Өвлийн улиралд хэтэрхий олон хоосон зай байдаггүй! Уксусгүй амттай, амттай халуун ногоотой улаан лооль хийж өгөөрэй. Та үүнийг өмнө нь туршиж үзээгүй!
Лаазалсан улаан лооль бол энэ төрлийн сонгодог юм! Тэд хаагдахгүй болмогц: халуун ногоотой ногоо, анхилуун үнэртэй ургамал, өөрийн жүүсээр давсалсан, даршилсан, алим, усан үзэм, цэцэгт байцаатай хослуулна. Ямар гэрийн эзэгтэй нар гарч ирэхгүй байна! Улаан лоолийг өвлийн улиралд хаах жор маань ердийн хадгалагч бодис хэрэглэдэггүй тул бусад зүйлээс ялгаатай нь цуу юм. Энэхүү жороор хийсэн улаан лооль нь маш зөөлөн, дунд зэргийн шорвог, халуун ногоотой байдаггүй. Улаан лоолийн шүүсний амттай төстэй жинхэнэ амт. Хүүхдүүдэд ч гэсэн энэ хоосон зүйл таалагдах болно. Надад итгээрэй, өвлийн улиралд цуугүй улаан лооль маш амттай байдаг. Манай жорыг гэрэл зургаар дагаж мөрдөөрэй, энэ нь оршин тогтнох эрхтэй төдийгүй өвлийн улиралд улаан лооль хураах дуртай аргуудын нэг болж чадна.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 24 ккал.
- Үйлчлэлт - 1 лааз
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Улаан лооль - 3 кг
- Амтат чинжүү - 1 ширхэг.
- Булцуутай сонгино - 1-2 ширхэг.
- Давс - 1 халбага
Улаан лоолийг өвлийн улиралд цуугүйгээр хоол хийх алхам алхамаар - зурагтай жор
Улаан лоолийг бусад хүнсний ногооны нэгэн адил угааж, ариутгасан лонхтой болгох нь нийтлэг үнэн гэж битгий хэлээрэй, хамгийн залуу гэрийн эзэгтэй нар ч үүнийг сануулахгүйгээр ойлгодог. Сав бүрийн ёроолд хэдэн зүсэм сонгино, бага зэрэг жижиглэсэн амтат чинжүү тавь.
Бид лонхтой улаан лоолийг дүүргэдэг. Хадгалах хүнсний ногоог сонгохдоо дунд болон жижиг хэмжээтэй боловсорч гүйцсэн боловч хэт зөөлөн биш жимсийг илүүд үзээрэй. Улаан лоолийг сайтар чангалж, үе үе болгарын чинжүүгээр солино.
Давс бүхий халбага сав бүрт хийнэ (надад нэг литр байна). Хэрэв та улаан лоолийг 2 эсвэл 3 литрийн багтаамжтай саванд хийж хааж байгаа бол 1 амттан халбага эсвэл 1 халбага давс тус тус саванд хийнэ.
Сав бүрийг буцалгаагүй хүйтэн усаар дүүргэ.
Лаазыг ариутгахын тулд усаар дүүргэсэн өргөн саванд хийнэ. Доод талд нь хөвөн даавуу тавихаа бүү мартаарай. Савыг таглаатай тагла. Усыг буцалгасны дараа 30 минутын турш ариутгана.
Цаг хугацаа өнгөрсний дараа улаан лооль бүхий лонхтойг битүүмжилж, эргүүлж, дулаан зүйлээр боож өгөх хэрэгтэй. Бүрэн хөргөх хүртэл хэдхэн хоногийн турш үлдээгээрэй. Лаазалсан улаан лооль 4 долоо хоногийн дараа амтанд хүрэх болно.
Уксусгүй өвлийн улаан лооль бэлэн боллоо. Тэднийг агуулахад хадгалж, өвлийн улиралд улаан лоолийн баялаг амтыг мэдрэхэд бэлэн байгаарай. Сайхан хооллоорой!