Шоколаданд бүрхэгдсэн ааруул бяслаг

Агуулгын хүснэгт:

Шоколаданд бүрхэгдсэн ааруул бяслаг
Шоколаданд бүрхэгдсэн ааруул бяслаг
Anonim

Бид байгалийн гаралтай, батлагдсан, өндөр чанартай бүтээгдэхүүнээс хараат бусаар бэлтгэсэн шоколадтай аарцтай бяслагны жорыг танилцуулж байна. Үүнийг дэлгүүрээс худалдаж авсан аарц бяслагтай зүйрлэшгүй бөгөөд хортой нэмэлт бодис агуулдаг.

Шоколаданд бэлэн паалантай ааруул бяслаг
Шоколаданд бэлэн паалантай ааруул бяслаг

Жорны агуулга:

  • Аарц бяслагны ашиг тус, хор хөнөөл
  • Найрлага
  • Алхам алхмаар хоол хийх
  • Видео жор

Ийм бяслаг нь таны амтанд нийцэх бөгөөд зөвхөн хүүхдүүдэд төдийгүй эцэг эхчүүдэд зориулсан маш сайн амттан болно. Энэхүү амттан нь тийм ч чихэрлэг биш бөгөөд тийм ч амттай биш боловч янз бүрийн чихэрлэг зүйлээс ялгаатай нь үнэхээр эрүүл байдаг.

Аарц бяслагны ашиг тус, хор хөнөөл

Гэрийн бяслагны ашиг тусыг үгүйсгэх аргагүй бөгөөд хүн бүр мэддэг. Зуслангийн бяслаг нь маш их кальци, төмөр, фосфор, амин хүчил агуулсан исгэсэн сүүний уургийн бүтээгдэхүүн юм. Эдгээр элементүүд нь хүний биед элэг, бөөрний үйл ажиллагааг сайжруулахад зайлшгүй шаардлагатай байдаг. Мэдээжийн хэрэг, шинэ зуслангийн бяслаг идэх нь дээр. Гэсэн хэдий ч зуслангийн бяслаг муу хадгалагддаг тул чанар нь хурдан мууддаг. Тиймээс үйлдвэрлэж, худалдан авсны дараа аль болох хурдан ашиглах хэрэгтэй.

Та зуслангийн бяслагыг хөргөгчинд 1-2 хоног хадгалж, дараа нь зөвхөн дулааны боловсруулалт хийсний дараа, жишээлбэл, бууз, бяслаг ааруул, ааруултай бялуу хийх боломжтой. Бяслаг хөргөгчинд 7 хүртэл хоног, хөлдөөгчид 90 хүртэл хоног хадгална.

Бүрхүүлтэй ааруултай бялуу нь хоолны дэглэм биш харин өөх тос, илчлэг ихтэй бүтээгдэхүүн юм. Тэдгээрт агуулагдах чихрийн агууламж өндөр байгаа нь шүдний байдалд сөргөөр нөлөөлдөг. Гэхдээ нөгөө талаас ийм ааруул нь таны сэтгэлийг төгс өдөөдөг. Тэдгээрийг хязгаарлагдмал хэмжээгээр хэрэглэх нь илүү дээр байдаг тансаг хүнсний бүтээгдэхүүний ангилалд аюулгүй холбож болно. Тиймээс, бүрхүүлтэй ааруулыг бие даан бэлтгэхдээ илчлэг багатай, өөх тос багатай бүрэлдэхүүн хэсгүүдэд давуу эрх олгох хэрэгтэй.

  • 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 270 ккал.
  • Нэг саванд хийх порц - 1 гулууз
  • Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Зураг
Зураг

Орц:

  • Гэрийн бяслаг - 400 гр
  • Цөцгийн тос - 100 гр
  • Сүү - 3 хоолны халбага
  • Цөцгий - 2 хоолны халбага
  • Какао нунтаг - 1 халбага
  • Хар шоколад - 30 гр
  • Элсэн чихэр

Шоколаданд бүрхүүлтэй ааруул бяслаг хийх

Цөцгийн тосыг хүнсний процессороор дүрнэ
Цөцгийн тосыг хүнсний процессороор дүрнэ

1. Бүрхүүлтэй ааруул бяслаг бэлтгэхээс нэг цагийн өмнө цөцгийн тосыг хөргөгчнөөс гаргаж аваад өрөөний температурт хүрэх хугацаатай болно. Үүний дараа цөцгийн тосыг цохино. Үүнийг хийхийн тулд та холигч, хутгагч эсвэл хүнсний процессор ашиглаж болно.

