Хөнгөн, нарийн soufflé, алимны үнэр, амт нь үйрмэг жигнэмэгээр сайн зохицдог! Уурын банн дээр алим, өндөгний цагаан бүхий фото суфле бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Чихэрлэг шүдтэй, амттай хоолонд дуртай хүмүүст уурын банн дээр алим, өндөгний цагаанаар хийсэн суфле хийх жорыг анхаарч үзэхийг зөвлөж байна. Агаартай, хөнгөн, анхилуун үнэртэй, алимны амттай … Өдөр тутмын хоолонд болон баярын ширээн дээр хоолны амттангаар үйлчилдэг. Энэ нь хамгийн бага өөх тос агуулдаг, гурил, семолина агуулдаггүй тул нялх хүүхэд эсвэл хоолны дэглэмд тохиромжтой. Энэхүү амттанг ирээдүйд хэрэглэхгүй, харин үйлчлэхийн өмнөхөн бэлтгэдэг. Хоолны хэлбэр, амтыг маргааш хүртэл хадгалах боломжгүй тул.
Софле гэдэг нь франц хоолыг хэлдэг. Алдартай хоол нь анхилуун жимсний нухаш, ташуурдсан өндөгний цагаан гэсэн хэд хэдэн үндсэн найрлагаас бүрдэнэ. Хэрэв танд бэлэн нухаш байхгүй бол та үүнийг супермаркетаас худалдаж авч болно, тэр ч байтугай хүүхдийн төмс хийх болно. Эсвэл өөрөө хоол хийж, зууханд хэдэн алим жигнээд дараа нь нухаж, ташуурдсан өндөгний цагаан нэмнэ. Та суфле зууханд, бичил долгионы зууханд эсвэл усан ваннд жигнэх боломжтой. Гэрэл зураг бүхий санал болгож буй жор нь гэртээ уурын банн дээр зөөлөн, амттай суфле хэрхэн хийхийг алхам алхамаар харуулах болно.
Уургийн суфле хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр калорийн агууламж - 139 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Алимны амтлагч - 200 гр
- Газрын шанцай - 2/3 халбага
- Өндөгний цагаан - 2
- Элсэн чихэр - 30 эсвэл амсах болно
Уурын банн дээр алим, өндөгний цагаан бүхий суфле хийх алхам алхмаар, зурагтай жор:
1. Өндөг угааж, хальсыг нь хугалж, цагааныг нь шараас нь салга. Энэ жорыг хийхэд шар хэрэглэдэггүй. Тиймээс тэдгээрийг саванд хийж, хуванцар боолтоор боож хөргөгчинд хийнэ. Уургийг өөх, дусал дусалгүйгээр цэвэр, хуурай саванд хийнэ, эс тэгвээс уургууд зөв цохилохгүй.
2. Холигчоор цагааныг зодож эхэл, аажмаар бага зэрэг элсэн чихэр нэмж, нунтаг элсэн чихэрээр орлуулж болно. Тэдгээрийг хатуу, агаартай цагаан хөөс хүртэл цохино.
3. Өндөгний цагаан дээр шанцай нунтаг нэмнэ. Хэрэв та хүсвэл халуун ногоо, халуун ногоо нэмж болно.
4. Дараа нь өрөөний температурт алимны цуу нэмнэ.
5. Бага хурдтай холигч эсвэл нэг чиглэлд нэг халбага ашиглан хоолыг жигд болтол хутгана, ингэснээр уургууд унахгүй.
6. Жимс, өндөгний массыг хуваасан цагаан тугалга болгон хуваа. Силикон маффин хэвийг ашиглах нь маш тохиромжтой.
7. Уурын банн барих. Саванд ус хийнэ, буцалгана. Буцалж буй устай холбоо барихгүйн тулд дээр нь colander тавь.
8. Суфлены шилийг шигшүүрт хийж тавь.
9. Алим, өндөгний цагаантай суфле хийж, таглаад уурын банн дээр дунд зэргийн буцалгаад 15 минут буцалгана. Бэлтгэсний дараа шууд амттангаар үйлчил. Үүнийг бэлтгэсэн хэлбэрээр үйлчилж болно. Энэ нь амттанг зайрмаг, буталсан самар, боовны халбагаар нийцүүлнэ.
Алимны суфле хэрхэн хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
