Аспарагусын шош, сардинаар Газар дундын тэнгисийн ногоон салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Тэжээллэг салат, илчлэг багатай. Видео жор.
Газар дундын тэнгисийн ногоон салат нь аспарагусын шош, сардинтай бөгөөд хөнгөн, дур булаам, амттай, ер бусын бөгөөд өвөрмөц амттай байдаг. Анхны шатахуун түгээх станц ч хэрэггүй. та хоолоо лаазалсан загасны соусаар амтлаж болно. Үүний ачаар салат нь илчлэг багатай байдаг. Энэ бол энгийн найрлагатай хослол нь маш сайн үр дүнг өгдөг хоол бөгөөд халуун ногоотой хувцаслах нь амтыг мартагдашгүй болгодог.
Нэмж дурдахад салат нь их хэмжээний ногоон агуулдаг бөгөөд үүний дагуу асар их витаминаар баялаг юм. Мөн хоол хүнс нь эслэгээр баялаг тул хорт бодис, хорт бодисыг биеэс зайлуулахад тусалдаг. Хоолны бас нэг маргаангүй давуу тал бол үүнийг 15 минутын дотор бэлтгэх боломжтой юм. Тиймээс та маш их хүчин чармайлт гаргах шаардлагагүй болно. Мөн жороор хийсэн бүтээгдэхүүн нь энгийн бөгөөд боломжийн үнэтэй байдаг. Ийм хурдан салат нь гэр бүлийн оройн хоол, өдрийн хоол, өглөөний цайнд маш сайн нэмэлт болно. Амттай идэж, хоолныхоо ашиг тус, таашаалыг хамгийн ихээр хүртээрэй.
Ногоон омлетийн салат хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 85 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 200 гр
- Спаржа шош - 150 гр
- Сардин тос эсвэл өөрийн жүүсээр - 1 лааз (180 гр)
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Яншуй - жижиг баглаа
- Ногоон сонгино - хэдэн өд
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
Аспарагус шош, сардинтай Газар дундын тэнгисийн ногоон салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцааны толгойноос шаардлагатай хэмжээг хайчилж, угааж, цаасан алчуураар хатааж, нилээд жижиглэсэн байх ёстой.
2. Өргөст хэмхийг угааж, хатаагаад хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, нимгэн дөрвөлжин цагираг эсвэл өөр тохиромжтой хэлбэрээр хайчилж ав.
3. Аспарагусын шошыг хүйтэн усны дор угаана. Бүрхүүлийг буцалж буй давстай усанд дүрээд бүрэн живэх болно. Усыг дахин буцалгаж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулна. Шошийг 5 минутын турш чанаж, усыг зайлуулахын тулд шигшүүр рүү шургуулна. Шошийг өрөөний температурт хөргөнө. Салат бэлтгэх цагийг хэмнэхийн тулд та аспарагусыг урьдчилан бэлдэж болно.
4. Буцалсан аспарагусын хоёр талаас үзүүрийг нь огтолж, хэмжээг нь харгалзан 3-4 хэсэг болгон хуваана.
5. Ногоон сонгино, яншуй угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих.
6. Сардиныг савнаас гаргаж аваад зүсмэл болгон хуваана.
7. Бүх хоолыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Тэднийг амтанд нь давс хийж, дээр нь ургамлын тос хийнэ. Хэдийгээр хэрэв та хүсвэл лаазалсан загас байсан салатыг тос эсвэл жүүсээр амтлаж болно.
8. Газар дундын тэнгисийн ногоон салатыг спаржа шош, сардинтай хамт хийж хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчил. Ийм хоол нь бүрэн тэжээллэг, илчлэг багатай оройн хоол болж чаддаг. Ялангуяа ийм салат нь эмэгтэй хагаст таалагдах болно.
Аспарагусын шошны салатыг наймалж модоор хэрхэн яаж хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
