Нишингэ нь гол төлөв borscht, vinaigrette, үслэг дээлний доорх Herring гэх мэт. Гэхдээ энэ ногоогоор гайхалтай амттай чихэрлэг амттан бэлтгэхэд ашиглаж болно - манжин маффин. Үүнийг хэрхэн хийх талаар энэ хэсгээс уншина уу.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Манай гэр бүлийн бүх хүмүүс бялуунд дуртай тул би янз бүрийн амттай хувилбаруудыг туршиж үзэж, шинэ хоол хийх хэрэгтэй болдог. Нэг удаа та манжингаар чихэрлэг зуурмаг хийж болохыг мэдсэн. Ийм сонирхолтой сонголт, экологийн хувьд эрүүл хоол хүнс намайг маш их сонирхож байсан тул би жороо хоолны гахайн банкиндаа хийлээ. Өнөөдөр түүний ээлж ирсэн бөгөөд би үүнийг амьдрал дээр туршиж үзэхээр шийдлээ. Үүний үр дүнд амттан нь маш амжилттай болсон бөгөөд манжин биш амрагууд хүртэл ширээн дээрээс маш их таашаалтайгаар арчиж хаясан нь гайхалтай байв. Тиймээс, хэрэв та зочид, хамаатан саднаа амттай, анхны амттангаар гайхуулахыг хүсч байвал хоол хийхдээ тансаг, ховор, үнэтэй найрлага шаардлагагүй тул энэ жорыг ашиглаарай. Ийм бүтээгдэхүүнийг бараг бүх гэрийн эзэгтэй олж болно.
Энэхүү жор нь олон баяр ёслолын гайхалтай аврагч болно. Энэхүү найрлагад химийн будагч бодис огт байхгүй бөгөөд зөвхөн нэг ашигтай бүтээгдэхүүн агуулдаг. Хэрэв та энэ боовонд дуртай бол үүнтэй төстэй хоолыг ямар ч ногоогоос жигнэх боломжтой. Жишээлбэл, хулуу, лууван, цуккини тохиромжтой.
- 100 гр калорийн агууламж - 156 ккал.
- Үйлчлэлт - 15
- Хоол хийх хугацаа - 2 цаг - манжин буцалгах, 2-3 цаг - манжин хөргөх, 15 минут - зуурсан гурил зуурах, 30 минут - бүтээгдэхүүнийг жигнэх
Орц:
- Гэрийн бяслаг - 500 гр
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Хушга - 50 гр
- Үзэм - 50 гр
- Зөгийн бал - 2 хоолны халбага
- Коньяк - 30 мл
- Өндөг - 2 ширхэг.
- Baking сод - 1 tsp
- Давс - нэг чимх
Нишингэ маффин хийх
1. Нишингэ угаагаад 2 цаг орчим зөөлөн болтол нь буцалгана. Та мөн наалдсан тугалган цаасаар боож зууханд жигнэх боломжтой. Хүнсний ногоог сайн хөргөсний дараа хальсыг нь хальтирч, үрнэ. Маффиныг хурдан хоол хийхийн тулд та манжингаа урьдчилан бэлдэж болно, жишээлбэл, орой.
2. Аарцыг хүнсний процессор руу дүрээд зүсэгчийн хавсралтыг оруулна.
3. Ааруулыг жигд болтол нь хутгаад үрж жижиглэсэн нишингэ хийнэ.
4. Аарц нь манжинтай холилдон жигд, жигд болохын тулд хоолоо дахин цохино. Бага зэрэг давс нэмж, зөгийн бал нэмж, дахин хутгана.
5. Үзэмийг коньякаар дэвтээнэ. Хэрэв согтууруулах ундаа байхгүй бол буцалж буй усаар ууршуулж 15 минут байлгана.
6. Өндөгийг аяганд хийж, холигчоор сэвсгэр, том болтол нь өндөр хурдаар цохино.
7. Зуурсан гурил зуурах саванд өндөг, ааруул-манжингийн массыг холино.
8. Хоолыг жигд болтол хутгаад үзэм, самар, хүнсний сод нэмнэ.
9. Бүгдийг хольж, зуурсан гурилыг хуваасан хөгц рүү эсвэл нэг том хөгцрүү хийнэ. Хэрэв та төмрийн хэвийг ашиглах гэж байгаа бол эхлээд бялуу наалдахгүй, хүрэхэд хялбар байхын тулд цөцгийн тос түрхээрэй.
10. Зуухыг 200 ° C хүртэл халааж, маффиныг 30 минутын турш жигнэх хэрэгтэй. Бэлэн бүтээгдэхүүнийг хөргөөд хэвнээс нь салгаад кокосын хальсаар чимэглээд үйлчилнэ.
Мөн манжингийн боов хийх видео жорыг үзнэ үү.
