Хавч мод, вандуйтай шинэ салат хийх жор. Бэлтгэл ажлыг тодорхой болгох үүднээс алхам алхмаар зургууд.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хавчны салат хоол хийх эсвэл амталж идэхийг санал болговол бид цагаан будаа, эрдэнэ шиш бүхий наймалжтай салатыг шууд танилцуулж байна. Хүн бүрийн мэддэг салатны амтыг амархан өөрчилж болох бөгөөд энэ нь сонгодог зүйлээс хамаагүй муу зүйл болохгүй. Гэхдээ ямар олон янз вэ. Ногоон вандуй, өндөг, лууван бүхий наймалжтай салат нь танил найрлагаас гаргаж авсан шинэ шийдэл юм. Үнэндээ салат нь Оливиертэй маш төстэй боловч төмс байдаггүй бөгөөд энэ нь илчлэгийн агууламжийг эрс бууруулдаг бөгөөд даршилсан ногоо байдаггүй. Хэрэв та хүсвэл ийм салатанд шинэ өргөст хэмх нэмж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 188 ккал.
- Үйлчлэлт - 4 хүний хувьд
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Хавч мод - 240 гр
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Ногоон вандуй - 1/2 лааз
- Лууван - 150 гр
- Бяслаг - 50 гр
- Майонез - 60 гр
- Давс, чинжүү - амсах болно
Ногоон вандуй, лууван бүхий наймалж салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
Юуны өмнө өндөг, лууваныг буцалгана. Өндөг буцалгасны дараа 10 минут буцалгана. Өндөг шинэхэн байвал хальслах нь амаргүй болно. Хоол хийх явцад ийм асуудал гарахаас зайлсхийхийн тулд усанд 1 халбага давс нэмнэ. Тэгээд буцалгасны дараа өндөгийг тэр даруй хүйтэн усанд хөргөнө. Хүйтэн усны доор савтай өндөг байрлуулах нь дээр. Эдгээр энгийн залилан нь хамгийн шинэ өндөг хүртэл амархан хальслах боломжийг танд олгоно. Лууванг сэрээгээр амархан цоолох хүртэл чанаж болгоно. Үүнээс усыг зайлуулна. Өндөг, лууваныг хөргөнө. Энэ хооронд бусад бүтээгдэхүүн хийх хэрэгтэй. Салатыг бүхэлд нь хольж, давхаргаар эсвэл том салат аяганд хийж болно. Хоол хийх цагираг ашиглан салатыг давхаргаар хуваана. Салат үзэсгэлэнтэй болж хувирна. Эхний давхарга нь наймалж мод юм. Тэднийг жижиг шоо болгон хайчилж ав.
Бид наймалж модон дээр майонезаас тор хийж, халбагаар тарааж өгдөг.
Хөргөсөн лууваныг цэвэрлээд жижиг шоо болгон хуваана. Гэсэн хэдий ч үүнийг том ширхэгтэй сараалж дээр үрж болно. Гэхдээ хэрчсэн салат илүү хөөрхөн харагдаж байна. Луувангийн давхаргад давс нэмэхээ бүү мартаарай. Бид майонезаас тор хийдэг.
Вандуйнаас усыг зайлуулж, лууван дээр тавь. Та вандуйг майонезаар тослох шаардлагагүй, энэ нь аль хэдийн шүүслэг болсон.
Өндөг бол хамгийн сүүлчийн давхарга юм. Энд та хоёр аргаар явж болно - уургийг тусад нь огтолж, дээрээс нь шар давхаргыг хий. Хэрэв та салатанд бяслаг байхгүй бол энэ сонголт тохиромжтой. Бид зүгээр л өндөгийг шоо болгон хуваасан. Давхарга бүрийг халбагаар эсвэл тусгай "поршен" -ээр бага зэрэг дарахаа бүү мартаарай.
Сүүлийн давхарга нь үрж жижиглэсэн бяслаг байх болно.
Салад бэлэн боллоо. Хоолны бөгжийг арилгаж болно. Үүнийг хүссэнээрээ чимэглээрэй.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Хавч мод, ногоон вандуйтай салат
2) Хавч модтой давхарласан салат
