Амтат, амттай чихэр … Та ийм амттанг яаж эсэргүүцэх вэ? Гэхдээ олон дэлгүүрийн чихэр нь хадгалалтын бодис агуулдаг. Тиймээс тэдгээрийг гэртээ prunes, самар гэх мэт байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүнээр хийсэн нь дээр. Энэ бол ашигтай бодисын бүхэл бүтэн агуулах юм.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Ихэвчлэн гэрийн эзэгтэй нар хайртай хүмүүсээ гар хийцийн бялуу, бялуу, бялуу эсвэл нарийн боовоор баярлуулдаг. Үүний зэрэгцээ тэд өөрсдөө гар хийцийн чихэр хийх боломжтой гэж сэжиглээгүй байна. Эцсийн эцэст, энэ нь зөвхөн амттай төдийгүй эрүүл, хамгийн чухал нь анхны дэлгүүрээс хямд юм. Аливаа дуртай хоол хүнс нь тэдгээрийг бэлтгэхэд тохиромжтой байдаг, жишээлбэл, хатаасан чангаанз, prunes, гадил, огноо, цангис, самар, интоор - нэг грамм элсэн чихэр биш! Үүнээс гадна, овъёос эсвэл хивэг нь ханасан, ашиг тусын тулд тэдэнд нэмдэг. Өнөөдөр би prunes, хушгагаар хийсэн хамгийн түгээмэл, дуртай чихэр хэрхэн хийхийг танд хэлэх болно.
Prunes болон самар бол амттай амттан бэлтгэхэд урт хугацаанд хоол хийхэд хэрэглэгдэж ирсэн зүйрлэшгүй хослол юм. Prunes нь бага зэрэг исгэлэн амттай сайхан амттай бөгөөд хар шоколадны амтыг бүрэн төгс болгож гайхалтай тандем үүсгэдэг. Нэмж дурдахад энэхүү амттаны давуу талыг анзаарахгүй өнгөрч болохгүй. Эдгээр бүтээгдэхүүн нь өсөн нэмэгдэж буй хүүхдийн биед шаардлагатай бүх витамин, эрдэс бодис, амин хүчлийг агуулдаг.
Бие даасан нөхцөлд ийм амттан бэлтгэхийн тулд та өндөр чанартай найрлага сонгох хэрэгтэй: нүх, гашуунгүй зөөлөн prunes, хушга, хамгийн багадаа 60%какаоны агууламжтай гашуун хар шоколад.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 398 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - хоол хийхэд 15 минут, хөргөхөд 30 минут
Орц:
- Prunes - 300 гр
- Хальсалсан самар - 150 гр
- Хар шоколад - 100 гр
Шоколаданд чихэр хийх
1. Prunes -ийг урсгал усны дор угааж, цаасан алчуураар сайтар хатаана. Дараа нь хурц хутгаар нилээд цавчих. Мэдээжийн хэрэг та тэдгээрийг мах бутлуураар мушгих боломжтой боловч чихэрлэг зүйлд хатаасан жимс, самарны бүрэн бүтэн байдлыг мэдрэх нь илүү амттай болно.
2. Самарыг хальслаарай. Хэрэв хүсвэл цөмийг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр кальцжуулж болно. Үүний дараа тэдгээрийг нилээд хайчилж ав.
3. Нэг саванд хушга болон prunes -ийг холино.
4. Хоолыг жигд тараахын тулд сайтар хутгана.
5. Хушга хэмжээтэй жижиг бөмбөлөг үүсгэнэ. Үүнийг өөрийн гараар хийх нь хамгийн тохиромжтой. Массыг маш сайн цутгадаг. Амттан нь өтгөн, хүчтэй байдаг.
6. Шоколадыг хэсэг болгон хувааж, усан ваннд эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулна. Үүнийг буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс гашуун амттай болно. Чихэртэй бөмбөгийг хайлсан шоколад руу нэг нэгээр нь дүрээд чихрийг нь бүх талаас нь таглана.
7. Бөмбөгийг илгэн цаас эсвэл наалдсан тугалган цаас дээр тавь.
Хэрэв шоколад байхгүй бол та өөрөө мөсийг өөрөө бэлдэж болно. Үүнийг хийхийн тулд цөцгийн тосыг хайлуулж, какао нунтагаар хутгана.
8. Бүх чихэрийг шоколадаар хучихад хагас цагийн турш хөргөгчинд илгээж шоколадыг хөлдөөх хэрэгтэй. Хэрэв цаг хязгаарлагдмал бол тэдгээрийг хөлдөөгчид 10 минут байлгана.
9. Ийм амттанг ширээн дээр шинэхэн кофе эсвэл шилтэй сүүгээр үйлчил.
Мөн prunes ашиглан шоколад хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
