Сармис, ногоон сонгино, майонезаас шарсан zucchini-ийн зураг бүхий алхам алхмаар жор. Бүх нийтийн зууш хийх хоол хийх технологи. Калорийн агуулга, үйлчлэх дүрэм, видео жор.
Гайхалтай амттай, хурдан бөгөөд хялбар! Хүнсний ногооны дурлагчдын хувьд бага наснаасаа зуны жор - шарсан zucchini. Тэднийг бараг бүх хүн хайрлаж, мэддэг. Зөвхөн хоол хийх арга өөр байж болно. Жишээлбэл, zucchini -ийг нимгэн цагираг болгон хуваасан тул шарсан үедээ чипс шиг шаржигнуур болдог. Тэд цөцгийн тос, гурилын царцдас эсвэл өндөгний талханд шарж болно. Тэдэнд сармис, майонез, бяслагны үртэс, ургамал, улаан лоолийн цагираг гэх мэтээр үйлчилнэ. Бага хэмжээний шарсан лууван, шинэхэн сонгино, болгарын чинжүү нэмбэл хоол нь илүү дур булаам, анхилуун болно. Энэхүү тоймд сармис, ногоон сонгино, майонезаас амтат шарсан цуккини хийх энгийн жорыг санал болгож байна. Үр дүн нь таныг гайхшруулах болно, та үүнийг нэгээс олон удаа хийх болно.
Хоолны амтлагч нь үнэхээр шүүслэг, анхилуун үнэртэй, маш зөөлөн болдог. Үүнээс гадна, zucchini маргааш нь хүйтэн амттай байдаг, дараа нь тэдний амт илүү гэрэл гэгээтэй болно. Хэрэв хоолыг залуу ногоогоор хийсэн бол арьсыг хальслах эсвэл үрийг нь зайлуулах шаардлагагүй болно. Тиймээс хуучин жимс нь том үр, зузаан хальснаас хальслах ёстой. Та хоолыг өөрөө эсвэл мах, загасны хачир болгон өгч болно. Шарсан цуккини нь Лент дээр чанаж болох боловч дараа нь майонезгүйгээр үйлчилнэ.
Өндөгний зуурмаг, бяслаг дээр цуккини хэрхэн хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 119 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 3 ширхэг.
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Майонез - хувцаслахын тулд амсах болно
- Ногоон сонгино - баглаа
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Сармис - 3-4 хумс
Сармис, ногоон сонгино, майонезаас шарсан цуккини алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цуккини угааж, цаасан алчуураар хатаагаад 0.5-0.7 мм орчим зузаантай цагираг болгон хайчилж ав.
2. Сармисыг хальслаарай. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
3. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаад сайтар халаана. Савны ёроол нь зузаан байх ёстой, эс тэгвээс хүнсний ногоо шатах болно. Цуккиниыг дотор нь хийж, давсаар амтлаарай. Хэрэв хүсвэл хар чинжүү, дуртай амтлагчаа амтлаарай.
4. Алтан хүрэн хүртэл дунд зэргийн халуунд хоёр талд нь байцаа хуурна. Шарсан хүнсний ногооны адил шарсан махны хэмжээг тохируулаад гал дээр удаан байлгаарай. Үүний дагуу, эсрэгээр, илүү зөөлөн хоолны дуршил авахын тулд цайвар алтан өнгө үүсэх хүртэл зөөлөн гал дээр цуккини хуурна.
5. Шарсан цуккини өргөн хавтгай таваг дээр тавь.
6. Сармисыг жижиглэсэн сармисаар амтлаарай. Үгүй бол хумсыг хутгаар маш нарийн хэрчинэ, эсвэл дунд зэргийн үрж жижиглээрэй.
7. Цуккини тойрог бүрт майонезаас хийнэ. Хэрэв хүсвэл майонезаас хөнгөн зуушны оронд амтлаг амттай ямар ч соус хийж болно.
8. Сармис болон майонезаас жижиглэсэн ногоон сонгинотой шарсан цуккини цацна. Бэлэн болсон хоолны дуршлыг ширээн дээр үйлчил.
Сармис, улаан лоольтой шарсан zucchini хэрхэн хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
