Сонгино, төмстэй Herring - ардын найрлагаас хийсэн аливаа хоолонд зориулсан энгийн боловч амттай хоолны дуршил. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Сонгино, төмстэй Herring хоол хийх алхам алхамаар
- Видео жор
Herring -аас олон төрлийн хоол бэлтгэдэг. Энэ нь өөрөө амттай бөгөөд бусад найрлагатай сайн нийлдэг. Ямар ч хэлбэрээр үйлчилсэн бол таваг эхлээд тавагнаас алга болно. Сонгино, төмстэй Herring нь хамгийн алдартай, сонгодог хослолуудын нэг гэж тооцогддог. Энэхүү хоолыг нэг аяганд өдөр тутмын оройн хоол, баярын ширээн дээрээс олж болно. Ялангуяа хоолны дуршил нь нэг шил хүчтэй согтууруулах ундаагаар сайн зохицдог. Амттанг бэлтгэх нь маш энгийн гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Гэрийн эзэгтэй бүр алхам алхмаар хийх үйл явцыг хамгийн бага хугацаанд амархан давтах болно.
Хоолны гол бэрхшээл бол Herring нядлах явдал юм. Гэхдээ хэрэв та энэ ажлыг үймүүлэхийг хүсэхгүй байгаа бол та савтай тосонд бэлтгэсэн herring худалдаж авч болно. Таны төсөөлөл, овсгоо самбаагаар хэлснээр та таваг дээр янз бүрийн аргаар хоол хийж болно. Түүнчлэн, оросын сонгодог хоолны дуршлыг анхны салат хэлбэрээр үйлчилвэл өөрчилж болно. Үүнийг хийхийн тулд хоолыг тохиромжтой саванд хийж, тосоор амтлаад хутгана. Уйтгартай өнгөний схемийг тод өнгөөр шингэлэхийн тулд та бага зэрэг чанасан лууван нэмж эсвэл ногоон сонгино хэрчиж болно. Хурц өнгө нь хоолыг илүү сэтгэл татам, амттай болгоно.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 144 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 45 минут
Орц:
- Herring - 1 ширхэг.
- Сонгино - 1-2 ширхэг.
- Ширээний цуу - 1 халбага
- Давс - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Төмс - 3-5 ширхэг.
Сонгино, төмстэй Herring хоол хийх алхам алхам, зурагтай жор:
1. Төмсийг шороо, тоосноос угаана. Саванд хийж, ус, давсаар таглаад зууханд хийнэ. Буцалсны дараа температурыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл боож, хайруулын тавган дээр таглаад хагас цагийн турш зөөлөн болтол нь буцалгана. Бэлэн байдлыг шүдний оо, шорлог цоолж шалгаарай: тэд амархан орох ёстой. Энэ зорилгоор хутга, сэрээ бүү ашиглаарай. булцуу нурж магадгүй.
2. Төмс чанаж байхад сонгино хальсалж угааж, хагас цагираг болгон хайчилж ав.
3. Үүнийг саванд хийж, цуугаар амтлаад элсэн чихэр хийнэ.
4. Сонгино дээр буцалж буй ус асгаж, дахин ашиглах хүртэл үргэлж даршилж байгаарай. Халуун ус нь сонгины гашуун байдлыг саармагжуулдаг. Үүнийг үе үе хутгана.
5. Херингийг хальснаас нь салгаж, гэдсийг нь нээж, гэдэс дотрыг нь салга. Толгой, сүүл, сэрвээийг хайчилж ав. Булангуудыг уулын хяраас салгаж, дотор талын хар хальсыг арилгаж угаана. Хэрэв загас түрс эсвэл сүү агуулдаг бол хаяж болохгүй, тэдгээрийг идэж болно, аяганд хийж болно.
6. Herring -ийг нимгэн хэсэг болгон хайчилж ав.
7. Даршилсан сонгиноыг том хэмжээний аяганд хийж, илүүдэл чийгийг шахаж ав.
8. Дараа нь сонгино дээр Herring тараана. Үүнийг гоо зүйн хувьд тааламжтай гэж үзэж байгаа шиг хий.
9. Энэ хугацаанд төмс буцалгана. Илүүдэл чийгийг ууршуулахын тулд савыг бага дулаанаар асгаж, зууханд хийнэ.
10. Төмсийг зүсмэл эсвэл цагираг болгон хайчилж ав. Үүнийг хальсалж эсвэл хальсалж болно. Энэ бол амтлах асуудал юм.
11. Төмсний зүсмэлүүдийг Herring болон сонгины таваг дээр тавь.
12. Сонгино бүхий Herring, ургамлын тосоор төмс хийнэ.
13. Бэлэн зуушыг ширээн дээр үйлчил.
Хэрхэн төмс хэрхэн хоол хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
