Бэлэн болсон пита талх эсвэл тандыр бялуу дээр богино долгионы зууханд ердөө 5 минутын дотор пицца хийх жор.
Энэ хоолыг хоолны дуршилтай холбож болно, учир нь бид талх нарийн боов хийхгүй. Даалгавар бол хурдан бөгөөд амттай пиццаны зууш хийх явдал юм. Үүнийг таван минутын дотор чанаж болох тул мөөгөнцрийн пита талх (дугуй махлаг бялуу) худалдаж авах, хүнсний ногоо, ургамал, бяслагны үлдэгдлийг хөргөгчинд цуглуулах, богино долгионы зуух холбоход хангалттай.
- 100 гр калорийн агууламж - 175 ккал.
- Үйлчлэлт - 4
- Хоол хийх цаг - 1 цаг
Орц:
- Зузаан пита талх (дунд хэмжээтэй байвал сайн)
- Шинэ улаан лооль
- Бяслаг (моцарелла, адыг, сулугуни эсвэл бусад хатуу бяслаг)
- Хатаасан эсвэл шинэхэн нил ягаан лаврын
- Улаан лоолийн кетчуп (Heinz төрөл)
- Болгарын чинжүү (хэрэв байгаа бол)
- Шинэ өргөст хэмх
- Шинэ улаан лууван
- Сонгино
- Ногоон
- Давс
Богино долгионы зууханд пита талх дээр пицца хийх:
1. Пицца дахь шинэ өргөст хэмх, улаан лууван нь амт тэсрэлт биш, харин ердийн найрлага юм. Үнэн, чанасан улаан лууван нь ер бусын өвөрмөц үнэртэй боловч маш сайхан амттай байдаг. Хэрэв улаан лууван маш гашуун байвал богино долгионы зууханд хоол хийх нь түүнд л ашиг тустай болно. Өргөст хэмх, улаан лууван, сонгино, улаан лооль, Болгарын чинжүүг нилээд цавчих.
2. Лавашны сууринд бага зэрэг улаан лоолийн соус эсвэл кетчуп нэмж жижиглэсэн ногоо, давс, ургамал, лаврын цацна. Бид бяслагыг дараа нь үлдээж, нимгэн хавтан эсвэл сараалж болгон хуваахад хангалттай (хутгагчаар нунтаглана). Та бүхэл бүтэн хавтгай бялууны оронд пита талхыг ашиглаж болно (ая тухтай байлгахын тулд идээрэй).
3. Эрчим хүчийг 800, таймерыг 3-4 минут болгож, пиццагаа зууханд хийнэ. Дохио өгсний дараа бяслагаар пицца цацаж, дээд тал нь 2 минутын турш тавь, ихэвчлэн нэг нь хангалттай. Халуун пиццагаа шинэ ургамлаар дүүргэж, лаврын цэцгээр чимэглээрэй.
4. Та богино долгионы зууханд пита талх дээр туранхай пиццаны ижил төстэй хувилбарыг чанаж болно. Үүнийг хийхийн тулд бяслагыг хасч, ногоо, ургамал, шинэхэн сармисыг давс, чинжүү, оливын тосоор холино. Бид бас 3-4 минутын турш хоол хийж, дүфү эсвэл шар буурцгийн майонез, туранхай майонезаас соусаар үйлчилнэ. Бэлэн байдлын хувьд та цагаан гаа, улаан чинжүү нэмж болно.
