Лолло Росса салат: бүтээгдэхүүний илчлэгийн агууламж, найрлага, ургамалд ямар ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүд байдаг, биед ямар эерэг нөлөө үзүүлдэг, эсрэг заалтууд. Бүтээгдэхүүнийг хоол хийхэд ашиглах - үүнийг хаана нэмэх вэ. Lollo rossa бол хоолны дэглэм, чихрийн шижинтэй хоолны дэглэмд хамгийн тохиромжтой бүтээгдэхүүн гэдгийг анхаарах нь чухал юм. Салат нь бие махбод дахь усны солилцоог зохицуулдаг нь жингээ хасах хүсэлтэй хүмүүст болон чихрийн шижин өвчний явцыг хөнгөвчлөх хүсэлтэй хүмүүст адил ач холбогдолтой юм. Нэмж дурдахад, бүтээгдэхүүнээс биеэс хорт бодисыг зайлуулахад тусалдаг эслэг байгаа эсэхийг мартаж болохгүй, энэ нь жингээ хасаж буй бүх хүмүүст чухал ач холбогдолтой бөгөөд энэ нь илчлэг багатай байдаг.
Lollo ross -ийн эсрэг заалт ба хор хөнөөл
Таны харж байгаагаар шанцайны ургамал нь асар их ашиг тустай бөгөөд бараг бүх эд, эрхтэн, системд эерэг нөлөө үзүүлдэг. Гэсэн хэдий ч бусад бүтээгдэхүүний нэгэн адил lollo rossa нь олон тооны эсрэг заалттай байдаг. Тэд хэнд хандах вэ? Urolithiasis, бөөрний өвчин, тулай өвчтэй хүмүүст шанцайны ургамал идэхийг хатуу хориглодог. Lollo rossa нь хоол боловсруулах тогтолцооны цочмог өвчтэй хүмүүст хор хөнөөл учруулж болзошгүй юм.
Бүтээгдэхүүнийг харшилтай, жирэмсэн, хөхүүл эмэгтэйчүүд, хүүхдүүдийн хоолны дэглэмд болгоомжтой оруулах хэрэгтэй. Энэхүү салат нь харшлын урвал өгөх нь ховор байдаг ч ийм тохиолдол байдаг тул болгоомжтой байх нь чухал юм. Өөр нэг чухал зүйл бол lollo ross идэх оновчтой байдал бөгөөд хэт их идэх үед хамгийн эрүүл хүнд тааламжгүй шинж тэмдэг илэрдэг.
Эцэст нь хэлэхэд, салат нь маш их бета каротин агуулдаг бөгөөд энэ бүрэлдэхүүн хэсэг нь архи, тамхитай маш муу хослуулсан гэдгийг санах нь зүйтэй. Энэ нь lollo ross аягыг согтууруулах ундаатай хослуулах нь зохисгүй гэсэн үг бөгөөд эрүүл мэндэд хор хөнөөл учруулахгүйн тулд уусны дараа шууд тамхи татаж болохгүй.
Анхаарна уу! Хэрэв танд дээр дурдаагүй эрүүл мэндийн ноцтой асуудал байгаа бол бүтээгдэхүүнийг хоолны дэглэмд оруулахаасаа өмнө эмчтэйгээ зөвлөлдөхийг зөвлөж байна.
Лолло Росса салатын жор
Тэгээд одоо хамгийн сонирхолтой асуултанд шилжье - тэд lollo rossa хэрхэн иддэг. Мэдээжийн хэрэг, та үүнийг цэвэр хэлбэрээр идэж болно, энэ нь маш ашигтай байх болно, гэхдээ тийм ч амттай биш байх болно. Амт, эрүүл мэндийн төгс тэнцвэрт байдлыг хангахын тулд үүнийг тодорхой хоолонд найрлага болгон оруулах нь дээр.
Өгүүллийн эхэнд хэлсэнчлэн энэ салатыг дэлхийн аль ч улсын гал тогоонд дуртайяа хүлээн авах болно. Үүний зэрэгцээ Италийн хоолыг түүнгүйгээр төсөөлөхийн аргагүй юм. Лолло Росса -ийн гарын үсэг зурсан хоол бол далайн хоол, интоорын улаан лооль, Газар дундын тэнгисийн сонгодог амтлагчтай салат юм. Гэсэн хэдий ч энэ бүтээгдэхүүн нь хөнгөн салатанд төдийгүй бага зэрэг гашуун зөөлөн, нарийн амттай тул мах, шувууны аж ахуй, загас, бяслаг, өндөг, хүнсний ногоо болон бусад ургамлын гаралтай бүтээгдэхүүнтэй сайн нийцдэг. Ерөнхийдөө lollo rossa бол аливаа хоолонд маш сайн нэмэлт бөгөөд үүнийг илүү амттай төдийгүй эрүүл болгох болно.
Lollo ross жороор хийсэн хэд хэдэн сонирхолтой, хамгийн амжилттай хэрэглээг авч үзье.
- Италийн салат … Чидун жимсний тосыг (25 мл) хайруулын тавган дээр халааж, сам хорхой (100 грамм), хайруулын тавган дээр (50 грамм) 2-3 минутын турш өндөр дулаанаар халаана. Интоорын улаан лоолийг (8 ширхэг) хагасаар нь хайчилж ав. Салатны холимогоос хоёр хавтан дээр ногоон дэр хий - lollo rossa (40 грамм), радикчо (30 грамм), фрисс (30 грамм). Далайн хоол, интоорын улаан лооль, шинэхэн жижиглэсэн лаврын (10 грамм) чимэглээрэй. Боолтыг бэлтгэ: Чидун жимсний тос (3 халбага), нимбэгний шүүс (1 халбага), дарсны цуу (1 халбага) холино. Салат, давс, чинжүүгээ амталж, хутгаад шууд идээрэй.
