Зууханд дүүргэсэн багет бол гайхалтай хоол, гайхалтай зууш, өглөөний цай, гайхалтай хоол юм. Хоолыг маш хурдан бөгөөд энгийн байдлаар бэлтгэсэн боловч энэ нь шаржигнуур, амттай болж хувирдаг.
Жорны агуулга:
- Дүүргэсэн жигнэсэн багет - нарийн чанар, онцлог
- Бяслаг бүхий жигнэсэн багет
- Бяслаг, хиам бүхий жигнэсэн багет
- Бяслаг, сармистай жигнэсэн багет
- Видео жор
Өглөөний шарсан өндөг, ажлын сэндвич, түргэн зуушийг гайхалтай хоолоор солино. Талхыг маш хурдан шатаасан, царцдас нь шаржигнуур, дүүргэлт нь сэтгэл хангалуун, амт нь гайхалтай юм. Энэ бол бүх бүтээгдэхүүнийг нэг дор цуглуулдаг халуун сэндвич, пицца, задгай бялуу юм. Дүүргэлт нь маш олон янз байж болох бөгөөд бүх төрлийн боов нь бас тохиромжтой. Тиймээс амттай, хурдан хоол хийхийг туршиж үзээрэй.
Дүүргэсэн жигнэсэн багет - нарийн чанар, онцлог
Сэтгэлтэй, халуун сэндвичүүд хүн амын дунд маш их алдартай болсон. Үүнийг хийхийн тулд хоолны ур чадвар шаардагддаггүй. Тэд аливаа бүтээгдэхүүнээс хурдан хийгддэг. Өглөөний цай, зочдыг ирэх, түргэн зуушаар зуушаар үйлчил. Энэ нийтлэлд ямар ч супермаркетад зарагддаг франц багет ашиглахыг санал болгож байна. Гэсэн хэдий ч та үүнийг гэртээ өөрөө амжилттай жигнэх боломжтой. Үүнийг яаж хийх вэ, та хайлтыг ашиглан сайтаас олж болно.
Ийм хоол хийх ерөнхий зарчим дараах байдалтай байна. Аливаа сэндвичний үндэс нь талх юм. Тиймээс энд тодорхой дүрэм журам байдаггүй. Хоолны хувьд зөвхөн багет төдийгүй цагаан, хөх тариа эсвэл хар талх болон бусад талх тохиромжтой байдаг. Бүтээгдэхүүнийг өөрийн амтанд нийцүүлэн сонгоорой. Багетыг янз бүрийн аргаар шатаасан: 1 см хэмжээтэй хэсэг, завь эсвэл торх болгон хуваасан. Хамгийн гол нь үүнийг ижил хэсгүүдэд хуваасан явдал юм. Дүүргэлтийг зүсмэлүүд дээр түрхэж эсвэл тараана. Түүний сонголтод ямар ч хязгаарлалт байхгүй. Энэ нь төрөл бүрийн хиам, хиам, хиам, мах, татсан мах, тамхи татдаг сонирхогчид, мөөг, өндөг, паш, ургамал, сонгино, улаан лооль, өргөст хэмх, загас, далайн хоол гэх мэт байж болно.
Бараг бүх жор бяслаг хэрэглэдэг. Энэ нь ихэвчлэн хайлуулсан хэлбэрээр ашиглагддаг боловч бусад зөөлөн бүтээгдэхүүн хийх болно. Та мөн тамхи татдаг хиамны бяслагаар хоол хийж болно. Хэрэв шүүсээр түрхсэн бол илүү шүүслэг, аманд хачиртай талх болно. Жишээлбэл, майонез, гич, кетчуп. Та гич ба зөөлөн цөцгийн тос, майонез, ургамал, цөцгий, бяслаг гэх мэт холимог цогц соус хийж болно. Энд соус хэт шингэн биш эсэхийг шалгах хэрэгтэй, эс тэгвээс талханд шингэж, хачиртай талх нь нойтон болно.
Богино долгионы зуух байгаа нь халуун сэндвичийг бэлтгэхэд хялбар болгодог, гэхдээ хэрэв ийм төхөөрөмж байхгүй бол амттанг зууханд хийж эсвэл сайн наалддаггүй хайруулын тавган дээр шарсан болно. Жигнэсэн багетыг "халуун сэндвич" гэж нэрлэдэг тул хоол хийснийхээ дараа ердийн хавтгай таваг дээр зууханд үйлчилдэг. Хүйтэн байвал таваг нь амтаа алддаг. Үйлчлэхдээ сэндвичийг шинэ ургамлаар чимэглэнэ.
Бяслаг бүхий жигнэсэн багет
Халуун бяслагтай хачиртай талхыг богино долгионы зууханд хийхэд маш хялбар байдаг, гэхдээ зууханд эсвэл хайруулын тавган дээр та мөн адил амттай хоол идэх болно. Ийм сэндвичийг хамгийн бага багц бүтээгдэхүүнээс хийж болох бөгөөд хэд хэдэн бүрэлдэхүүн хэсэг хангалттай байх болно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 310 ккал.
- Үйлчлэлт - 5
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Багет - 5 зүсмэл
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Бяслаг - 150 гр
- Ногоон - жижиг баглаа
- Майонез - хэдэн халбага
- Ногоон - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Багетыг 1 см зузаантай дугуй зүсмэл болгон хайчилж, нимгэн майонезаар самна.
- Улаан лоолийг угааж, нимгэн цагираг болгон хувааж, талхны дээр тавь.
- Бяслаг зүсмэл болгон хайчилж, улаан лооль дээр тараана.
- Сэндвичийг богино долгионы зууханд хийж, 1.5 минутын турш хооллоорой. Төхөөрөмжийн хүчнээс шалтгаалан хоол хийх хугацаа өөр байж болох ч хоолонд анхаарлаа хандуулаарай. Бяслаг хайлсаны дараа сэндвичийг зуухнаас гаргаж ав.
- Бэлэн болсон сэндвичийг ургамлаар чимэглээрэй.
Бяслаг, хиам бүхий жигнэсэн багет
Улаан шаржигнууртай жигнэсэн хиам, бяслагны багет бол амралтын өдрүүдэд хийх амттай, тохиромжтой жор юм. Үүнийг зугаалгаар авах эсвэл цайгаар үйлчилж болно. Мөн та талхны дүүргэлт, хэлбэрийг өөрийн үзэмжээр өөрчилж болно.
Орц:
- Багет - 1 ширхэг.
- Сармис - 2 хумс
- Боловсруулсан бяслаг - 1 ширхэг.
- Цөцгий - 3 хоолны халбага
- Хагас хатуу бяслаг -100 гр
- Майонез - 1 халбага
- Хиам - 300 гр
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Яншуй - гоёл чимэглэлийн зориулалтаар
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Урт багетыг хоёр хувааж, дараа нь уртаар нь хоёр хэсэгт хуваана. Танд 4 порц байх болно, үүнээс бүх үйрмэгийг арилгана. Энэ нь жорны хувьд ашиггүй болно, гэхдээ бүү хая, харин зууханд хатаагаад мах бутлуурын дотор мушгина. Дараа нь та талхны үйрмэг авах болно.
- Боловсруулсан бяслаг ба? хагас хатуу бяслагны хэсгүүдийг сараалжтай болгоно.
- Сармисын хумсыг хайчилж ав.
- Улаан лоолийг нилээд цавчих.
- Хиамыг шоо болгон хайчилж ав.
- Ногоонуудыг хэрчинэ.
- Дүүргэлт хийх бүх бүтээгдэхүүнийг нэгтгэж, майонезаас цөцгий нэмээд холино.
- Багетыг бэлтгэсэн дүүргэгчээр дүүргээд дээр нь үлдсэн үрж жижиглэсэн бяслагаар цацна.
- Зуухыг 200 градус хүртэл халааж, бяслаг, хиам бүхий багетыг 20 минутын турш жигнэх.
Бяслаг, сармистай жигнэсэн багет
Хуучирсан багетыг хаяж, анхилуун, амттай итали өглөөний цай болгож, бяслаг, сармисны тосоор "халуун сэндвич" хийж өгөөрэй.
Орц:
- Багет - 1 ширхэг.
- Бяслаг - 200 гр
- Сармис - 2 хумс
- Газрын тос - 50 гр
- Яншуй - хос мөчир
- Халуун ногоо - ямар ч
Алхам алхмаар хоол хийх:
- Бяслаг сараалжтай болгоно.
- Хэвлэлийн хэрэгслээр сармисыг хальсалж, шахаж ав.
- Яншуй хайчилж ав.
- Бүх бүтээгдэхүүнийг цөцгийн тосоор тасалгааны температурт холино. Тиймээс зөөлрүүлэхийн тулд хөргөгчнөөсөө урьдчилан гаргаж аваарай.
- Газрын тосыг амтлагчаар амтлаарай.
- Багет дээр огтлохгүйгээр диагональ зүсэлт хий.
- Эдгээр газруудыг тосоор дүүргэ.
- Талхыг тугалган цаасаар боож, талхыг цөцгийн тосоор норгохын тулд 200 градус хүртэл халаасан зууханд 10 минут байлгана.
- Талхны дараа гаргаж аваад тугалган цаасаа дэлгэж, талхны царцдасыг цөцгийн тосоор тосолно. Хүрэн болгохын тулд дахин 5 минутын турш зууханд хийнэ.
Видео жор:
