Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэм нь жингээ хасах бусад хоолны дэглэмээс юугаараа ялгаатай вэ, хоол тэжээлийн үндсэн дүрэм. Зөвшөөрөгдсөн болон хориотой бүтээгдэхүүний жагсаалт, цэсийн сонголтууд. Жин хасах үр дүн, жингээ хасах талаархи тойм, хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүдийн санал бодол. Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэм бол хоолны дэглэм бөгөөд үүнийг дагаж мөрдвөл 2-3 кг илүүдэл жинг богино хугацаанд арилгах боломжтой юм. Энэ бол моно хоолны дэглэм биш юм: шим тэжээлийн бодисын алдагдал нь тийм ч ач холбогдолгүй тул бүх зарчим, дүрмийг баримтлан богино хугацааны хоолны хязгаарлалтыг эрүүл мэндийн байдалд тусгаагүй болно. Гүзээлзгэний элбэг дэлбэг байдал нь сэтгэлийн хөдөлгөөнийг сайжруулж, сөрөг сэтгэл хөдлөлөөс ангижрахад тусалдаг бөгөөд жингээ хасахад тусалдаг.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэм
Гүзээлзгэнэ турах хоолны дэглэм нь жингээ хасаад зогсохгүй гэдсэнд хуримтлагдсан хорт бодис, цусны эргэлтэнд орж буй чөлөөт радикалуудаас ангижрах болно.
Жимсний нухаш нь ашигтай бодисын агуулах бөгөөд аскорбин, фолийн хүчил, кали, кальци, цайр, зэс, натри агуулдаг … Энэ нь жингээ хасах бүх хугацаанд бие махбодийн эрүүл амьдрах чадварыг хадгалах боломжийг олгодог.
Гүзээлзгэнэ идэж байхдаа бусад бүтээгдэхүүн хэрэглэх боломжтой боловч эрүүл мэнд муудахаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд тодорхой дүрмийг дагаж мөрдөх ёстой.
- Та хүнсний гол төрөл болох гүзээлзгэнэ харшил өгөхгүй байгаа эсэхийг шалгах хэрэгтэй.
- Өдрийн сүүлчийн хоол болон унтах хооронд дор хаяж 3 цагийн завсарлага ажиглагдах ёстой.
- Та хоолны дэглэмийг өдөрт гурван удаа идэхээс дөрвөн хоол болгон өөрчлөх хэрэгтэй.
- Бид "хоосон", "хиймэл" төрлийн хоол хүнс болох сод, түргэн хоол, хэт их будагч бодис, амтлагч агуулсан хоол хүнснээс татгалзах хэрэгтэй болно.
- Хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ түүхий хэлбэрээр иддэг.
- Өдрийн турш уусан шингэний хэмжээг 1.5-2 литр хүртэл нэмэгдүүлэх шаардлагатай. Ус нь хорт бодисыг гадагшлуулах ажлыг түргэсгэж, өлсгөлөнг дарахад тусалдаг.
- Эрүүл мэнд сайтай, үр дүнтэй үр дүнтэй байсан ч гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийг 10 хоногоос илүүгүй хугацаанд ажигладаг.
Спортын үйл ажиллагааны эрч хүч хязгаарлагдмал байх ёстой. Энэ нь дасгалыг орхих ёстой гэсэн үг биш юм - жингээ хасахад өрхийн үйл ажиллагаа хангалтгүй байдаг. Гэхдээ хүч чадлын сургалтыг зохих хурдаар сэлэх, алхах, уян хатан дасгал хийх замаар солих шаардлагатай болно. Хула-цагираг, Пилатесыг зөвшөөрдөг.