- Франц хэлээр Лолло Росса … Энэхүү маш энгийн салат бол Францын хоолны гарын авлагын нэг юм. Чидун жимсний тос (25 мл) хайруулын тавган дээр халааж, дотор нь сонгино (1 жижиг толгой) зөөлөн болтол нь хуурна. Өндөг буцалгана (1 ширхэг). Lollo rossa (50 грамм) -ыг сонгино, нилээд жижиглэсэн өндөгтэй хольж, нимбэгний шүүсээр дусааж, амсах болно.
- Коббын салат … Мөн энэ хоол бол Америкийн сонгодог хоол юм - найрлага нь өөр өөр боловч гол сэдэв нь олон тооны өөр өөр найрлага юм. Энд нэг хувилбар байна. Өндөг (2 ширхэг), цацагт хяруулын булан (300 грамм), гахайн утсан мах (200 грамм) буцалгаж, хэсэг болгон хувааж, өөр хайруулын тавган дээр зөөлөн болтол нь хуурна. Цагаан өнгийг шараас нь салгаж, тус тусад нь хайчилж ав. Lollo rossa салат (200 грамм) том ширхэгтэй хэрчиж эсвэл гараараа урах. Авокадо (1) -ыг хальсалж, шоо болгон хувааж, нимбэгний шүүсээр цацна. Хатуу бяслаг (100 грамм), фета бяслаг (100 грамм) шоо болгон хайчилж ав. Интоорын улаан лоолийг (8 ширхэг) хоёр хэсэг болгон хайчилж ав. Боолтыг бэлтгэ: Чидун жимсний тос (3 хоолны халбага), Дижон гич (1 халбага), нимбэгний шүүс (3 хоолны халбага), зөгийн бал (1 халбага), дарсны цуу (2 хоолны халбага), давс, чинжүү зэргийг өөрийн амтаар холино. Гонзгой тэгш өнцөгт таваг дээр эхлээд салатыг тавиад дараа нь дээр нь хүссэн өнгөөр нь сольж янз бүрийн орц найрлагатай тууз тавь. Салат дууссаны дараа боолт дээр хийнэ. Үүний давуу тал нь найрлага холилддоггүй бөгөөд хүн бүр дуртай зүйлээ л идэж чаддаг.
- Хар улаалзганы соустай салат … Бүйлсний ширхэгийг (20 грамм) хуурай хайруулын тавган дээр хуурна - тэд маш хурдан шардаг болохыг анхаарна уу. Шанцайны ургамал (30 грамм) гараар урж, утсан тахианы хөх (70 грамм), persimmon (хагасыг) шоо болгон хуваана. Соусыг бэлтгэ: улаан хагас чихэрлэг дарс (100 мл) саванд хийнэ, талыг нь ууршуулж, элсэн чихэр (40 грамм), нимбэгний шүүс (30 мл), үхрийн нүд (40 грамм) нэмнэ. Тусгай салат хэлбэржүүлэх бөгж ав (та боломжтой багаж хэрэгслийг ашиглаж болно). Доод давхарга нь persimmon, дараа нь салат, дараа нь хөх, дахин салат, бүйлсний хальс байх болно - давхарга бүрийг сумсаар асгах ёстой. Горгонзола бяслаг (30 грамм) бүхий куб.
Таны харж байгаагаар, lollo rossa нь маш энгийн бөгөөд маш нарийн боловсруулсан салатуудыг төгс нөхдөг. Гэхдээ энэ нь мах, загасны бусад ногооны хамт маш сайн хачир болно гэдгийг бүү мартаарай - зүгээр л оливын тос, нимбэгний шүүсээр цацвал амттай, эрүүл хачир бэлэн болно.
Лолло Россын тухай сонирхолтой баримтууд
Lollo rossa нь манай супермаркетуудад нэлээд түгээмэл байдаг боловч үүнийг зөв сонгох нь маш чухал юм. Нэгдүгээрт, навчнууд нь нойрмоглох, гэмтэх ёсгүй. Хоёрдугаарт, салат нь бүрэн шаргал өнгөтэй байх ёсгүй - энэ нь хэт боловсорсон байгааг илтгэнэ.
Салатыг хөргөгчинд удаан хугацаагаар хадгалах нь зохисгүй бөгөөд хурдан хатаж, ашигтай шинж чанараа алддаг. Хэрэв lollo rossa -ийг аль болох удаан хадгалах шаардлагатай бол чийгтэй даавуугаар ороож хөргөгчинд хадгална. Ургамал нь маш мадаггүй зөв бөгөөд lollo rossa салатыг манай уур амьсгалд хийж болно. Үүнийг хавар тарихыг зөвлөж байна, гэхдээ дулаан цаг агаар эхлэх үед. Соёл нь онцгой анхаарал шаарддаггүй - зөвхөн тогтмол услах, хогийн ургамал тарих. Ургамал цэцэглэж байх үед түүнийг арилгаж, оронд нь шинэ үр тарьж болно.
Лолло Росса салатын тухай видеог үзээрэй.
Лолло Росса бол хамгийн амттай, үзэсгэлэнтэй, эрүүл салатуудын нэг юм. Энэ нь бие махбодид эерэг нөлөө үзүүлдэг бөгөөд тогтмол хэрэглэвэл янз бүрийн өвчнөөс эдгээж чаддаг. Энэхүү бүтээгдэхүүн нь бага зэрэг гашуун зөөлөн, нарийн амтаараа дэлхийн бүх оронд хоол хийхэд маш их алдартай байдаг. Гэсэн хэдий ч аяга таваг дээрээ хэрэглэхээсээ өмнө түүний эсрэг заалт байхгүй эсэхийг шалгаарай.
