Анхааралгүй амттай фенүүд нь исгэлэн исгэлэн нохойн модны чанамалаар баярлах нь дамжиггүй. Үүнийг манай жорын дагуу бэлтгэ.
Та нохойн модны чанамал хийж байсан уу? Үгүй бол үүнийг нэн даруй засах ёстой, учир нь исгэлэн, чихэрлэг амт нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхиж чадахгүй. Энэхүү чанамал нь нэг аяга кофе бүхий өнхрөх хэсэг дээр сайн байдаггүй, түүнтэй хамт ил задгай бялуу хийж, зайрмагаар үйлчилж, махны сонирхолтой соус болгон ашиглах боломжтой юм. Бид санаатайгаар хэт их элсэн чихэр нэмдэггүй, ингэснээр хэт их чихэрлэг байдал нь энэхүү ер бусын жимсний нарийн амтыг арилгадаггүй. Та сонирхож байна уу? Сонирхож байна уу? Онгод орсон уу? Дараа нь эхэлж, ер бусын амттай, анхилуун үнэртэй нохойн модны чанамал бэлтгэе.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 119 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Корнел - 1 кг
- Элсэн чихэр - 400 гр
- Ус - 300 мл
- Нимбэгний шүүс - 1 халбага л.
Өвлийн улиралд үргүй нохойн чанамал бэлтгэх алхам алхмаар-энгийн жор
Саатал бэлтгэхийн тулд та жимсээ ялгаж, сүүл, доголон эсвэл эвдэрсэн жимсийг зайлуулах хэрэгтэй. Бид нохой модыг хүйтэн усаар угааж, 300 мл цэвэр ус хийнэ. Бид 10 минут буцалгана.
Чухал алхам бол нүх, арьсыг зайлуулах явдал юм. Үүнийг хийхийн тулд төмөр шигшүүр авч, халуун хэвээр байгаа жимсийг нэг халбагаар нунтаглана. Энэ нь нохойн модны нухашыг жигд, зөөлөн болгоно.
Бид нохойн модыг жижиг гал руу буцааж буцалгаж эхэлдэг.
Корнелийн интоорын бүлээн нухаш руу нэн даруй элсэн чихэр хийж, талстыг уусгахын тулд хутгана. Бага дулаанаар 20-25 минут буцалгана. Энэ тохиолдолд чанамал эзлэхүүнийг бараг хоёр дахин багасгаж, масс нь өөрөө өтгөн, наалдамхай болох ёстой.
Бид жижиг лонхтой ариутгадаг. Нохойн модны чанамал оруулахаасаа өмнө сав нь хуурай, дусалгүй ус байгаа эсэхийг шалгаарай.
Бид лаазыг өнхрүүлж эсвэл эргүүлээд боож, аажмаар хөргөнө. Битүүмжилсэн чанамалыг бүү эргүүлээрэй.
Нарийхан, анхилуун үнэртэй нохойн модны чанамал бэлэн боллоо. Хүйтэн цаг агаар хүлээхгүйгээр одоо таашаал авахын тулд жаахан үлдээхээ мартуузай. Цай исгэж, энэ амттай амттангаар аяга таваг өгөөрэй.