Гүзээлзгэний илчлэгийн агууламж харьцангуй бага байдаг - 100 гр тутамд 41 ккал. Хоолны дэглэмийн үед та өдөрт 500-800 гр жимс агуулсан байх ёстой бөгөөд эдгээр нь аскорбин, жимс, салицилик болон бусад хүчлүүдийн цогцолборыг агуулдаг… Ийм учраас гүзээлзгэнэ турах нь хүн бүрт ашигтай байдаггүй. Нойр булчирхайн үрэвсэл, цөсний дискинези, элэгний үйл ажиллагааны алдагдал, цөсний чулуу, urolithiasis, ходоод гэдэсний замын өвчин, пепсины шарх, гастрит, энтероколит, колит зэрэг амттай жимсний тусламжтайгаар та жингээ хасаж чадахгүй.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэм бүхий хоол хүнс
Эрүүл мэндээ эрсдэлд оруулахгүйн тулд зуны улиралд гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмд шилжих нь дээр. "Өвлийн гүзээлзгэнэ" -ийн экологийн цэвэр байдлыг тооцоход хэцүү байдаг, ийм жимсийг хүлэмжинд дээд хувцаслах, өсөлтийн хурдасгуур ашиглан ургуулсан байх. Ийм жимсийг их хэмжээгээр идсэний дараа та хордох болно.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмд үндсэн хоолноос гадна бусад төрлийн хоол орно. Үүнд:
- Сүү, исгэлэн сүү өөх тосгүй бүтээгдэхүүн - үл тэвчихгүй бол kefir, тараг, зуслангийн бяслаг, бүх сүү;
- Жимс - цитрус жимс, алим;
- Түүхий хэрэглэдэг хүнсний ногоо - шанцайны ургамал, өргөст хэмх, бүх төрлийн сонгино, лууван, улаан лооль, хонхны чинжүү;
- Зөвшөөрөгдсөн ногоо - Аспарагус, төмс;
- Газрын тос - чидун, чидун жимсний тос үл тэвчих тохиолдолд наранцэцгийн тосоор сольж болно;
- Greens - dill, celery, cilantro, яншуй;
- Амьтны уургийн эх үүсвэр нь загас, туранхай мах юм;
- Жимс - амтат гуа;
- Гурилан бүтээгдэхүүн - гурилан гурил эсвэл хивэг, хатаасан чихэргүй жигнэмэг эсвэл жигнэмэгээр хийсэн талх;
- Амтат - зөгийн бал.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмд хориглогдсон хоол хүнс
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн үеэр та хоолны зуршлаа эргэн харж, хоол хийх арга барилаа өөрчлөхөөс гадна олон төрлийн хоолноос татгалзах хэрэгтэй болно.
Хориглосон хоол хүнс, тавагны жагсаалтад дараахь зүйлс орно
- Аливаа төрлийн хүч чадал бүхий архи;
- Халуун ногоо - элсэн чихэр, давс;
- Шинэ талх, мөөгөнцрийн гурилан бүтээгдэхүүн, бүх төрлийн жигнэмэг, бялуу;
- Шоколад, түүний дотор "эрүүл", хар;
- Бүх төрлийн хадгалалт - мах, хүнсний ногоо, жимс жимсгэнэ, жимс жимсгэнэ, лаазалсан загас;
- Өөх тос, шувууны мах - гахайн мах, хурга, нугас, галуу;
- Өөх тослог загас, түүний дотор улаан;
- Түрс;
- Мөөг;
- Буурцагт ургамал;
- Өндөг;
- Амьтны гаралтай тос, маргарин;
- Цөцгий, тослог исгэсэн сүү, тараг, kefir, катик.
Гэдэсний үйл ажиллагааг хааж, перисталтикын хүчийг бууруулж, бие махбодид ус үлдэхэд хувь нэмэр оруулдаг хоолны дэглэмд оруулах боломжгүй.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн цэс
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийг 1 өдөр, 4 өдөр, 7 өдөр, сараар хийх хэд хэдэн сонголт байдаг. Хамгийн оновчтой нь гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийг 4 хоногийн дотор 4 кг алдах явдал гэж үздэг.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн цэс 1 хоног
Богино хугацааны мацаг барих өдрүүд нь хаван болон биеийн илүүдэл шингэн хуримтлалаас хурдан ангижрахад тусалдаг боловч 1-2 хоногийн дотор ус эргэж ирдэг.
Жингээ хасах үр дүн нь урам хугарахгүйн тулд хоолны дэглэмд шилжих бэлтгэлээ дор хаяж 2-3 хоногийн өмнө, эсвэл илүү сайн хийх хэрэгтэй. Үүнийг хийхийн тулд та хөнгөн хоолны дэглэмд шилжиж, өөх тос, халуун ногоотой хоолыг өдөр тутмын цэснээс хасах, шарсан хоолыг хасах, давсны хэмжээг багасгах хэрэгтэй. Мацаг барих өдрөөс өмнө цэвэрлэгээний бургуй хийхийг зөвлөж байна, урт хоолны дэглэмд шилжихдээ хэрэглэсэн хоолны хэмжээг багасгахад хангалттай. Бүх төрлийн хоолны дэглэмд оруулсан хүнсний бүтээгдэхүүний хэмжээг хэмжих нь шил юм.
