Бялуу, салат, амтат цөцгий, ногооны нухашаар үйлчлэх эсвэл амттай бялууг шинэ аргаар сайхан болгохын тулд tartlets бэлтгэж, дараа нь бүх төрлийн хоол бэлтгэхэд ашиглаж болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Тартлет бол ихэвчлэн исгээгүй боовны зуурмагаар хийдэг жижиг сагс юм. Энэ бол тансаг загасны нэг хэсэг, улаан түрсээс халбага, крем, шинэхэн жимс хүртэлх бүх төрлийн хоолоор үйлчилдэг хамгийн тохиромжтой зууш юм. Та тэдгээрийг гэртээ ямар ч тохиолдолд бэлдэж болно. Тэд төлөвлөсөн баяр болохоос хэд хоногийн өмнө бэлтгэж болно, учир нь Тэд шинж чанараа алдалгүйгээр хөргөгчинд төгс хадгалагддаг. Тэдгээрийг маш энгийн бөгөөд амархан бэлтгэдэг. Үүний зэрэгцээ гайхамшигтай сарнай цэцгийг гарц дээрээс олж авдаг.
Ихэвчлэн tartlets -ийг тус тусад нь жигнэж, дараа нь ямар ч дүүргэгчээр дүүргэдэг. Гэхдээ та тэдгээрийг агуулгаар нь шууд жигнэх боломжтой. Тэдгээрийг ихэвчлэн боовны нарийн боовоор бэлтгэдэг боловч хийсвэр боов, тэр ч байтугай боовны нарийн боовны жор байдаг. Зарим гэрийн эзэгтэй нар тэднийг бяслагаар хийдэг бөгөөд энэ нь бас маш амттай байдаг. Тартлет хийх сонгодог зуурмагийг гурил, цөцгийн тос, ус эсвэл өндөг нэмээд нэг чимх давс дээр үндэслэн хийдэг бөгөөд ингэснээр зуурсан гурил нь нэлээд эгц, наалдамхай болдог. Гэхдээ хэрэв та зуурсан гурил зуурах цаг байхгүй бол дэлгүүрээс худалдаж аваад хөлдөөсөн хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүнээс сагс хий.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 403 ккал.
- Үйлчлэлт - ойролцоогоор 15 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - зуурсан гурил зуурахад 10 минут, зуурсан гурилыг хөргөхөд 30 минут, tartlets хийхэд 15 минут, жигнэхэд 15-20 минут
Орц:
- Гурил - 200 гр
- Цөцгийн тос - 150 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - 0.5 халбага
- Элсэн чихэр - 0.5 халбага
Богино боовны боовны tartlet -ийг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Хөргөсөн (хөлдөөгүй) цөцгийн тос, зүсмэл болгон хувааж, гүн гүнзгий саванд хийнэ.
2. Цөцгийн тос руу гурил хийнэ, нарийн шигшүүрээр шигшинэ. Элсэн чихэр, давс нэмнэ. Хутга ашиглан цөцгийн тосыг гурил болгон хувааж гурилын үйрмэг үүсгэнэ. Жижиг байх тусмаа сайн. Гэхдээ газрын тос хайлж эхлэхгүйн тулд ажлыг маш хурдан хийх хэрэгтэй.
3. Зуурсан гуриландаа жижигхэн ховил хийж өндөг зоддог.
4. Сэрээ аваад өндөгийг зуурмаг болгон тойруулан хөдөлгөөн хий.
5. Зуурмагийг бөмбөг болгон цуглуулна. Үүнийг ирмэгээс нь хүрзээр овоолж ав. Гарт наалдахгүйн тулд хэдхэн цохилтоор жигд, нэгэн төрлийн болтол нь зуурна. Алганы дулаан тосыг хайлуулахгүйн тулд бүх зүйлийг хурдан хий.
6. Зуурсан гурилыг хуванцараар боож, хагас цагийн турш хөргөгчинд, хөлдөөгчид 15 минут байлгана.
7. Сагс эсвэл tartlets авах. Хэлбэр, диаметр нь танд байгаа бүх зүйл байж болно. Тэд тосоор тослох шаардлагагүй, учир нь Туршилтанд хангалттай хэмжээний байна.
8. Дараа нь, мөн бүх зүйлийг маш хурдан чанаж болгоно. Зуурмагийг гулсмал зүүгээр нимгэн өнхрүүлж, дээр нь жижиг таваг тавь, энэ нь загвар болно.
9. Илүүдэл зуурмагийг тавагны дугуйланд хутгаар хайчилж ав.
10. Үүссэн бялууг сагсанд хийнэ. Гараа ашиглан хэлбэр, нугалалтыг нь тараана.
11. Зураг дээр үзүүлсэн шиг сагсыг дээш нь эргүүл.
12. Тэгээд илүүдэл зуурсан гурилыг хутганы тусламжтайгаар контурын дагуу хайчилж ав.
1513. Дулаан гулсмал зүү, банз, гар гэх мэт зүйлтэй харьцсаны дараа зуурсан гурилыг хөлдөөх зорилгоор бэлэн болсон сагсыг хөргөгчинд илгээнэ үү.
14. Туршилтыг бүхэлд нь хийж, бүх сагсыг бөглөнө үү. Сагс бүрийг бүртгэсний дараа. Үүнийг хөргөгчинд хийж, дараагийнхыг нь хий. Зуухыг 180 градус хүртэл халааж, 15 минутын турш жигнэхийн тулд tartlets илгээнэ үү. Бүтээгдэхүүний бэлэн байдлыг өнгөөр нь хараарай: цайвар алтан өнгө - сарнай нь зөөлөн, улаавтар өнгөтэй - тод, уян хатан болно. Бүрэн хөргөсний дараа л tartlets -ийг хөгцнөөс нь салга халуун тэд маш эмзэг бөгөөд эвдэж чаддаг.
Тартлет болон сагсанд богинохон зуурмаг хийх видео жорыг үзнэ үү.
