Хэрэв та pilaf -т дуртай бол илүүдэл жин нэмэхээс айдаг, учир нь Энэ хоолыг хоолны дэглэм гэж нэрлэх боломжгүй тул би маш сайн хувилбар санал болгож байна - тахианы зүрхтэй будаа. Илчлэг багатай, сэтгэл хангалуун, амттай!
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Тахианы зүрх бол маш эрүүл, үнэ цэнэтэй жижиг дайвар бүтээгдэхүүн юм. Эдгээрийг цус багадалт, зүрх судасны тогтолцооны үйл ажиллагааны алдагдалд орсон хүмүүст зөвлөж байна. Энэ нь нэг хатуу булчин учраас амин хүчил, уургаар маш баялаг юм. Тиймээс, өнөөдөр би тэднийг ердийн байдлаар биш, олон хүн хэрэглэдэг сонгинотой зүрхийг будаагаар хийхээр шийдлээ. Ийм хоол нь тасралтгүй ашиг тусаа өгөх болно. Энэхүү гайхалтай жорыг өөрийн зэвсэглэлд оруулахаа мартуузай. Бүх иддэг хүмүүс сэтгэл хангалуун, сайн хооллодог гэдэгт би итгэлтэй байна!
Энэ хоол нь хурганы сонгодог пилафыг маш сайн орлох болно, учир нь зүрх сэтгэл - хоолны дэглэм ба илчлэг багатай хоол. Энэхүү хоол нь цагаан будаа, тахианы махыг бие даан хайрладаг хүмүүст тохиромжтой. Эдгээр бүтээгдэхүүнүүд хоёулаа байдаг тул гайхалтай, гайхалтай зүйл. Энд хамгийн бага найрлага ашигладаг бөгөөд маш их цаг зарцуулдаггүй бөгөөд хөдөлмөрийн зардал маш бага байдаг. Үүний зэрэгцээ та туранхай гэж нэрлэгдэх гайхалтай хоолыг авах болно. Ерөнхийдөө зүрх сэтгэлтэй будаа бол анхаарал татахуйц жор юм! Үүнийг туршаад үзээрэй, би бүгдэд санал болгож байна!
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх цаг - 1 цаг 10 минут
Орц:
- Будаа - 100 гр
- Тахианы зүрх - 500 гр
- Лууван - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Гүргэм - 0.5 халбага (өнгөний хувьд)
Тахианы махтай цагаан будааг алхам алхамаар хийх:
1. Тахианы зүрхнээс өөх тосыг хайчилж, хальсыг нь салга. Усыг урсгал усаар зайлж, хоол хийх саванд хийнэ. Тэднийг ундны усаар дүүргээд зөөлөн болтол нь хагас цаг орчим буцалгана. Амтыг сайжруулахын тулд хоол хийхдээ булан навч, чинжүү, бусад амтлагч тавьж болно. Тэднийг 15 минутын турш давс, газрын чинжүүгээр амтлаарай.
2. Энэ хооронд лууванг хальсалж угааж шоо болгон хуваана. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, алтан хүрэн хүртэл хуурна. Дараа нь хайруулын тавган дээр чанасан зүрх нэмнэ. Нэгдүгээрт, хоол хийсний дараа бүх шингэнийг шилэн шигшүүрээр хийж, хайруулын тавган дээр нэмнэ.
3. Гүргэмийг хоолонд хийнэ. Энэ нь хоолонд сайхан шар өнгө өгөх болно. Та мөн бүх төрлийн ургамал, халуун ногоо нэмж болно.
4. Будаа угаах, ангилах, чулуу, шороог зайлуулах. Устай усаар зайлж, хайруулын тавган дээрх бүх хоолыг жигд давхаргад хийнэ. Хутгах шаардлагагүй.
5. Цагаан будааг давс, газрын чинжүүгээр амтлаарай. Түвшингээс ойролцоогоор 1 хуруу дээш ундны усаар дүүргэ. Буцалсны дараа тагийг хааж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, ойролцоогоор 15 минут буцалгана. Дараа нь галыг унтрааж, аягыг тагны доор дахин 15 минут байлгана, ингэснээр будаа хүссэн тогтвортой байдалд хүрнэ. Энэ хугацааны дараа хоолыг хутгаж, амттанг ширээн дээр тавина.
Тахианы зүрхийг будаагаар хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
