Хиамтай амтат байцаа байцаа хэрхэн хийх вэ? Зурагтай алхам алхмаар жороор суралцаарай.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Энэ хоол нь анхны хоол биш юм. Мөн hodgepodge бол хоёр дахь хоол гэдгийг та мэдээгүй байсан. За, одоо та мэдэж байна. Орос, Польшийн хоолны энэхүү хоол нь фенүүдээ алддаггүй. Зүгээр л амттай, сэтгэл хангалуун hodgepodge -ийг мах, мөөг, загасаар чанаж идээд байх шаардлагагүй - тэд бас ногоотой сайн зохицдог. Бэлтгэл ажлыг хялбарчлахын тулд бид хиамыг ашиглах болно. Энэхүү хагас боловсруулсан бүтээгдэхүүн нь олон аяга таваг, эхний болон хоёр дахь, тэр ч байтугай гурилан бүтээгдэхүүнээр төгс төгөлдөр болсон. Даршилсан байцаа, төмс, хиамнаас халуун hodgepodge бэлтгэх болно. Та шинэхэн байцаагаар hodgepodge хийж болно. Тэд тийм ч исгэлэн биш байх болно, гэхдээ тийм ч амттай биш.
Та өөртөө болон гэр бүлийнхэндээ зориулан хоол хийж өгөөч. Таныг магтах болно гэдэгт бид итгэлтэй байна. Хамгийн гол нь маргааш нь үлдэхийн тулд илүү ихийг хийх хэрэгтэй. Hodgepodge хүйтэнд зогссоны дараа бүр илүү амттай болдог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 82 ккал.
- Үйлчлэлт - 6 хүний хувьд
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Даршилсан байцаа - 500 гр
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Хиам - 4-6 ширхэг.
- Даршилсан өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Улаан лоолийн шүүс - 1 халбага
- Хар чинжүү - 4 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 1 халбага. л.
- Булан навч - 3 ширхэг.
- Төмс - 2-3 ширхэг.
Хиам, төмстэй даршилсан байцаа hodgepodge-ийг алхам алхамаар хийх
Даршилсан байцаа тавцан дээр тавиад хэт урт биш байхаар хайчилж ав. Сонгино хальсалж хагас цагираг болгон хайчилж ав.
Төмсийг хальсалж, шоо эсвэл тууз болгон хуваана. Даршилсан өргөст хэмх, торх, цагираг болгон хуваасан, эсвэл өргөст хэмхүүд өөрөө том бол илүү нарийн.
Hodgepodge -ийн хувьд тамхи татдаг хиам авах нь хамгийн сайн арга юм, энэ нь маш амттай байх болно. Гэхдээ энгийн хиам ч бас тохиромжтой. Хиамыг зүсмэл болгон хайчилж ав.
Бүх найрлага бэлэн болсон тул хоол хийж эхэлцгээе. Том тогоо ав (та удаан агшаагчаар хоол хийж болно). Байцаа, сонгино хайруулын тавган дээр тавь. 4 минут буцалгана.
Одоо тэдэнд төмс, даршилсан ногоо нэмнэ. Хиамыг хамгийн сүүлд нэмээд холино. Бүгдийг хамтад нь 10 минутын турш хуурна.
Улаан лоолийн шүүс нэмээд холино. Хэрэв та улаан лоолийн оо авсан бол өргөст хэмх даршилсан ногоо эсвэл ногооны шөлөөр шингэлсэн усаар шингэлнэ. Бүх халуун ногоо нэмээд хайруулын тавган дээр таглана.
Hodgepodge -ийг 25 минутын турш чанаж, үе үе хутгана. Ммм, ямар үнэр үнэртэж байна уу?
Та хоол хийснийхээ дараа халуун hodgepodge -д үйлчилж болно. Гэхдээ маргааш нь нэг порцийг аврахаа мартуузай. Хүйтэнд дусаахад бүр ч сайхан амттай болно. Үүнийг шалгаж үзээрэй.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1) Хиамтай байцаа hodgepodge
2) Хиам, төмстэй чанасан байцаа