Өдөржингөө та зөвхөн гүзээлзгэнэ идэж, ногоон цай эсвэл хийгүй цэвэр ус ууж болно. Рашаан ус хэрэглэхийг зөвшөөрдөг. Бүх гүзээлзгэнэ - 800-1000 гр - 5-6 хэсэгт хувааж, өглөөний 6 цагаас эхлэн тогтмол хугацаанд иддэг. Хоолны хооронд ус ууна.
Буулгах, дараагийн өдөр нь ажил дээрээ чөлөө авахыг 2 хоногийн турш зөвлөж байна. Гэдэсний үйл ажиллагааг сэргээхэд хоёр дахь өдөр шаардлагатай.
Гүзээлзгэнэтэй 4 хоногийн хоолны цэс
Дөрвөн өдрийн жимс жимсгэний хоолны дэглэмийн янз бүрийн сонголтууд байдаг - сүүн бүтээгдэхүүнтэй, сүүн бүтээгдэхүүнгүй. 4 хоногийн турш цэс зохиохдоо дараахь хөгжилд анхаарлаа хандуулж болно.
1 өдөр:
- Өглөөний цай - жимс, kefir. Та том ногоон алим нэмж болно. Найрлага нь холилддоггүй.
- Үдийн хоол: Өлсгөлөнг намдаахын тулд та махны салат хийх хэрэгтэй. Орц: тахианы хөх - хагас шил, гүзээлзгэнэ, 1, 5 том өргөст хэмх, 1-2 самар. Хувцаслах - ургамлын тос бүхий нимбэгний шүүс, яншуй.
- Үдээс хойш зууш - гүзээлзгэнэ, жижиг жигнэмэг.
- Оройн хоол - үндсэн найрлагатай салат, 2 чанасан төмс, хагас сонгино, 2 хоолны халбага зуслангийн бяслаг, хагас порц kefir. Та нимбэгний шүүсээр амтлах боломжтой.
2 дахь өдөр:
- Өглөөний цай - 100 гр талх, жимс.
- Үдийн хоол - гүзээлзгэнэтэй 3-4 нимгэн бин. Зуурсан гурилыг уургаар хийж, хамгийн бага тостой халуун хайруулын тавган дээр хуурна. Богино долгионы зууханд бин хийхийг зөвшөөрдөг.
- Үдээс хойш зууш - гүзээлзгэнэ, kefir 1 шилэнд багтах ёстой.
- Оройн хоол - салат нь тэнцүү хэмжээгээр хоолны үндсэн орц, байцаагаар хийгдсэн байдаг
3 дахь өдөр:
- Өглөөний цай - буталсан жимс бүхий сэндвич.
- Жимсний үдийн хоол - үндсэн найрлага, 200 гр амтат гуа, жижиг боловсорсон гадил жимсний (хэрвээ том бол хагасыг нь ашиглаарай).
- Үдээс хойш зууш - өглөөний цайгаа давтан идээрэй, гэхдээ та гүзээлзгэнэ бутлах шаардлагагүй.
- Оройн хоол - 70 гр лууван, төмс, цэцэгт байцаа. Бүх ногоог уураар жигнэж, салат болгон хольж, гүзээлзгэнэ тусад нь иддэг.
4 дэх өдөр:
- Өглөөний цай бол зайлшгүй шаардлагатай бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд 50 гр хатуу бяслаг юм.
- Үдийн хоол - шанцайны ургамал, гүзээлзгэнэ, жижиг улаан сонгино бүхий уурын загасны зуун грамм хэсэг. Загасыг оливын тосоор амтлана.
- Энэ өдөр үдээс хойш зууш алгасч, тэд нэг аяга рашаан ус ууна.
- Оройн хоол - ургамлын тос бүхий гүзээлзгэнэ, байцаатай салат.
