Интоорын чанамал, алхам алхмаар жороор бид таны анхааралд хүргэж байна. Хамгийн амттай чанамал хэрхэн хийх талаар манай жорыг уншина уу.
Хэрэв хэн нэгэн надаас өвлийн улиралд ямар чанамал идэх дуртай вэ гэж асуувал (үнэндээ зөвхөн өвлийн улиралд биш) хариулт нь энэ нийтлэлийн хүрээнд илэрхий байх болно - мэдээж интоорын чанамал байх болно. Энэхүү амтат бэлтгэлд бүх гэр бүл надтай нэгдэж байна. Та чанамал нүхтэй эсвэл нүхэнгүйгээр чанаж болно, гэхдээ би нүхийг илүүд үздэг. Үртэй чанамал хийхэд онцгой үнэр байдаг ч (хайрлагчдын хувьд үрийг сиропоор 20 минут буцалгахыг зөвлөж байна).
Саатал авахын тулд зөвхөн боловсорсон, шүүслэг жимс аваарай. Мэдээжийн хэрэг чихэрлэг байдал бас чухал боловч тийм ч их биш юм. Жимс буцалгасны дараа амттай, шүүслэг хэвээр байхын тулд процедур бүрийн дараа чанамал чанах нь чухал юм. Жимс жимсгэнэ сиропоор дэвтээсэн, бүхэл бүтэн, зөөлөн хэвээр байна.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 224 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 12 цаг
Орц:
- Элсэн чихэр - 1 кг
- Нүхтэй интоор - 1 кг
Нүхтэй, усгүй интоорын чанамал бэлтгэх алхам алхмаар
Миний хийх хамгийн эхний зүйл бол интоорыг угаах, шаардлагатай бол давстай усанд дэвтээнэ (хортон шавьжаас салах). Дараа нь бид танд тохирсон аргаар ясыг зайлуулдаг. Нимгэн хүзүүтэй шилийг ашиглах нь надад үнэхээр таалагдсан. Интоорыг хүзүүндээ тавиад ясыг модоор шахаж ав. Интоор бүтэн хэвээр байгаа бөгөөд үр нь лонхны ёроолд унадаг. Хана, та цэвэрхэн байх болно.
Интоорыг элсэн чихэрээр 1 -ээс 1 -ээр дүүргэ. Элсэн чихэрийг жигд тараахын тулд интоорыг бутлана. Бид интоорыг дор хаяж 4 цагийн турш үлдээдэг бөгөөд ингэснээр тэд хангалттай шүүс өгдөг.
Интоор нэг шөнийн дотор надад ийм хэмжээний шүүс өгсөн.
Саатал эсвэл чанасан савыг өндөр гал дээр тавь. Интоор буцалмагцаа галыг багасгаад 5 минутын турш хооллоорой. Хөөсийг халбага эсвэл халбагаар зайлуулна. Таван минутын дараа савыг гал дээрээс аваад чанамал 3-4 цагийн турш байлгана, бүрэн хөргөх хүртэл үлдээх нь дээр.
Бид процедурыг 3 удаа давтана. Гурав дахь удаа хоол хийхээс өмнө чанамал лонхтой бэлтгэ. Тэднийг ариутгаад бүрэн хатаана. Үүнийг хурдан болгохын тулд та савыг зууханд ариутгаж болно - жигд натриар угааж, хүйтэн зууханд норгоно. Үүнийг 120 градус хүртэл халаана. Савыг 5-10 минутын турш ариутга.
Саатал хөргөсөн лонхтой руу хийнэ, тэр даруй таглаатай битүүмжилнэ.
Бэлэн үргүй интоорын чанамал хоёр жилээс илүүгүй хадгалагдах боловч үрийн чанамал - хоёр жилээс илүүгүй байна.