Гэртээ улаан лооль, өргөст хэмх, ургамлын гаралтай зуны энгийн салат хийх зураг бүхий алхам алхмаар жор. Найрлагуудын хослол. Видео жор.
Шинэ ногооны салатууд жилийн турш манай цэсэнд байдаг. Гэсэн хэдий ч хавараас намар хүртэл, шинэ ногооны улиралд эдгээр зуны салатууд ердийн үдийн хоол, оройн хоолыг өдөр бүр нэмж өгдөг. Бид тэднийг байгальд, баярын ширээ, энгийн гэр бүлийн оройн хоолонд бэлддэг. Зуны ногооны салат нь бие даасан хоол хийхэд тохиромжтой сонголт юм. Үүний давуу талыг хоолны дэглэм баримталдаг хүмүүс болон нэмэлт фунтаас салахыг хүсдэг хүмүүс үнэлэх болно. Хурц өнгө, ашиг тустай, сэтгэл татам зүйл нь үргэлж эрэлт хэрэгцээтэй байдаг бөгөөд төрөл бүрийн зуушны дунд төв байруудын нэгийг эзэлдэг. Ийм ногооны хоол нь уламжлалт цэсийг төрөлжүүлж, бие махбодийг ургамлын эслэг, витамин, антиоксидант, эрдэс бодисоор дүүргэх болно.
Ийм салат бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд салатанд орсон хүнсний ногоог янз бүрээр сонгож болно: өргөст хэмх, улаан лооль, амтат чинжүү, бүх төрлийн ногоон, цагаан, хятад байцаа, шанцайны ургамал, ногоон, сонгино гэх мэт. бяслаг, чанасан тахиа, сам хорхой, наймалж мод, улаан загас, кунжут гэх мэт бусад бүтээгдэхүүнийг нэмж оруулаарай. Би улаан лооль, өргөст хэмх, ургамлын холимог дээр үндэслэсэн эрүүл зуны энгийн салат хийх жорыг танд хүргэж байна.
Улаан лоолийн салат хэрхэн хийх талаар үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 86 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 15 минут
Орц:
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Давс - том чимх эсвэл амсах болно
- Улаан лооль - 2 ширхэг. (1 ширхэг улаан, 1 ширхэг шар)
- Ургамлын тос - хувцаслах зориулалттай
- Ногоон сонгино - хэдэн өд
- Яншуй - жижиг баглаа
- Базилик - 2 ширхэг
- Сармис - 1 хумс
Улаан лооль, өргөст хэмх, ургамлын зуны энгийн салатыг алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Улаан улаан лоолийг угааж, хатаагаад дунд хэрчсэн хэрчинэ.
2. Шар улаан лоолийг угаагаад ижил хэмжээтэй хэрчинэ.
3. Өргөст хэмхийг угааж, хоёр талаас нь үзүүрийг нь хайчилж, хагас цагираг болгон хуваана.
4. Ногоон сонгино угааж, хатаагаад нилээд цавчих.
5. Базилик, яншуй, хумс сармисны ногоог нилээд цавчих ба бүх бүтээгдэхүүнд илгээнэ.
6. Хоолыг давсаар амтлан ургамлын тос нэмж хутгана. Улаан лооль, өргөст хэмх, ургамлын зуны энгийн салатыг үйлчлэхийн өмнө хөргөгчинд 15 минут хөргөөд үйлчил.
Улаан лооль, өргөст хэмхний салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
