Нэгэн зэрэг хурдан, амттай хоол хийх шаардлагатай бол хачиртай талхнууд аврах ажилд ирдэг. Түргэн зуушаар хооллох гайхалтай сонголт бол сонгинотой сэндвич юм. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Herring болон сонгины хачиртай талхны жор нь өвөрмөц бөгөөд олон янз байдаг. Давсалсан загас бол хөх тариа, улаан буудайн аль ч талхны гайхалтай хамтрагч юм. Энэ нь олон хүнсний ногоо, ялангуяа улаан лооль, өргөст хэмх, сонгинотой сайн зохицдог. Herring нь сайн хос чанасан өндөг, нишингэ, лууван, ургамал, бяслаг (хатуу ба боловсруулсан) хийх болно. Загасны давслаг амт нь цөцгийн тос, ургамлын тос, майонез, цөцгий, нимбэгний шүүстэй нийцдэг. Herring үйлчлэх олон янзын сонголтуудаас би өнөөдөр Оросын хоолонд уламжлалт Herring, сонгинотой сэндвич хийхийг санал болгож байна.
Ийм сэндвичүүд баярын ширээн дээр ер бусын харагдах болно. Талхыг зөвхөн баярын арга хэмжээнд зориулж жижиг хэсгүүдэд хуваана. Өдөр тутмын хоолондоо ердийн хэмжээтэй талх хэрэглээрэй. Энэ бол маш их цаг хугацаа, тусгай ур чадвар шаарддаггүй анхны бөгөөд бэлтгэхэд хялбар хоол юм. Үүнээс гадна үр дүн нь гайхалтай байх нь дамжиггүй. Хоолны амтлагч нь өрхийн бүх гишүүдэд таалагдах бөгөөд зочдыг гайхшруулах болно.
Шорлог дээр Herring болон алимны канап хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 304 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх хугацаа - 20 минут
Орц:
- Хөнгөн давсалсан herring - 1 ширхэг.
- Ургамлын тос - 3 халбага
- Сонгино - 1-2 ширхэг. хэмжээнээс хамааран
- Талх - 4 том зүсмэл
- Ширээний цуу - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 1 халбага
Херинг, сонгинотой сэндвичийг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Сонгино хальсалж, урсгал усаар угааж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж ав.
2. Сонгиноыг гүн гүнзгий саванд хийж, цуу нэмж, дээр нь буцалсан ус хийнэ. 15 минутын турш маринад байлгана. Буцалж буй ус сонгиноос хурц гашууныг арилгаж зөөлөн болгоно.
3. Herring -ийг хальснаас нь салгаж, гэдэс дотрыг нь салгаж, толгой, сүүлийг нь огтолж, филе болгон хувааж, уулын хярыг арилгана.
4. Herring угааж, саванд хийж, хүйтэн ундны усаар 10 минут байлгана.
5. Дараа нь Herring -ийг дахин угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. Танд хамгийн их таалагдсан хэмжээгээр нь хайчилж ав.
6. Бүх усыг зайлуулахын тулд сонгиноыг шигшүүр дээр хазайгаад цаасан алчуураар арчина. Үүнийг гүн гүнзгий аяганд илгээнэ үү.
7. Сонгино дээр Herring нэмнэ.
8. Ургамлын тосоор сонгинотой загасыг амтлаарай.
9. Хоолыг сайтар холино.
10. Талхыг 1 см орчим зузаантай хэрчинэ. Та хэрчсэн талх худалдаж авах боломжтой бөгөөд ингэснээр бүх зүсмэлүүд ижил хэмжээтэй болно.
11. Загасыг талх дээр тосонд хийж, хэрэв хүсвэл ногооны ширхэгээр чимэглээрэй. Бэлэн болсон Herring, сонгины сэндвичийг ширээн дээр үйлчил.
Хэрхэн сэндвич хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
