Зууханд шатаасан гахайн махыг огт өөр аргаар чанаж болно. Өнөөдөр би танд хамгийн сонгодог, энгийн хувилбарын талаар хэлэх болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Зууханд шатаасан гахайн махыг алхам алхамаар хийх
- Видео жор
Хэрэв та зууханд жигнэсэн гахайн мах хийж үзээгүй бол хоол хийх цаг болжээ. Энэ бол халуун, хүйтэн аль алинд нь идэж болох гайхалтай амттай зууш юм. Гахайн өөхийг махны судалгүйгээр ердийн байдлаар хэрэглэж болно, гэхдээ махны жижиг давхаргатай байвал илүү амттай болно. Гэхдээ энэ нь аль хэдийн тогооч шиг амттай болсон. Доод бялуу, нуруу, цээж жигнэхэд тохиромжтой … Гэсэн хэдий ч энд бас ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Зууханд байгаа ямар ч шатаасан гахайн мах амттай болно. Тиймээс, үүнийг зөвхөн хоолны ширээн дээр төдийгүй баярын найранд зориулж хүйтэн зүслэг хэлбэрээр ашиглаж болно.
Гахайн өөхийг жигнэх олон жор байдаг. Өнөөдөр би танд маш их сармис, давс, хар перецээр хоол хийх хамгийн хялбар аргыг хэлье. Хэдийгээр та хүссэнээрээ олон төрлийн амтлагч, ургамал, халуун ногоо хэрэглэж болно. Бид үүнийг жигнэх ханцуйнд хийж, байхгүй бол та тугалган цаас ашиглаж болно. Эдгээр гал тогооны төхөөрөмжүүдийн ачаар гахайн мах нь жигд хуудсан дээр шарахаас хамаагүй илүү шүүслэг болно. Дулааны боловсруулалтын явцад үүнийг өөрийн жүүсээр дэвтээнэ. Үүнээс гадна, хэрэв та гахайн махны нимгэн давхаргатай бол түүнийг өнхрөх хэлбэрээр жигнэх боломжтой. Хамгийн гол нь зузаан нь 2-3 см-ээс хэтрэхгүй. Зүгээр жорны дагуу бүгдийг хийж гахайн махыг өнхрүүлээд зузаан утсаар боож тугалган цаасаар боож жигнэх хэрэгтэй.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 770 ккал.
- Үйлчлэлт - 200 гр
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Гахайн өөх - 250 гр
- Сармис - 1 толгой
- Нунтаг хар чинжүү - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
Зууханд шатаасан гахайн махыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Шинэхэн гахайн махыг хэд хэдэн газарт хутгаар цоол. Сармисыг хальсалж, дунд хэсэг болгон хайчилж, цоолсон газруудад гахайн махыг хутгаар хийнэ.
Жигнэхийн тулд гахайн өөхийг хэрхэн сонгох вэ?
- Гахайн өөхийг шинэхэн, гэсгээгээгүй, давслаагүй байхыг зөвлөж байна. Үгүй бол энэ нь хэцүү байх болно.
- Мөн цагаан гахайн өөхийг аваарай, энэ нь амьтан залуу байна гэсэн үг юм. Хуучин бүтээгдэхүүн нь шар өнгөтэй байдаг.
- Нимгэн арьстай хэсгийг сонгоорой, учир нь зузаан нь зажлахад хэцүү байх болно.
2. Давсыг хар чинжүүтэй хольж гахайн махыг бүх талаас нь сайтар самна.
5
3. Гахайн махыг хүнсний хальс эсвэл тугалган цаасаар боож, илүү сайн бэхлэхийн тулд утсаар уя.
4. Зуухыг 180 градус хүртэл халаагаад хагас цагийн турш жигнэхийн тулд илгээнэ үү. Үүнийг зууханд удаан байлгаж болохгүй, эс тэгвээс маш их өөх хайлж, хэсэг нь тийм шүүслэг болж хувирахгүй. Бэлэн болсон гурилан гахайн махыг зууханд дулаахан эсвэл хөргөсөн хэлбэрээр үйлчил.
Гахайн махыг зууханд хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