Цөцгийн тосыг цагаан болтол нь ташуурдуулав
Цөцгийн тосыг цагаан болтол нь ташуурдуулав

2. Цөцгийн тосыг ташуурдах явцад цайрах нь бэлэн болсон гэсэн үг юм.

Цөцгийн тос дээр зуслангийн бяслаг нэмэв
Цөцгийн тос дээр зуслангийн бяслаг нэмэв

3. Цөцгийн тос дээр зуслангийн бяслаг нэмнэ.

Гэрийн бяслагийг нэгэн төрлийн масс болгон ташуурдуулдаг
Гэрийн бяслагийг нэгэн төрлийн масс болгон ташуурдуулдаг

4. Аарцыг цөцгийн тосоор жигд болтол нь хутгана.

Цөцгий, элсэн чихэр зэргийг аарцанд нэмнэ
Цөцгий, элсэн чихэр зэргийг аарцанд нэмнэ

5. Дараа нь аарцны массад цөцгий, элсэн чихэр хийнэ.

Бүтээгдэхүүнийг ташуурдуулдаг
Бүтээгдэхүүнийг ташуурдуулдаг

6. Тэгээд бүгдийг дахин цохино.

Аарцны массыг cheesecloth руу шилжүүлэв
Аарцны массыг cheesecloth руу шилжүүлэв

7. Ааруулын массыг дундуур нь нугалсан бяслагны даавуунд хийнэ.

Шингэнийг гаргаж авахын тулд самбай дахь аарцны массыг түр зогсооно
Шингэнийг гаргаж авахын тулд самбай дахь аарцны массыг түр зогсооно

8. Бяслагны алчуурыг зангидаж зангида.

Шингэнийг гаргаж авахын тулд самбай дахь аарцны массыг түр зогсооно
Шингэнийг гаргаж авахын тулд самбай дахь аарцны массыг түр зогсооно

9. Зуслангийн бяслагыг 1 цагийн турш авчирч, үүнээс илүүдэл шингэнийг зайлуулна.

Ааруулын массыг маш сайхан хэлбэрээр тавьдаг
Ааруулын массыг маш сайхан хэлбэрээр тавьдаг

10. Үүний дараа зуслангийн бяслагыг дурын хэлбэрт шилжүүлж, массыг хөлдөөхийн тулд хөргөгчинд 1 цагийн турш илгээнэ.

Ааруулын массыг маш сайхан хэлбэрээр тавьдаг
Ааруулын массыг маш сайхан хэлбэрээр тавьдаг

11. Одоо ааруулын масс цэвэрхэн унахаар таваг дээрх зуслангийн бяслагны хайрцгийг эргүүлээрэй.

Цөцгийн тос, шоколад, какао зэргийг хольж, мөстөлтийн таваг руу илгээдэг
Цөцгийн тос, шоколад, какао зэргийг хольж, мөстөлтийн таваг руу илгээдэг

12. Мөсийг бэлтгэ. Үүнийг хийхийн тулд 20 гр цөцгийн тосыг 1 аяганд хийнэ. какао нунтаг, 30 гр шоколад, 2 халбага хийнэ. сүү.

Гялтгануур бэлтгэсэн
Гялтгануур бэлтгэсэн

13. Савыг маш удаан гал дээр зууханд хийж, царцдасыг жигд болтол нь буцалгана.

Аарцны масс нь паалангаар хучигдсан байдаг
Аарцны масс нь паалангаар хучигдсан байдаг

14. Аарцыг чанасан мөстлөөр таглаад хөргөгчинд 2 цагийн турш тавина.

Мөн шоколадан бүрхүүлтэй ааруул хийх видео жорыг үзнэ үү.

Зөвлөмж болгож буй: