Гэртээ маалингын үр, кунжутын үрээр шинэ ногооны салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэ, калорийн агуулга, видео жор.
Шинэхэн ногоо, ногоо элбэг дэлбэгээр худалдаалагдаж буй жилийн сайхан үе. Одоо би хамгийн их хэмжээний витамин авахыг хүсч байна. Бие махбодь шууд утгаараа шаарддаг бөгөөд гар нь өөрөө хүнсний ногоонд хүрдэг. Тиймээс зун бол витамин салат бэлтгэх шаардлагатай үе юм. Гэрийн эзэгтэй бүр гарын үсэг зурах жороо нууцалдаг нь гарцаагүй. Энэхүү тоймд би маалингын үр, кунжутын үрээр хийсэн ийм амттай, эрүүл шинэхэн ногооны салатны нэг хувилбарыг танд хэлэх болно. Ийм тод хоол нь ширээг төгс чимэглэх болно.
Салат нь амттай, шүүслэг, анхилуун үнэртэй. Бүх ногоо шинэхэн бөгөөд витаминаар дүүргэгдсэн байдаг. Мөн тэдгээрийн үр нөлөөг ижил ашигтай витаминаар баялаг маалингын болон кунжутын үрээр сайжруулдаг. Үр нь танил болсон салатны амтыг өөрчилж, онцгой болгодог. Цогцолбор дээр бид жинхэнэ витамин үрэл авдаг. Түүний өртөг нь боломжийн, найрлагын багц нь бага, хоол хийхэд зарцуулсан хугацаа нь дээд тал нь хэдэн минут болно. Салат нь зурагт огтхон ч хор хөнөөл учруулдаггүй тул үдийн хоол, оройн хоолонд идэж болно. Тиймээс, хэрэв таны гахайн банкинд хурдан, эрүүл жор байхгүй бол үүнийг анхаарч үзээрэй.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 52 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Залуу цагаан байцаа - 250 гр
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Apple - 1 ширхэг.
- Үр тариа Францын гич - 1 tsp
- Шинэ өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Маалингын үр - 1 халбага
- Давс - 0.5 халбага эсвэл амсах болно
- Кунжутын үр - 1 халбага
- Ногоон сонгино - 3-4 өд
Маалингын үр, кунжутын үр бүхий шинэ ногооны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Цагаан байцаа угааж, дээд навчийг зайлуулна. тэд ихэвчлэн эвдэрч, өгөршдөг. Байцааны толгойноос шаардлагатай хэсгийг хурц хутгаар хайчилж, тууз болгон нилээд цавчих. Салатыг илүү шүүслэг болгохын тулд байцаа бага зэрэг давс цацаж, гараараа хэд хэдэн удаа дараарай. Тэр шүүсийг оруулахад салат илүү амттай, илүү шүүслэг болно. Жижиглэсэн байцаа гүн салат аяганд илгээнэ үү.
2. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар хатаана. Хоёр талаас үзүүрийг нь хайчилж, 3 мм орчим зузаантай цагираг эсвэл хагас цагираг болгон нимгэн дөрвөлжин болгон хайчилж ав. Өргөст хэмхийг салат аяганд илгээнэ үү.
3. Алимыг хүйтэн усаар зайлж, алчуураар хатаана. Үрийг агуулсан цөмийг авахын тулд тусгай хутга ашиглана уу. Жимсийг дунд хэмжээний тууз эсвэл шоо болгон хувааж (таны амтанд нийцүүлэн) хүнсний ногооны хамт аяга руу илгээнэ үү. Хэрэв та исгэлэн сорт хэрэглэхгүй бол алимыг хальслах шаардлагагүй. Дараа нь хальсыг хальслах нь дээр. Үүнтэй ижил шалтгаанаар би салатанд чихэрлэг, исгэлэн алим хэрэглэхийг зөвлөж байна.
4. Ногоон сонгино угааж, цаасан алчуураар хатаагаад нилээд цавчих. Үүнийг бүх хоол хүнстэй саванд хийнэ.
Хэрэв хүсвэл аяганд шинэхэн ногоон өвс нэмж оруулаарай: dill, яншуй, килантро, аругула, лаврын.
5. Хүнсний ногоонд маалингын болон кунжутын үр нэмнэ. Тэдний тоог өөрийн үзэмжээр тохируулаарай. Би слайдтай цайны халбага авлаа. Би үрийг хатаадаггүй тул тосоор илүү сайн ханасан бөгөөд хүнсний ногоог сайн нөхөх болно. Гэхдээ өөр нэг зүйл бол шарсан хэлбэрээр илүү амттай байдаг, гэхдээ дулааны боловсруулалтын явцад ашигтай шинж чанаруудын 95% -ийг алддаг.
Маалингын үрийг кофе бутлуурын нунтаг болгон нунтаглаж, зөвхөн салатанд төдийгүй гурилан бүтээгдэхүүн, үр тариа эсвэл тараг дээр нэмж болно. Гэхдээ нунтаг үр хурдан исэлддэг тул зөвхөн шинэхэн нунтагласан үрийг хэрэглээрэй.
Дараа нь салатанд үр тарианы гичийг нэмж өгвөл энэ нь хоолонд хөнгөн амт, амт өгөх болно. Хэрэв танд байхгүй бол гичийн оо ашиглаарай. Гэхдээ үүнийг салатанд нэмэх нь өөр байх ёстой. Нэгдүгээрт, жижиг саванд ургамлын тосыг гичийн зуурмагтай хольж, хоолыг сэрээгээр жигд болтол хутгана. Үүссэн соусаар салатыг амтлаарай.
6. Маалингын үр, кунжутын үрээр шинэхэн ногооны салатыг давсалж, ургамлын тосоор дүүргэж (анхилуун үнэртэй байвал зохино), хутгана. Ширээн дээр шууд үйлчил. Ийм хоолыг өмнө нь болон ирээдүйд ашиглахаар бэлтгээгүй болно.
