Амттай чихэр - шоколад дахь огноо. Амттан нь эмзэглэл, баяр баясгалантай байдлыг өгөх болно. Тэднийг туршиж үзээд анхны амттанаар гэр бүлээ эрхлүүлэхийг санал болгож байна. Хурдан бөгөөд амттай гар хийцийн чихэрлэг зүйлсийн зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Өнөөдөр дэлгүүрт олон төрлийн амттан байдаг асар том сонголт байдаг. Та үнэхээр амттай зүйлийг олж чадна, гэхдээ эрүүл, байгалийн гаралтай нь нэлээд хэцүү байдаг. Найрлагад хаа сайгүй хими, хортой нэмэлт бодисууд байдаг! Тиймээс амттангаа өөрөө бэлдэх нь дээр. Би гэртээ амттангийн ширээн дээр ер бусын амттан бэлтгэхийг санал болгож байна. Ийм амттаны ашиг тус нь илт, огноо бол кальциар баялаг өвөрмөц бүтээгдэхүүн бөгөөд шоколад нь ой санамжийг сайжруулж, үр ашгийг дээшлүүлдэг баяр баясгалангийн даавар бөгөөд төмрийн эх үүсвэр, амин дэмийн эх үүсвэр болдог. Нэмж дурдахад эдгээр нь хамгийн алдартай дэлгүүрийн амттанг орлох гайхалтай амттай чихэр юм! Үүнээс гадна тэд өөрсдийгөө гэртээ хийхэд маш хялбар байдаг. Тиймээс, амттанг дуртайяа бэлдэж, гэр бүлийнхэндээ хандаарай!
Огноо, шоколадны хослол маш сайн. Амттанд дурлагсад, эрүүл хоол хүнс, жинхэнэ тансаг хоол сонирхогчид энэхүү амттанг амтлах нь дамжиггүй. Жор дээр та хар шоколад, хар, сүү, цагаан өнгийг ашиглаж болно. Энэ нь тогоочийн хувьд амтлах асуудал болжээ. Гэсэн хэдий ч, огноо нь маш нягт хэвээр байгаа тул какаоны өндөр агууламжтай хар шоколадаар чанаж болгосон нь хатаасан жимсний амтыг хааж, шингэлнэ. Амтат шүдний хувьд цагаан эсвэл сүүн шоколад идэх болно. Гайхамшигтай амттан хийхийг хичээгээрэй, би шоколадаар бүрсэн огноо хийх аргыг хуваалцахдаа баяртай байх болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 295 ккал.
- Үйлчлэлт - 10
- Хоол хийх цаг - 20 минутын идэвхтэй ажил, хөргөх хугацаа
Орц:
- Огноо - 10 ширхэг.
- Шоколад - 50 гр (сүүг жороор хэрэглэдэг)
Шоколадаар бүрхэгдсэн огноог чихэрлэг байдлаар алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, гүн саванд хийнэ. Үүнийг өөртөө тохиромжтой хэлбэрээр хайлуулаарай. Үүнийг буцалж буй устай савнаас тусгай бүтэц барьж, шоколадтай сав хийж хаалттай таган дор халааж хийж болно. Гэхдээ хамгийн тохиромжтой арга бол богино долгионы зуух ашиглах явдал юм. Шоколадыг халаах ямар ч аргаар буцалгахгүй байгаа эсэхийг шалгаарай. Үгүй бол тэр гашуун байдлыг олж авах бөгөөд үүнээс салах боломжгүй болно.
2. Огноог урсгал усаар угааж, цаасан алчуураар хатаана. Огноог зах дээрээс олж болохуйц хуурай байлгаарай, хоол хийхээс өмнө хөлдөөгчид бага зэрэг хөлдөөхийг зөвлөж байна. Дараа нь хайлсан шоколад нь хөлдөөсөн хатаасан жимс дээр илүү сайн тохирох болно.
Хатаасан жимс нь ястай байж болно, эсвэл хэрэв хүсвэл ясыг нь салгаад дуртай самараа дунд нь тавь: бүйлс, hazelnuts, хушга … Та жороор импровиз хийж, шинэ зүйлийг гаргаж ирж болно.
3. Огноог хайлсан шоколадтай саванд хийнэ.
4. Огноог бүх талаас нь эргүүлээрэй, ингэснээр бүх талаас нь шоколадны мөсөөр бүрхэгдсэн болно.
5. Шоколадаар бүрсэн огноог илгэн цаасан дээр, наалддаг тугалган цаас эсвэл хуванцар боолт дээр тавь. Хэрэв хүсвэл буталсан самар, кокос эсвэл какао нунтаг цацна. Тэднийг өрөөний температурт 15 минут байлгана. Дараа нь шоколадыг хатууруулахын тулд хөргөгчинд хийнэ.
Мөн шоколадаар бүрхэгдсэн огноог хэрхэн яаж хоол хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
