Хөлдөөсөн хаш, спаржа шош бүхий мөөгний шөлний зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоолны ашигтай шинж чанар, тэжээллэг чанар. Калорийн агуулга, видео жор.
Мөөг, хаштай ногоон шош бол жинхэнэ хоолны бүтээл юм. Хэдхэн орц найрлагаар та амттай хоол хийж болно. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь бие даасан хоол байж болох бөгөөд махны хажуугийн таваг эсвэл анхилуун анхилуун хоолоор хийсэн бөгөөд энэ тоймд хэлэлцэх болно. Хэрэв та илүүдэл жингээ хасах, биеийн галбираа сайжруулах, хоолны дэглэм барих эсвэл мацаг барих, мөн цагаан хоолтон болохыг хүсч байвал энэхүү хоолыг зөвхөн танд зориулан бүтээжээ. Хоолны дэглэмээ төрөлжүүлж, амттай, эрүүл хоол хийх.
Эдгээр бүтээгдэхүүнээр хийсэн хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, ашиг тус нь асар их юм. Аспарагусын шошны ачаар таваг нь уураг, үнэ цэнэтэй микроэлементүүдээр дүүрч, зүрхний ажилд эерэг нөлөө үзүүлж, бодисын солилцоог зохицуулдаг. Хаш нь зүрхний хэвийн үйл ажиллагаанд шаардлагатай маш их хэмжээний эдгээх витамин, эрдэс бодис агуулдаг. Мөөг бол уураг, өөх тос, нүүрс ус, ашигтай витамин … Энэхүү иж бүрдэлийн ачаар мөөг нь мэдрэлийн системд сайнаар нөлөөлж, хумсны байдлыг сайжруулж, арьс, үсийг эрүүл байлгадаг. Тиймээс хөлдөөсөн хаш, спаржа шоштой мөөгтэй шөлний ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй юм.
Мөөгний шөлийг хэрхэн зөв бэлтгэх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 159 ккал.
- Үйлчлэлт - 4-5 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Хөлдөөсөн ойн мөөг - 300 гр
- Allspice вандуй - 3 ширхэг.
- Шарсан хөлдөөсөн хаш - 200 гр
- Мөөгний амтлагч - 1 халбага
- Түүхий хөлдөөсөн спаржа шош - 200 гр
- Давс - 1 халбага ямар ч слайд эсвэл амтгүй
- Булан навч - 1 ширхэг.
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Хөлдөөсөн хаш, спаржа шош бүхий мөөгний шөлийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хөлдөөсөн зэрлэг мөөгийг хоол хийх саванд хийнэ. Та тэдгээрийг урьдчилан гэсгээх шаардлагагүй. Тэднийг хөлдөөсөн саванд дүрнэ. Хэрэв хүсвэл та тэдгээрийг алтан хүрэн хүртэл хуурч болно. Дараа нь шөл илүү анхилуун үнэртэй болно.
Та мөн даршилсан эсвэл хатаасан мөөг ашиглаж болно. Даршилсан мөөгийг урсгал усаар зайлж, хатаасан мөөгийг хагас цагийн турш буцалж буй усанд дэвтээнэ. Хэрэв та champignons эсвэл хясаа мөөг хэрэглэдэг бол угааж, хэсэг болгон хуваана.
2. Мөөгийг ундны усаар дүүргээд савыг зуух дээр тавь.
3. Мөөгийг буцалгаад 20 минут буцалгана. Тэднийг давс, хар перецээр амтлаарай. Мөөгний амтлагч, булан навч, чинжүү вандуй тавь.
4. Аспарагусын шошыг саванд илгээнэ үү. Та эхлээд гэсгээх шаардлагагүй. Шинэхэн хальс хэрэглэж байгаа бол угааж, 2-3 см орчим урттай зүсмэлүүд болгон хуваана.
5. Хөлдөөсөн шарсан хашыг нэн даруй нэмнэ. Шөлийг буцалгаад 5 минут буцалгана. Хашийг урьдчилан шарсан, хөлдөөсөн хэлбэрээр ашигладаг тул. Тэд дулааны боловсруулалт хийсний дараа аль хэдийн ашиглахад бэлэн болсон байна. Мөн спаржа шошыг 5 минутаас хэтрэхгүй хугацаанд чанаж болгосон.
Хэрэв та шинэ хаш хэрэглэвэл эхлээд угааж, хайчилж, хайруулын тавган дээр хуурна. Хэрэв та шарсан мах хийхгүй бол шууд хайруулын тавган дээр илгээгээд 5 минут буцалгаад дараа нь аспарагус нэмнэ.
6. Хоол хийх төгсгөлд хөлдөөсөн хаш, аспарагусын шош бүхий бэлэн мөөгний шөлийг амтлагч болон ургамлаар амтлан амтлах боломжтой. Шөлийг croutons, croutons эсвэл шарсан талхаар үйлчил.
Мөн хаш, мөөгний шөл хийх видео жорыг үзнэ үү.