Гүзээлзгэнэийг хөнгөн зууш болгон ашигладаг боловч та үүнийг бүү аваарай. Та өдөрт 800-1000 граммаас илүү идэж болохгүй. Сүү, исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүн бүхий жимсний хоолны дэглэмийн дагуу та 100 гр -аас хэтрэхгүй хэмжээтэй сүү, тараг бүхий жимс идэж болно.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн долоо хоногийн цэс
Долоо хоног тутмын гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмээр та 5 дахь өдөр дөрвөн өдрийн хоолны сонголтын эхний 3 өдрийн цэсийг дахин ашиглаж болно. Гэхдээ ходоодонд илүү зөөлөн байдаг хоолны дэглэмд шилжих нь дээр.
5 дахь өдөр:
- Өглөөний цай-гүзээлзгэнэтэй алимны салатыг зөгийн бал нэмж, өөх тос багатай тарагаар амтлана.
- Үдийн хоол - цацагт хяруулын чанасан салат хийх. Хоолны ногооны найрлага: өргөст хэмх, гүзээлзгэнэ, чанасан спаржа, нарс самар - хальсалж халбагасан халбага. Боолт нь нимбэгний шүүс, чидуны тосны холимог юм.
- Үдээс хойш зууш - гүзээлзгэнэтэй сүү. Хагас шил жимсийг сүүтэй холино - хангалттай хэмжээний сүү асгаж, 50 гр эрдэс ус нэмж болно. Зөгийн балны амтыг сайжруулна.
- Оройн хоол - жимс бүхий өөх тос багатай зуслангийн бяслаг - 1/2 хувь, тарагтай улирал, чанасан төмс, навч селөдерей, ногоон сонгиноос 100 гр салат нэмнэ. Хувцаслах - шар буурцаг сумс.
6 дахь өдөр:
- Өглөөний цай - цөцгийн тосны оронд гүзээлзгэнэтэй сэндвич, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг.
- Үдийн хоол - жимс, алимны нухашаар дүүргэсэн бин, 3 ширхэг.
- Үдээс хойш зууш - гүзээлзгэнэтэй тараг.
- Оройн хоол - гүзээлзгэнэтэй ногооны салат, өөх тос багатай зуслангийн бяслаг, шар эсвэл улаан амтат чинжүү, шинэ байцаа. Хувцаслах - нимбэгний шүүс эсвэл тараг. Та салаттай хамт 3 жигнэмэг идэж болно.
7 дахь өдөр:
- Өглөөний цай - мюсли эсвэл овъёосны гурилыг гүзээлзгэнэтэй хольж, 50 гр зуслангийн бяслаг нэмж, сүүний шар сүүнд шингэлнэ.
- Үдийн хоол - гүзээлзгэнэ, гаа, тахианы хөх эсвэл уурын загасны хэсэг бүхий амтат гуа салат.
- Үдээс хойш зууш бол гүзээлзгэнэ, улбар шар өнгийн смүүти бөгөөд та амтанд нь нэг халбага зөгийн бал нэмж болно.
- Оройн хоол - цэцэгт байцаа, лууван, төмсийг цөцгийн тосонд чанаж болгосон. Sauce - сүүтэй гүзээлзгэнэ, та бага зэрэг давс нэмж болно. Үр тарианы 2 жижиг талх.
Тэдний долоон хоногийн хоолны дэглэмээс гарах нь айраг, уургийн бүтээгдэхүүний хоолны дэглэм нэмэгдэхээс эхэлдэг. Хоолны дэглэмийг орхиод 2-3 хоногийн дараа хоол хийх техникийг өөрчилж болно. Зууш-богино хугацааны дөрвөн өдрийн хоолны дэглэмийн нэгэн адил.
Гүзээлзгэнэтэй жингээ хасах өөр аргууд байдаг бөгөөд энэ нь удаан хугацаанд үргэлжлэх боломжтой - нэг сар хүртэл. Гүзээлзгэний улиралд жимс жимсгэнэ хөлдөөсөн байх ёстой.
