөмбөлөг хийх жор юм.
Махны бөмбөгийг урт будаатай зууханд хэрхэн яаж хийхийг мөн үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 208 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Сагаган - 100 гр
- Татсан мах - 700 гр
- Давс, чинжүү - амсах болно
- Цөцгий - 100 гр
- Сармис - 1 ширхэг.
- Шөл - 1, 5 халбага.
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Гурил - 1 халбага
- Цөцгийн тос - 2 хоолны халбага
Цөцгий соустай Сагаган будаатай махны бөмбөгийг алхам алхамаар хоол хийх:
1. Сагаган будаатай махан бөмбөлөг бэлтгэхийн өмнө Сагаган будааг бага зэрэг давсалсан усанд 1 -ээс 2 харьцаагаар буцалгана. Бид бас татсан мах бэлтгэдэг: махыг мах бутлуураар нунтаглаж эсвэл хутгагчаар нунтаглана. Дараа нь будаагаа татсан махтай хольж, амтлагч, давс нэмээд жигд болтол нь холино.
2. Бэлэн махны хольцыг тэнцүү хэсгүүдэд хувааж, махны бөмбөгийг хэлбэржүүлнэ. Хэвлэх явцад татсан мах бидний гарт наалдахгүйн тулд алгаа усанд норгоно.
3. Хайруулын тавган дээр бага хэмжээний наранцэцгийн тосыг халааж, тал бүрээс нь сагагантай махны бөмбөг хуурна. Энэ нь бөмбөрцөг хэлбэрийг засах боломжийг танд олгоно. Энэ үе шатанд бэлэн байдалд оруулах шаардлагагүй, учир нь дараа нь махны бөмбөгийг соусаар жигнэх болно.
4. Махны бөмбөгийг хайруулын тавган дээр хийнэ. Хайруулын тавган дээр цөцгийн тос хийж, дотор нь нилээд жижиглэсэн сонгино хуурна.
5. Хэдэн минутын дараа гурил цацаж сайтар хутгаад дахин 3 минут хуурна.
6. Сонгино дээрх гурил нь цайвар алтан өнгө олж авахад та цөцгий нэмж болно.
7. Цөцгий шингэлэхийн тулд бэлэн шөл ашиглана. Хэвлэлээр дамжуулсан сармисыг нэмнэ.
8. Соус жигд болтол хутгуураар хутгана.
9. Махны бөмбөгийг соустай хамт хайруулын тавган дээр хийнэ. Дээрээс нь нилээд жижиглэсэн ургамал цацаж, тагны дор 20 минут орчим буцалгана.
10. Бэлтгэх явцад махан бөмбөлөг дэх мах бэлэн болж, соусаар сайн ханасан тул бөмбөгийг илүү зөөлөн, шүүслэг болгодог.
11. Сагаган будаатай амттай, амттай махан бөмбөг бэлэн боллоо! Тэдгээрийг дан хоол эсвэл нухсан төмсөөр үйлчилж болно, энэ нь мах, цөцгийн соустай маш сайн нийцдэг.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Цөцгий соустай Сагаган будаатай махан бөмбөг
2. Улаан лооль, цөцгий соустай греханик
