Үргэлж түрүүлж иддэг зууш бэлтгэхэд маш хялбар. Филадельфи бяслагаар алхам алхмаар зураг, видео жороор шарсан цуккини хийх жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Филадельфи бяслаг бүхий цуккини өнхрүүлгийг алхам алхамаар бэлтгэх
- Видео жор
Цуккини бол биед сайн шингэдэг, олон төрлийн амин дэм агуулсан гайхалтай бүтээгдэхүүн юм. Энэ нь олон төрлийн хоол, зууш бэлтгэхэд хэрэглэгддэг. Залуу, шүүслэг цуккини улирал удахгүй эхлэх тул би энэ ногооны амттан хийх хялбар, энгийн жорыг хуваалцаж байна. Тэднийг хоол хийх хамгийн түгээмэл арга бол цагираг бүхий шарсан zucchini, сармисаар амтлагч юм. Тахианы мах, нухсан шөл, зууханд шарсан бин нь тэдний дунд түгээмэл байдаг. Гэхдээ Филадельфи бяслагтай цуккини өнхрөх нь тийм ч амттай биш юм. Энэ бол маш их хүчин чармайлт шаарддаггүй хурдан жор бөгөөд хөөрхөн, амттай хоолны дуршил болж хувирдаг. Боломжтой бүх найрлагыг ашигладаг тул хоолыг төсөв гэж нэрлэж болно.
Би өнхрүүлгийг дүүргэхийн тулд Филадельфи бяслаг ашигласан. Энэ нь zucchini болон сармистай сайн нийлдэг. Гэхдээ үүнийг боловсруулсан бяслаг эсвэл бусад зөөлөн бяслагаар сольж болно. Нэмж дурдахад бяслагыг бага хэмжээний сараалжтай зуслангийн бяслагтай хольж болно, дараа нь амт нь илүү зөөлөн, зөөлөн болж, хоолны дуршил илүү сэтгэл ханамжтай болно. Хоолны амт өөрчлөгдөх боловч хоолны дуршил нь анхны, шинэлэг, амттай болно. Энэ нь баярын ширээнд туслах нь гарцаагүй тул анхаарлаа хандуулаарай.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 135 ккал.
- Үйлчлэлт - 4-5 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Цуккини - 1 ширхэг.
- Филадельфи бяслаг - 100 гр
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Сармис - 2 хумс
- Давс - том чимх
Филадельфи бяслаг бүхий цуккини өнхрүүлгийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цуккини угааж, цаасан алчуураар хатааж, уртаар нь 5 мм зузаантай хавтан болгон хуваана.
2. Хайруулын тавган дээр ургамлын тосыг халааж, цуккини нэмнэ.
3. Тэднийг давсалж, хоёр талдаа шаргал болтол нь хуурна. Цуккини шарахдаа тэд хурдан хоол хийж, хайруулын тавган дээр хэт их ил гаргах шаардлагагүй гэдгийг санаарай. Түүнчлэн, zucchini хавтанг зууханд, шарах эсвэл гал дээр шатааж болно.
4. Шарсан цуккини цаасан алчуур дээр тарааж илүүдэл өөх тосыг арилгана. Салфеткаар хоёр талыг нь арчина.
5. Цуккини татсан сармисаар амтлаад нэг үзүүрт Филадельфи бяслагны халбага тавь. Филадельфи цуккини өнхрүүлээд үйлчил. Хэрэв тэд сайн барихгүй бол шүдний оогаар боож, гоо сайхны хувьд жижиглэсэн ургамлаар чимэглээрэй.
Бяслаг, сармисаар цуккини ороомог хийх видео жорыг үзнэ үү.
