Ургамлын тосонд төмс, сонгино бүхий Herring хэдхэн минутын дотор чанаж болгосон. Фото зураг, нарийвчилсан видеог агуулсан алхам алхмаар жор нь энэхүү хоолны дуршилыг хурдан гаргахад тусална.
Төмстэй Herring бол хоолны сонгодог хослол юм. Төмс буцалгаж, Herring -ийг зүсэж, тосоор усалж байсан ч гэсэн та аль хэдийн амттай хоол авч болно. Ийм амттанг баярын ширээн дээр болон гэр бүлийн өдөр тутмын оройн хоолноос хоёуланг нь олж болно. Ийм хоолны дуршил нь төсөвт хохирол учруулахгүйгээр шинэ жилийн ширээг засах болно. Энэ бол сүнс, ялангуяа хүйтэн архи дагалддаг Оросын сонгодог хоол юм. Түүгээр ч барахгүй гэрийн эзэгтэй бүр өөрийнхөөрөө төмстэй төмсөөр үйлчилдэг. Хоол хийх олон янзын сонголтуудаас өнөөдөр бид ургамлын тосоор сонгино, төмсөөр Herring хийх болно. Хоолны дуршил нь гадаад төрх, гайхалтай амттай байдаг. Энэ нь маш сэтгэл ханамжтай, тэжээллэг чанартай байдаг.
Жор нь маш энгийн бөгөөд гэрийн эзэгтэй бүр энэ процедурыг хэдхэн минутын дотор амархан давтаж чаддаг. Ганцхан бэрхшээл гарч ирж магадгүй юм. Гэхдээ хэрэв энэ үйл явц таныг айлгах юм бол тосонд хийсэн бэлэн саванд савыг худалдаж аваарай. Дараа нь хоолоо илүү хурдан бэлдээрэй. Төмс буцалгах л үлдэж байна. Хэрэв хүсвэл тавагыг даршилсан байцаа, даршилсан ногоо, жижиглэсэн ногоон сонгиноор нэмж болно. Жишээлбэл, Германд эдгээр бүтээгдэхүүнд ихэвчлэн исгэлэн алим нэмдэг.
Херинг канапе хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 239 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 40 минут
Орц:
- Herring - 1 гулууз
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Элсэн чихэр - 1 халбага слайдгүй
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Ширээний цуу - 1 халбага
- Төмс - 3-4 ширхэг.
Ургамлын тос дахь сонгино, төмстэй алхам алхмаар хоол хийх, зурагтай жор:
1. Сонгино хальсалж, урсгал усны дор угаана. Үүнийг гүн гүнзгий саванд хийж, элсэн чихэр, цагаан цуу нэмээд хутгана. Халуун усаар таглаад 15 минутын турш маринад байлгана. Халуун ус нь сонгиноос хурц, эмзэг байдлыг арилгах болно. Дараа нь бүх усыг зайлуулахын тулд сонгиноыг шигшүүр дээр хийж хөргөгчинд илгээнэ.
2. Херингээс хальсыг авч, сүүл, сэрвээтэй толгойг нь таслана. Дотор талыг нь салгаж, дотор талын хар хальсыг гэдэснээс нь салга. Буланг уулнаас нь салгаж, хүйтэн усаар зайлна.
3. Herring -ийг цаасан алчуураар хатааж, 1 см зүсмэл болгон хуваана.
4. Төмсийг угаагаад ундны усаар дүүргэнэ. Давс нэмээд буцалгана. Галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл бууруулж, тагийг нь зөөлөн болтол нь 30 минут буцалгана. Хэдийгээр хоол хийх хугацаа нь булцууны хэмжээнээс хамаарна. Тиймээс бэлэн байдлыг шүдний оо хатгаж шалгаж үзээрэй. Сэрээ эсвэл хутга бүү хэрэглэ. булцуу нурж магадгүй.
Хоол хийх явцад хэлбэрээ сайн хадгалахын тулд төмсийг аваарай, амархан тайрч, задрахгүй. Энэ сортыг ихэвчлэн лав гэж нэрлэдэг.
5. Даршилсан сонгиноыг таваг дээр тавь.
6. Дээрээс нь Herring зүсмэлүүд.
7. Хоолонд төмс нэмнэ. Үүнийг зүсмэл, цагираг эсвэл өөр тохиромжтой хэлбэрээр хайчилж ав. Түүнчлэн, хэрэв та хүсвэл хальсалж эсвэл хальстай нь үлдээж амсаж болно. Хэдийгээр та янз бүрийн аргаар ургамлын тосоор сонгино, төмстэй herring хийж болно. Тиймээс уран сэтгэмж, уран сэтгэмжийг багтаана уу. Бэлэн хоолыг ургамлын тосоор хийнэ, үйлчилнэ.
Хэрхэн загасны амттан хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