Дөрвөн эсвэл долоон хоногийн хоолны дэглэм нь биеийн илүүдэл шингэнийг зайлуулж, жингээ хасах эхлэлийг өдөөх болно. Ирээдүйд өдөр тутмын хоолны илчлэгийн агууламж 1500-1600 ккал хүртэл буурч, гүзээлзгэнэтэй нэг зууш, түүний орц болох хоолыг өдөр тутмын цэсэнд заавал оруулах ёстой.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн төрлөөс үл хамааран шинэхэн жимсийг хөнгөн зууш болгон ашигладаг. Хэрэв дөрвөн өдрийн хоолны дэглэмийн үед өлсгөлөнгийн мэдрэмж маш хүчтэй байвал сүү, жимс, гаа холимог гүзээлзгэнэтэй коктейлийг 100 гр уух боломжтой.
Гүзээлзгэнэтэй урт хоолны дэглэм
Гүзээлзгэнэтэй хоолыг удаан хугацаанд турах үед шинэхэн хэрэглэх нь хамгийн тохиромжтой байдаг - хадгалах явцад жимс нь ашигтай шинж чанараа алддаг.
Та өглөөний цай эсвэл оройн хоолонд дараах сонголтыг санал болгож болно.
- Аарцны тос … Бяслагны бяслагыг холигчоор хийж, хэдэн жимс, нэг халбага зөгийн бал нэмнэ. Үлдсэн жимсийг 4 хэсэгт хувааж, дээр нь тараана.
- Халуун … Тахианы махыг уураар жигнэж, дээр нь гүзээлзгэнэ, киви хольж тарааж өгнө - 2/1. Жимсний бүрэлдэхүүн хэсгийг хутгагчаар хутгаад 2-3 гаа навч нэмнэ. Хачир - будаа.
- Casserole … Сүүгээр чанаж болгосон бяслаг, шилжүүлсэн жимстэй хольсон семолина будаа, бага зэрэг зөгийн бал нэмж, хольж, илгэн дээр тарааж, маш халуун зууханд жигнэх - 220-230 ° C. Та кассеролыг богино долгионы зууханд хатааж болно.
- Шөл … Гүзээлзгэнэийг нимбэг, интоорын шүүс, зөгийн балтай хольж хутгагчаар хутгаад хөргөгчинд хийнэ. Уургийг бага зэрэг элсэн чихэрээр цохино. Усыг бараг буцалгаад халааж, уураг тэнд халбагаар дүрээд дусал дуслаарай. Тэдгээрийг шөлөнд хийж, гаагаар чимэглээд шинэхэн жимс нэмнэ.
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн үр дүн
Гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн үр дүнгийн талаархи сэтгэгдлүүд маш их таалагддаг. Бүх дүрмийг дагаж, хоолны хэмжээг 200 мл хүртэл хязгаарласан хүмүүс дөрвөн өдрийн хоолны дэглэмд 4 кг, долоон өдрийн хоолны дэглэмд 5 кг хүртэл жин хасдаг.
Гэсэн хэдий ч хоол тэжээлийн мэргэжилтнүүд баярлахад эрт байна гэж үзэж байна. Ийм хоолны дэглэмийг тэнцвэртэй гэж нэрлэж болохгүй. Энэ төрлийн хоолны дэглэм нь эерэг ба сөрөг талуудтай бөгөөд хэрэв та гол бүтээгдэхүүнийг буруугаар ашиглах эсвэл хоолны дэглэмийг тодорхойгүй хугацаагаар сунгах юм бол эрүүл мэндэд ноцтой хохирол учруулж болзошгүй юм.
Хэрэв та долоо хоногийн дотор нэмэлт хоол хүнс оруулахгүй бол уургийн хоол хүнс дутагдах нь булчингийн эдийг задалж, чухал амин хүчлүүдийн дутагдалд хүргэдэг. Үүнээс гадна перисталтикийг өдөөх нь архаг суулгалтыг өдөөж болно. Гүзээлзгэнэтэй богино хугацааны хоолны дэглэмийг амралтаараа хослуулах нь зүйтэй - жингийн огцом бууралт нь сул дорой байдлыг үүсгэдэг.
Жин алдах гүзээлзгэнэтэй хоолны дэглэмийн тухай видеог үзээрэй.
Жимсний улиралд гүзээлзгэнэтэй хоол идэх нь хангалттай бөгөөд дараа нь тэнцвэртэй хооллолт, дасгал хөдөлгөөн хийх замаар жингээ барих хэрэгтэй.