Хэрэв та бяцхан хүүхдээ цэвэр зуслангийн бяслагаар хооллоход асуудалтай байгаа бол шоколадтай ааруултай бялуу гэх мэт амттай бяслагны амттан бэлтгэ. Дараа нь таны хүүхэд ийм амттанг дуртайяа идэж, асар их ашиг тус хүртэх болно.
Жорны агуулга:
- Хоол хийх ерөнхий зарчим
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Зуслангийн бяслаг нь хүүхдийн хөгжил, эрүүл мэндэд ямар ашиг тустай болохыг бүх эцэг эхчүүд мэддэг. Тиймээс тэд үүнийг хүүхдийн өдөр тутмын цэсэнд оруулахыг хичээж байна. Гэхдээ ихэнхдээ хүүхдүүд энэ бүтээгдэхүүнийг хэрэглэхээс татгалздаг. Тиймээс, өнөөдөр би хүүхдүүддээ шоколад нэмдэг бяслаг бялууг хуурахыг санал болгож байна. Эдгээр хоёр эрүүл бүтээгдэхүүний хослол нь хүүхдүүдийг өглөөний цайндаа чихэрлэг шүдээр баясгах бөгөөд тэдний бие зуслангийн бяслагны амтат амттан төдийгүй шаардлагатай кальцийг авах болно.
Шоколадтай зуслангийн бяслаг бин хийх ерөнхий зарчим
Гэрийн бяслагны бин нь Оросын алдартай хоол юм. Тэдгээрийг хоол хийх нь маш энгийн бөгөөд аливаа шинэхэн тогооч үүнийг зохицуулж чаддаг. Бүтээгдэхүүний үндсэн багцад зуслангийн бяслаг, элсэн чихэр, өндөг, бага зэрэг гурил орно. Бяслагны бялуу, семолина хэрэглэдэг жор, эсвэл ижил хэмжээтэйгээр семолина, гурилын жор байдаг. Хоолыг зөөлөн, зөөлөн болгохын тулд зуурмаг дээр бага зэрэг жигд нунтаг эсвэл сод нэмнэ.
Түүнчлэн, стандарт бүрэлдэхүүн хэсгүүдээс гадна бүх төрлийн нэмэлтүүд өргөн тархсан байдаг. Жишээлбэл, гадил жимсний нухаш, жижиглэсэн алим, сараалжтай лууван, persimmon зүсмэлүүд, буталсан самар, уурын үзэм, наргил модны үртэс эсвэл шоколадны зүсмэлүүдийг зуурмаг дээр хийнэ. Зарчмын хувьд та зуслангийн бяслагийг өөрийн хүссэн ямар ч найрлагатай хослуулж болно.
Бэлэн болсон бяслагны бялууг ихэвчлэн цөцгийтэй хамт өгдөг. Гэхдээ амт, дүүргэлтээс хамааран зөгийн бал, чанамал, өтгөрүүлсэн сүү, тараг, цөцгий, шоколадан чанамал зэргийг ширээн дээр тавьдаг.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 183 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Элсэн чихэр - 2 хоолны халбага
- Гурил - 4 хоолны халбага
- Какао нунтаг - 1 халбага
- Хар шоколад - 50 гр
- Өндөг - 1 ширхэг.
- Давс - нэг чимх
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - шарсан мах
Ааруул бяслагны бялууг шоколадтай хоол хийх
1. Зуслангийн бяслагыг гүн гүнзгий саванд хийнэ. Хэрэв танд нэмэлт цаг байвал түүнийг шигшүүрээр арчвал бяслагны бялуу илүү зөөлөн болно. Шигшихийг хүссэн гурилаа нэмнэ үү. Элсэн чихэр, давс нэмээд өндөглөдөг.
2. Какао нунтаг хийнэ. Гэхдээ хэрэв та чихэрлэг хэрэглэж байгаа бол элсэн чихэр нэмэхдээ үүнийг анхаарч үзээрэй. Танд үүнээс хамаагүй бага зүйл хэрэгтэй байж магадгүй юм.
3. Бяслагны массыг сайтар хутгана. Энэ нь тэр даруй шоколадны өнгөтэй болно.
4. Шоколадыг үрж, зуурмаг дээр нэмнэ. Хэдийгээр та үүнийг хурц хутгаар хайчилж, усан ваннд хайлуулж болно. Энэ нь дууссан тавагны амтыг өөрчилдөггүй. Тиймээс хүссэнээрээ хий. Үүний дараа массыг дахин холино.
5. Хайруулын тавгийг зуух дээр тавиад ургамлын тос нэмж сайтар халаана. Дараа нь температурыг дунд хүртэл бууруулж, жижиг бяслагтай бялууг мах шарахаар тараана. Тэдгээрийг бүрдүүлэх нь маш хялбар байдаг. Зуурсан гурилын нэг хэсгийг халбагаар авна. Зуурахгүйн тулд гар дээрээ гурил цацна. Бөмбөгийг өнхрүүлээд 1.5 см -ээс ихгүй зузаан хүртэл дарна уу.
Бяслагны бялууг хоёр талаас нь хуурч, тус бүр нь 3 минут, та дуртай чанамал эсвэл чанамалаараа үйлчилж болно.
Мөн хайруулын тавган дээр шоколадтай зуслангийн бяслаг бин хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
