Хөлдөөсөн ногоог хэрхэн амттай, сэтгэл хангалуун болгох вэ? Гэртээ улаан лооль дээр татсан махтай шөлний зураг бүхий алхам алхмаар жор. Орц найрлага, жор видео.
Хөргөгчинд хөлдөөсөн ногооны хольцтой уут байвал үргэлж баяртай байдаг. Эцсийн эцэст, хүнсний ногооны бэлэн хольцын ачаар чин сэтгэлээсээ, амттай үдийн хоол бэлтгэхэд илүү хялбар болно. Хөлдөөсөн жимсэнд анхилуун үнэр болон бүх витамин хадгалагддаг. Та хөлдөөсөн хүнсний ногоог жилийн аль ч үед дэлгүүрээс худалдаж авах эсвэл өөрийн бэлтгэсэн бэлдмэлийг ашиглаж болох бөгөөд үүнийг ирээдүйд намар өөрөө хөлдөөж болно. Энэхүү тоймд би хөлдөөсөн ногоогоос улаан лоольд татсан махтай чанасан ногооны шөл хийхийг санал болгож байна. Жор нь хамгийн бага үймээн самуунтай байдаг бол үдийн хоол эсвэл оройн хоолонд сэтгэл хангалуун, тод, витаминлаг амтлагч авах болно. Өдөр тутмын ширээний энэхүү энгийн бөгөөд амттай хоол нь нухсан төмс, чанасан будаа эсвэл үр тариа гэх мэт ямар ч хачиртай сайн нийлдэг.
Энэ бол энгийн хоол бөгөөд та зөвхөн хөлдөөсөн ногоогоос хоол хийж болно. Шинэ жимс нь зуны улиралд тохиромжтой. Ямар ч төрлийн мах ав. Тахианы мах, цацагт хяруул, гахайн мах, үхрийн мах гэх мэт аяга таваг нь хонины чинжүү, спаржа шош, улаан лоолийн оо, цуккини, хаш, лууван, брокколи, цэцэгт байцаа, эрдэнэ шиш, вандуй юм. хоолонд сайн. соёл. Хүнсний ногоог амт, бэлэн байдлын дагуу хөргөгчинд сонгоорой.
Улаан лоолийн соусанд татсан мах, амтат чинжүү, спаржа зэргээс хэрхэн өвлийн шөл хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 169 ккал.
- Үйлчлэлт - 3
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Хөлдөөсөн амтат чинжүү - 250 гр
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Хөлдөөсөн спаржа шош - 250 гр
- Халуун ногоо, ургамал (ямар ч) - амсах болно
- Улаан лоолийн соус - 100 мл
- Татсан мах - 300 гр
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - шарсан мах
Хөлдөөсөн хүнсний ногооны улаан лооль дахь татсан махтай шөлийг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Ургамлын тосыг хайруулын тавган дээр эсвэл зузаан ёроолтой тогоонд халаана. Галыг дунд зэргийнхээс арай илүү болгож, дотор нь татсан мах илгээнэ үү. Хөнгөн, алтан хүрэн хүртэл хуурч, хутгана.
2. Хөлдөөсөн болгарын чинжүү, спаржа шош зэргийг саванд хийнэ. Хүнсний ногоог урьдчилан гэсгээх шаардлагагүй, шууд саванд хийнэ. Тэд хурдан гэсгээх болно.
3. Дунд зэргийн гал дээр 10 орчим минут хоолоо үргэлжлүүлэн хуурна.
4. Хүнсний ногоог давс, хар перецээр татсан махаар амтлаарай. Дуртай халуун ногоогоо нэмж оруулаарай. Энэхүү жор нь хатаасан ногооны холимог, хатаасан сармис, амтат чинжүү, амтат паприка, cumin зэргийг ашигладаг.
5. Дараа нь хоолонд улаан лоолийн соус нэмнэ. Энэхүү жор нь гар хийцийн соусыг ашигладаг. Улаан лоолийн шүүс, улаан лоолийн нухаш, эрчилсэн улаан лооль гэх мэт бас тохиромжтой.
6. Хоолоо хутгаад буцалгаад буцалгана. Үхрийн махны шөлийг хөлдөөсөн ногооны улаан лооль дээр бага дулаанаар 20 минут буцалгана. Бэлэн хоолыг халуун, шинэхэн чанасан байдлаар үйлчил.
Гахайн махыг хүнсний ногоо, мөөгтэй өтгөн соустай хэрхэн яаж хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
