2020 оны Шинэ жилийн баяраар хатаасан жимснээс гар хийцийн шоколад хийх шоколад хийх зурагтай алхам алхмаар хийх жор. Хоол тэжээлийн үнэ цэнэтэй эрүүл амттан. Видео жор.
Шинэ жилийн ширээ нь зөвхөн халуун хоол, салат, зуушны тухай биш юм. Үүнд чихэрлэг, амттай боов, амттан, мэдээж чихэрлэг зүйлс орно. Энэ тоймд бид сүүлчийн хоол хийх талаар ярих болно. Эцсийн эцэст 2020 оны Шинэ жил, Христийн Мэндэлсний Баярын аль аль нь чихэргүйгээр өнгөрөхгүй. Тийм ээ, чихэрийг дэлгүүрээс худалдаж авч болох бөгөөд амттай байх болно. Гэхдээ тэд ашигтай юу?! Мөн гар хийцийн чихэр нь зөвхөн амттай байхаас гадна хүүхэд эсвэл насанд хүрсэн хүний биед хор хөнөөл учруулахгүй. Тэдэнд тогтворжуулагч, амт сайжруулагч, химийн хортой нэмэлт бодисууд байдаггүй … Тиймээс бид хатаасан жимснээс гар хийцийн амттанг шоколаданд бэлтгэх болно.
Хатаасан жимс нь зөвхөн амттай, эрүүл чийрэг биш боловч хар шоколадны давхаргад нуувал маш тансаг хоолны урлагийн бүтээлийг авах болно. Та чихэрлэг шүдийг ийм чихэрээр тэжээхээс гадна үзэсгэлэнтэй сэдэвчилсэн хайрцагт бэлэг болгон өгөх эсвэл чихрийн цаасаар боож зул сарын гацуур модны чимэглэл болгон өлгөх боломжтой. Үүнээс гадна шоколаданд хатаасан жимс бэлтгэх нь тийм ч хэцүү биш бөгөөд маш их цаг хугацаа шаарддаггүй.
Шинэ жилийн баярын бялууг хэрхэн яаж хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд калорийн агууламж - 325 ккал.
- Үйлчлэлт - 15-20 ширхэг.
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Хатаасан чангаанз - 150 гр
- Наранцэцгийн үрийг хальсалж - 50 гр
- Хушга - 100 гр
- Хар шоколад - 100 гр
Хатаасан жимсээс гар хийцийн шоколадтай амттанг 2020 оны Шинэ жилийн баяраар алхам алхмаар бэлтгэх, зурагтай жор:
1. Хатаасан чангаанзыг халуун усаар угааж, дээр нь буцалж буй ус асгаж, хавдаж зөөлөн болгоно.
2. Хушга, наранцэцгийн үрийг цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр эсвэл зууханд урьдчилан хатаана. Үр, үрийг хатаасан чангаанз бутлагч руу илгээнэ үү. Хэрэв та хүсвэл prunes, үзэм, инжир болон бусад хатаасан жимсийг чихэрлэг зүйлд нэмж болно.
3. Хоолыг жигд, наалдамхай болтол нь нунтаглана. Хэрэв хутгагч байхгүй бол хоолыг мах бутлуураар мушгина.
4. Хүйтэн усанд гараа норгоод дунд хэмжээтэй дугуй чихэр болгон хийнэ. Интоороос хушга хүртэлх шоколадны хувьд хамгийн тохиромжтой хэмжээ.
5. Шоколадыг зүсмэл болгон хувааж, саванд хийнэ. Усан халаагуур эсвэл богино долгионы зууханд хайлуулж шингэн тууштай болгоно. Үүнийг буцалгаж болохгүй, эс тэгвээс энэ нь гашуун байдлыг олж авах бөгөөд үүнээс салах боломжгүй болно.
6. Чихэрийг хайлсан шоколад руу дүрээд хэд хэдэн удаа эргүүлээд бүх талаас нь мөстлөгөөр хучих хэрэгтэй. Хэрэв та хүсвэл чихрийг буталсан шоколад, наргил мод гэх мэтээр буталж болно.
7. Чихэрийг жигд цаас эсвэл жигд цаасаар түрхээд бие биедээ хүрэхгүй байхаар тараана. Царцдасыг хатууруулахын тулд тэдгээрийг хагас цагийн турш хөргөгчинд илгээнэ үү. Дараа нь 2020 оны Шинэ жилийн баярын ширээн дээр хатаасан жимснээс гар хийцийн шоколадтай амттангаар үйлчил.
Хатаасан жимсний амттанг хэрхэн яаж хийх талаар видео жорыг үзнэ үү.
