Нарийхан, наалдамхай, өтгөн, анхилуун, дунд зэргийн амттай гар хийцийн ликёр. Уг ундаа нь гайхалтай аперитив буюу чин сэтгэлийн хоолны төгсгөл болно.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Хэрэв та домогт Baileys ликёрт дуртай бол энэ жор нь энэ Ирландын тос ликёрыг дуурайлган хийх сонголтуудын нэг юм. Анхныхтайгаа илүү төстэй байхын тулд виски аваарай, гэхдээ архи эсвэл сарны гэрэл ч гэсэн тийм болно. Сүү, ташуурдсан шар амттай сайхан амттай тул энэхүү ундаа нь 2018 оны шинэ жилийн баярыг тэмдэглэхэд төгс төгөлдөр юм. Уг ундаа нь баярын ширээг чимж, эмэгтэй хагаст хамгийн алдартай нь болно. Хэдийгээр хүчтэй талуудын олон төлөөлөгчид үүнийг дуртайяа уудаг.
Өнөөдөр бид гэртээ өндөгний шар, цөцгийтэй ликёр хийх амжилттай жорыг авч үзэх болно. Өндөгний шар энд эмульсийн үүрэг гүйцэтгэдэг, өөрөөр хэлбэл. өтгөрүүлэгч. Энд гол зүйл бол холбогдох нэмэлт бүтээгдэхүүнийг зөв сонгох явдал юм. Аж үйлдвэрийн бүтээгдэхүүн, жишээ нь далдуу модны тос, ургамлын гаралтай өөх тос, чихэрлэг амтлагч гэх мэт гуравдагч талын нэмэлтүүд байдаггүй бөгөөд эдгээр бүтээгдэхүүнийг нэмж оруулахгүй бол үйлдвэрийн ликёрууд удаан хадгалагдсанаас болж давхаргаддаг. Доор санал болгосон ликёрыг аль хэдийн хагас цагийн дотор ууж болно. Үүнийг хэдэн өдрийн турш хадгалж, шаардах шаардлагагүй. Үйлчлэхээсээ өмнө лонхыг хөргөгчинд хадгална.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 280 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Цөцгий - 500 мл
- Виски - 100 мл
- Шар - 3 ширхэг.
- Шуурхай кофе - 1 халбага
- Элсэн чихэр - 100 гр
Өндөг, сүүтэй гар хийцийн кофены ликёрыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Цөцгий халаана, гэхдээ буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс буржгар болно.
2. Өндөгийг цагаан, шар гэж хуваа. Жорны хувьд уураг хэрэггүй тул тэдгээрийг хүнсний хальсаар боож хөргөгчинд хийнэ. Мөн шар дээр элсэн чихэр нэмнэ.
3. Нимбэгээр баялаг агаарын масс үүсэх хүртэл шарыг холигчоор цохино.
4. Шар дээр түргэн уусдаг кофе нэмнэ.
5. Холигчоор дахин цохино, ингэснээр массыг бүхэлд нь кофе бүрэн тараана.
6. Цөцгийг нарийн шигшүүрээр шар руу хийнэ.
7. Бүтээгдэхүүнийг холигчоор хольж, виски хийнэ.
8. Дахин хутгаад гадаргуу дээр үүссэн хөөсийг арилгана.
9. Ликёрыг саванд хийнэ, хөргөгчинд 2-3 хоногоос илүүгүй хугацаагаар хадгална.
Мөн гар хийцийн өндөгний ликёр хийх видео жорыг үзнэ үү.
