Ходоодонд хялбар, хурдан бэлтгэгддэг, боломжийн үнэтэй хоол хүнс, эрүүл ногоо, халуун ногоотой боолт … Энэ бол нимбэг-шар буурцагтай улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүүтэй салат юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хүмүүс "Хүнсний ногоо бүр өөрийн гэсэн нэр томъёотой байдаг" гэж хэлдэг. Энэ хооронд хүнсний ногооны улирал дуусаагүй байна, бид бие махбодийг ашигтай витаминаар дүүргэж, амттай, анхилуун салат бэлтгэх болно. Улаан лооль, өргөст хэмх бол олон төрлийн хүнсний ногоо, бяслаг, жимс, махны төрөл, хиам, далайн хоолтой хослуулан хэрэглэдэг гайхалтай олон төрлийн хүнсний ногоо юм … Тэднийг салатанд өөр өөр бүтээгдэхүүнээр нэгтгэснээр та халуун ногоотойоос амттай хүртэл үргэлж өөр өөр амтыг олж авах боломжтой.
Бусад зүйлээс гадна салатын амт нь хувцаслалт, ашигласан ургамлаас хамаарна. Улаан лооль, өргөст хэмхийг майонез, цөцгий, цуутай тосоор холино. Нимбэгний шүүс, шар буурцаг сумс, tartar соус, гич, төрөл бүрийн тос энд төгс тохирно. Энгийн бөгөөд төвөгтэй шатахуун түгээх станцын олон сонголт байдаг.
Хүнсний ногооны энэхүү үндсэн найрлага нь амтат чинжүүг нөхөх болно. Мөн шар буурцаг сумс, нимбэгний шүүс, ургамлын тосны орцыг засаж, нэгэн төрлийн сонирхолтой амтыг бий болгоно. Энэхүү салатыг бэлтгэх нь маш энгийн. Мөн шингэц сайтай найрлага, боолтны харьцааг таны хүссэнээр өөрчилж болно. Нэмэлт бүтээгдэхүүн нь гадаад төрх, амтыг өөрчлөх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 39 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Өргөст хэмх - 1 ширхэг.
- Амтат улаан чинжүү - 1 ширхэг.
- Нимбэг - 1/4
- Сармис - 1 хумс
- Шар буурцаг сумс - 1 халбага
- Ургамлын тос - 4 хоолны халбага
- Давс - нэг чимх
Халуун ногоотой соустай улаан лооль, өргөст хэмх, чинжүүтэй салатыг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Улаан лоолийг угааж, салфеткааар арчина. Үүнийг ямар ч хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж ав. Гэхдээ тэр шүүсийг гаргахгүйн тулд маш нарийн буталж болохгүй. Улаан лоолийг өтгөн, нягт сонгоорой, зөөлөн сортуудаас салат хэт услаг болж хувирна.
2. Өргөст хэмхийг угааж, цаасан алчуураар арчиж хагас цагираг болгон хайчилж ав.
3. Болгарын чинжүүг угааж, хатаана. Ишийг нь салгаж, төөрсөн үрийг цэвэрлээд, жимсийг тууз болгон хайчилж ав.
4. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих.
5. Бүх ногоог гүн гүнзгий саванд хийж давс хийнэ. Тэдэнд ургамлын тос, шар буурцаг сумсаар дусааж, нимбэгний шүүс шахаж ав.
6. Салатыг хутгаад нэн даруй үйлчилнэ. Үүнийг ирээдүйд хоол хийх нь заншил биш юм. Улаан лооль гоожиж, хоол хүнс хэт усархаг болох нь гадаад төрх, амтыг алдагдуулдаг. Хэрэв та салатыг шууд ашиглахаар төлөвлөөгүй бол хүнсний ногоог хэрчиж, аяганд хийж болно, гэхдээ бүү хутгаарай. Мөн үйлчлэхийн өмнөхөн боолтыг асгаж холино.
Өргөст хэмх, улаан лоолийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
