Эрдэнэ шишийг зууханд хэрхэн жигнэх вэ? Хоол хийх зориулалттай тугалган цаас, тос, амтлагчтай гэрэл зураг бүхий ТОП-4 жор … Хоол хийх зөвлөмж, нууц. Видео жор.
Анхилуун, шүүслэг, амттай эрдэнэ шишийг хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь дуртай, ялангуяа амттай, зөв чанаж болгосон бол. Давс цацсан алтан сарнай, та зүгээр л байгальд, далайд, цэвэр агаарт идэхийг хүсч байна. Эрдэнэ шиш нь өлсгөлөнг төгс хангаж, гайхалтай амттай бөгөөд нэмэлт нь ашигтай витамин, эрдэс бодисын жинхэнэ баялаг юм. Энэхүү ногоог тогтмол хэрэглэвэл ой тогтоолт сайжирч, бие хоргүйжиж, бодисын солилцоо сайжирна. Мөн зууханд шатаасан булцуу нь амт, тэжээллэг чанараа аль болох хадгалах болно. Гэсэн хэдий ч ийм амттан бэлтгэх нь энгийн мэт санагдаж байгаа ч олон хүн зөвхөн чанасан эрдэнэ шиш хийдэг. Шарж буй зууханд эрдэнэ шишийг хэрхэн зөв жигнэх талаар манай нийтлэлийг уншина уу.
Зуухны эрдэнэ шиш - хоол хийх нууц
- Бүс нутгаас хамаарч анхны залуу сүүний эрдэнэ шиш 7 -р сард худалдаанд гарна. Гэхдээ ерөнхийдөө дугуйны улирал 8 -р сард болдог. Намар эрдэнэ шиш хэт боловсорч, илүү хатуу болно.
- Бага зэрэг зөөлөн боловч өтгөн сүүн цагаан эсвэл цайвар шар өнгийн үр тариа бүхий залуу чихийг шарахад хамгийн тохиромжтой. Мэдээжийн хэрэг та эрдэнэ шиш, тод шар өнгөтэй жигнэх боломжтой боловч илүү бүдүүн, илүү хатуу болж хувирдаг.
- Хэрэв үр тариа нь дугуй биш, хонхортой бол энэ нь сүүний эрдэнэ шиш биш, харин боловсорч гүйцээд жигнэхэд тохиромжгүй болно.
- Хэрэв булцууны навчнууд нь хорхойноос нэлээд хоцорч, хуурай, шар өнгөтэй байвал эрдэнэ шиш нь аль эрт боловсорч гүйцээд эсвэл тасарч, шүүслэг чанараа алджээ. Тиймээс, навчгүй шар толгой худалдаж авах хэрэггүй.
- Ижил хэмжээтэй үр тариатай ойролцоогоор ижил хэмжээтэй эрдэнэ шишийг жигнэхийг хичээгээрэй, эс тэгвээс жигд бус жигнэх болно.
- Навчийг навчнаас цэвэрлэх нь хоол хийхээс өмнө ихэвчлэн хийдэг процедур биш юм та тэдэнтэй хамт эрдэнэ шиш жигнэх боломжтой. Ийм хоол хийх нь бүтээгдэхүүнийг илүү анхилуун, шүүслэг болгоно.
- Хэрэв цулцан дээр дээд ялзарсан эгнээ байгаа бол тэдгээрийг таслах хэрэгтэй.
- Цөмийг хоол хийхээс өмнө цөмийг зөөлрүүлэхийн тулд хэдэн цагийн турш дэвтээнэ.
- Эрдэнэ шишийг шарах хугацаа нь боловсорч гүйцсэн байдлаас хамаарна. Залуу жимсний хувьд 30-40 минут хангалттай, боловсорсон жимсний хувьд 1.5-2 цаг шаардагдана.
- Хоол хийх явцад бэлэн байдлыг туршиж үзээрэй, чанасан эрдэнэ шиш нь зөөлөн бөгөөд амттай байдаг. Эрдэнэ шиш бэлэн байгаа эсэхийг тодорхойлохын тулд эрдэнэ шишийг сэрээгээр цоол.
- Хэрэв та эрдэнэ шишийг бага зэрэг бор болгохыг хүсч байвал хоол хийж дууссаны дараа шаржигнуурыг буулгаж, шарах эсвэл халаах функцийг асаана уу.
Туркийн халуун ногоо дээр шатаасан эрдэнэ шишийг хэрхэн яаж хоол хийхийг үзнэ үү.
Зууханд шарсан эрдэнэ шиш
Зуух нь амттай эрдэнэ шиш хийх нэг арга юм. Түүгээр ч барахгүй шарсан зууханд та зөвхөн шарсан мах шарахаас гадна зуух шиг хоол хийж болно. Үүнээс гадна, энэ жороор зөвхөн шинэ эрдэнэ шиш тохиромжтой төдийгүй хөлдөөсөн байна. Энэ нь бидэнд зөвхөн зун төдийгүй жилийн турш эрдэнэ шишээр найрлах боломжийг олгодог.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 169 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30-40 минут
Орц:
- Эрдэнэ шиш - 2 ширхэг.
- Хүнсний ногоо эсвэл цөцгийн тос - жигд хуудсыг тослох зориулалттай
- Ус - хоол хийх зориулалттай
Зууханд чанасан эрдэнэ шишийг жигнэх:
- Эрдэнэ шишийн үрийг навчнаас утаснаас цэвэрлээд урсгал усаар угаана.
- Жигнэх тавгийг бага зэрэг тосоор тосолж, чихийг нь хийнэ.
- Эрдэнэ шиш дээр буцалж буй ус хийнэ, ингэснээр шингэн нь түүнийг бүрэн бүрхнэ.
