Чанасан байцаа хайрлагчдын хувьд би хиам, төмстэй өөр жор бэлтгэхийг санал болгож байна. Амттай, эрүүл, сэтгэл ханамжтай. Энэ бол ямар ч хоолонд тохиромжтой гайхалтай хоол юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Өдөр тутмын цэсээ хэрхэн яаж төрөлжүүлэхээ мэдэхгүй байна уу? Зочдод зориулж ширээн дээр юу тавихаа мэдэхгүй байна уу? Хиам, төмстэй чанасан байцаа жор нь хоёуланд нь сайн. Зөөлөн байцаа, алтан царцдастай төмс, шүүслэг хиамны гайхалтай хослол нь хэнийг ч хайхрамжгүй орхихгүй. Энгийн, хурдан бөгөөд амттай энэхүү уриан дор бид аливаа гэрийн шинэхэн гэрийн эзэгтэй амархан даван туулж чаддаг "яаран" ангиллаас гар хийцийн хоол хийх болно. Энэ бол тогоонд, олон тогоочид эсвэл зүгээр л хайруулын тавган дээр амархан чанаж болох маш тохиромжтой жор юм.
Бүтээгдэхүүний багц нь хамгийн бага бөгөөд та бүхэл бүтэн гэр бүлд чин сэтгэлээсээ оройн хоол өгөх болно. Хэдийгээр энэ хоолыг өглөөний ба өдрийн хоолоор үйлчилдэг. Хүнсний ногоо ихтэй тул хоол хүнс нь өндөр тэжээллэг чанартай бөгөөд эрүүл хооллолтын хамгийн чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм. Энэхүү хоол нь ашигтай бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн агууламжийн хувьд тэнцвэртэй байдаг бөгөөд энэ нь бие махбодийг хэвийн байдалд байлгаж, илүүдэл жин нэмэхгүй байх хоолны дэглэмийн жагсаалтад тэргүүлэгч болгодог. Байцаа нь биед эерэг нөлөө үзүүлж, гастрит, колит, хоол боловсруулах тогтолцооны бусад эмгэгийг эмчлэхэд тусалдаг U витамин агуулдаг. Түүнчлэн, хоолны өндөр амтыг анзаарахгүй өнгөрч болохгүй.
Будаа, татсан махтай чанасан байцаа хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 234 ккал.
- Үйлчлэлт - 3-4 ширхэг
- Хоол хийх хугацаа - 1 цаг 45 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 400 гр
- Давс - 1 халбага эсвэл амсах болно
- Сүү хиам - 350 гр
- Нунтаг хар чинжүү - 0.5 tsp
- Ургамлын тос - шарсан мах
- Төмс - 2-3 ширхэг.
- Улаан лоолийн шүүс - 200 мл
- Лууван - 1 ширхэг.
Хиам, төмстэй чанасан байцаа алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Цагаан байцаа цаасан алчуураар угааж, хатаана. Байцааны толгой дээр бохир баг цэцэгтэй байвал тэдгээрийг арилгана. Дараа нь байцаа нимгэн тууз болгон хайчилж ав. Хайруулын тавган дээр ургамлын тос асгаж, сайтар халааж, хайруулын тавган дээр илгээнэ. Дунд зэргийн гал дээр хуурч, цайвар алтан хүрэн хүртэл үе үе хутгана.
2. Лууванг хальсалж угааж, нимгэн тууз болгон хувааж эсвэл том ширхэгтэй grater дээр сараалжтай болгоно. Байцаатай хайруулын тавган дээр лууван нэмж, хоолоо давс, хар перецээр амтлаад хутгаад үргэлжлүүлэн хуурна.
3. Төмсийг хальсалж, угааж, шоо болгон хувааж, хүнсний ногооны хамт хайруулын тавган дээр илгээнэ үү. Хэрэв хангалттай тос байхгүй бол илүү их тос нэмж, хоолыг хагас чанаж болгосон хүртэл үргэлжлүүлэн хуурна.
4. Улаан лоолийн шүүсийг хайруулын тавган дээр хийнэ, хутгана. Буцалж, хайруулын тавган дээр таглааг таглаж, галыг хамгийн бага хэмжээнд хүртэл асааж, тагийг нь тагны дор 20 минут буцалгана.
5. Дараа нь хагас цагираг болгон хуваасан хиамыг хайруулын тавган дээр нэмнэ. Дахиад 15 минутын турш хутгаад буцалгана.
6. Хиам, төмстэй шинэхэн чанасан байцаагаар үйлчил. Энэхүү хоол нь өөрөө бие дааж чаддаг тул нэмэлт хачир хийх шаардлагагүй болно.
Хиам, төмстэй чанасан байцаа хэрхэн яаж хооллох тухай видео жорыг үзнэ үү.
