Сармис, майонезтай хашыг мах, ногооны аягатай хослуулах нь хамгийн тохиромжтой. Энэхүү амттай зуушыг хэрхэн яаж бэлтгэх вэ? Энэхүү жор нь үүнд туслах болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Шарсан хаш бол алдартай хоол юм. Хэдийгээр энэ ногоо нь эрч хүчтэй гэж тооцогддог боловч энэ нь маш нарийн бөгөөд өвөрмөц юм. Энэхүү үндэс ногоогоос олон төрлийн амттай хоол хийж болно. Гэхдээ шарсан хаш нь хамгийн амттай, алдартай хоолны дуршил гэж тооцогддог. Энэ ногоо нь өөрөө амтгүй байдаг. Гэсэн хэдий ч үүнийг майонез, сармисаар гайхалтай амттай, амттай зууш хийхэд ашиглаж болно. Та гэртээ өөрөө чанаж болгосон гайхалтай амттай хоол авах болно. Мэдээжийн хэрэг, ийм хоол нь хоолны дэглэмд байдаггүй, гэхдээ нөгөө талаас энэ нь үргэлж ширээн дээрх баяр бөгөөд жинхэнэ таашаал юм!
Энэхүү амттан нь бүх төрлийн хоолонд маш сайн амттан болно. Энэ нь ямар ч хачир, махтай төгс зохицдог. Жорны хашыг дугуйлан хувааж, хоёр талаас нь шарж, дараа нь майонезаас асгаж, сармисаар амтлана. Эсвэл та тэдгээрийг урт зүсмэл болгон хувааж, хуурч, сармисаар майонезаар тосолж, өнхрүүлж болно. Энэ нь гайхалтай, дунд зэргийн халуун ногоотой, амттай зууш болж хувирна. Хэрэв та хоолны дэглэмтэй хоол авахыг хүсч байвал цагираг эсвэл зүсмэл болгон хуваасан ногоог зууханд жигд хуудсан дээр жигнээрэй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 133 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Хаш - 1 ширхэг.
- Дилл - хэдэн мөчир
- Сармис - 2-3 хумс
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
Сармис, майонезаас шарсан хаш бэлтгэх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Хашийг угааж, хатааж, 5 мм -ийн цагираг болгон хайчилж ав. Хоол хийхээс өмнө хагас цагийн турш хашыг ханасан давсны уусмалд дэвтэээхийг зөвлөж байна. Нэгдүгээрт, шарж байхдаа хаш нь тосыг идэвхтэй шингээж, хуримтлагдсан чийг нь энэ үйл явцыг сулруулдаг. Хоёрдугаарт, давсны уусмал нь өвөрмөц гашуун байдлыг жимснээс гаргаж авдаг. Тэднийг жигнэхийн тулд хэсгүүдийг давс цацаж, 10 минутын турш зогсоход хангалттай. Эдгээр процедурын дараа хашыг угааж, шахах хэрэгтэй.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос халааж, хаш хэсгүүдийг нэмнэ. Хайруулын таваг, тосны халаалт хамгийн их байх ёстой бөгөөд ингэснээр хашны талууд хурдан шарна. Бага гал дээр чанаж болгосон бол хаш маш их тос шингээнэ. Жимсийг алтан хүрэн хүртэл нэг талаас нь хуурна. Дараа нь давс, чинжүү нэмнэ. Хажуугаар нь эргүүлээд нөгөө талд нь хоол хий.
3. Шарсан хаш зүсмэлүүдийг тавган дээр тавиад сармисаа жижиглэн хэрчээрэй.
4. Майонезаас дусааж, жижиглэсэн dill цацна. Майонезын өөхний агууламж таны сонголтоос хамаарна. Гэхдээ бага илчлэг майонез авах нь дээр шарсан хаш нь аль хэдийн өөх тос ихтэй байдаг. Дууссан зуушыг дулаахан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Майонез, сармистай хаш хэрхэн хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