- Хоолыг тугалган цаас эсвэл таглаатай таглаад зууханд илгээнэ үү.
- Жимсний боловсорч гүйцсэн байдлаас хамааран эрдэнэ шишийг 180 градусын температурт 45 минутаас 1.5 цаг хүртэл чанаж болгоно.
Зууханд тугалган цаасаар хийсэн эрдэнэ шиш
Халуун ногоо, цөцгийн тосны ачаар зууханд тугалган цаасаар жигнэсэн эрдэнэ шиш нь зөөлөн, амттай, бага зэрэг исгэлэн, бага зэрэг халуун ногоотой болж хувирдаг. Энэхүү жорыг зөвхөн шинэ чих бэлтгэхээс гадна өчигдрийн чанасан чихийг дулаацуулахад ашиглаж болно.
Орц:
- Эрдэнэ шиш - 2 ширхэг.
- Шохой - 1 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 20 гр
- Килантро - 4 салбар
- Давс - 3 чимх
- Хуурай чинжүү - 2 чимх
Зууханд тугалган эрдэнэ шиш хийх:
- Эрдэнэ шишийн навчийг хальсалж угааж, цаасан алчуураар хатаана.
- Нэг ширхэг эрдэнэ шишийг тугалган цаасанд хийж, бүх талаас нь давсаар сайтар үрнэ.
- Дараа нь жимсийг хатаасан чинжүүгээр цацаж, бага зэрэг амт, амт нэмж өгөөрэй.
- Шохойг угааж, хатаагаад талыг нь огтолж, эрдэнэ шиш дээр асгасан шүүсийг шахаж ав.
- Илүү зөөлөн, илүү амттай амт авахын тулд эрдэнэ шиш бүрт цөцгийн тос нэмнэ.
- Халуун ногоотой эрдэнэ шишийг тугалган цаасаар сайтар боож, 180 градусын зууханд 20-30 минутын турш жигнэх.
- Жигнэсний дараа тугалган цаасыг нээж, бага зэрэг эрдэнэ шишийг хөргөөд жижиглэсэн килантро цацна.
Ургамлын хамт тугалган цаасаар хийсэн зууханд шатаасан эрдэнэ шиш
Энэхүү жороор хийсэн зууханд шатаасан эрдэнэ шиш нь олон тооны анхилуун ногоон хэрэглэсний ачаар анхилуун үнэртэй, хурц үнэртэй болно. Хоолны амтаас хамааран та ямар ч халуун ногоо хэрэглэж болно.
Орц:
- Эрдэнэ шиш - 2 толгой байцаа
- Цөцгийн тос - 35 гр
- Dill - 4 салбар
- Яншуй - 2 мөчир
- Базилик - 2 мөчир
- Килантро - 2 мөчир
- Сармис - 2 хумс
- Давс - 1 халбага
- Нунтаг хар чинжүү - нэг чимх
- Cumin - нэг чимх
Ургамлын хамт тугалган цаасаар хийсэн зууханд шатаасан эрдэнэ шиш хийх:
- Газрын тосны хольц бэлтгэ. Гүн саванд зөөлөн цөцгийн тос, нилээд сараалжтай сармис, нилээд жижиглэсэн ургамал (dill, яншуй, лаврын, килантро), cumin, давс, хар перец зэргийг холино. Бүгдийг сайтар холино.
- Навчны эрдэнэ шишийг утасаар хальсалж, угааж, цаасан алчуураар хатааж, тосны хольцоор бүх талаас нь самна.
- Байцааны толгойг жигд цаасаар боож, тугалган цаасаар боож 20 минут байлгана.
- Зууханд 200 ° C хүртэл халааж, 40 минутын турш жигнэх.
- Дараа нь жимсээ задалж, бэлэн байдлыг нь шалгаарай. Хэрэв эрдэнэ шишийн цөм хангалттай зөөлөн биш бол тугалган цаасаар боож, өөр 10 минутын турш хоолоо үргэлжлүүлээрэй.
Навчтай зууханд тосонд хийсэн эрдэнэ шиш
Бид зууханд эрдэнэ шишийг сонгодог аргаар биш (тугалган цаасаар) биш, харин өөрийн навчаар жигнэдэг. Үүссэн алтан чих нь маш анхилуун үнэртэй бөгөөд зөөлөн тул ихэнх амтлагчийг байлдан дагуулах болно. Энэ арга нь гэртээ тугалган цаас байхгүй байхад туслах болно, гэхдээ та шатаасан эрдэнэ шиш авахыг хүсч байна.
Орц:
- Эрдэнэ шиш - 5 ширхэг.
- Цөцгийн тос - 50 гр
- Давс нь амсах болно
Навчтай зууханд эрдэнэ шишийг тосонд хийх:
- Эрдэнэ шишийг навчнаас нь буулгаж, доош нь унагаж, булцууг чөлөөл. Гэхдээ навчийг бүү таслаарай, та зөвхөн дээд бохир навчийг арилгаж болно, гэхдээ бүх үсийг арилгаж болно.
- Цөцгийн тос, давсыг өрөөний температурт хутгана. Хэрэв та хүсвэл ямар ч амтлагч, халуун ногоо нэмж болно.
- Чихийг бүх талаас нь цөцгийн тосоор бүрхэнэ. Цөцгийн тосыг боовны сойзоор түрхэж, оливын тосоор сольж болно.
- Навч ав. Тэднийг анхны байрлал руу нь буцааж, байцаа толгойг нь таглаарай.
- Эрдэнэ шишийг жигд хуудсан дээр тавиад 180 градус хүртэл халаасан зууханд 30-40 минутын турш жигнэх.
- Халуун эрдэнэ шишийг навчийг нээхгүйгээр тавган дээр тавь.
