Хөнгөн, анхааралгүй, хурдан бэлтгэдэг, амттай, ямар ч хоолонд тааламжтай байдаг - улаан лооль, өргөст хэмх, загасны салат. Үүнийг хүүхэд, насанд хүрэгчдийн аль аль нь маш их баяртайгаар ашигладаг. Түргэн хоол хийх, бүтээгдэхүүн нь боломжийн үнэтэй байдаг. За, бид хоол хийх үү?
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Заримдаа та оройн хоол эсвэл өөр хоолонд зориулж салат хийдэг боловч үүний дараа хэн ч юу ч идэхийг хүсдэггүй нь харагдаж байна! Яагаад ийм зүйл болдог вэ? Учир нь эдгээр салатууд нь сэтгэл хангалуун, тэнцвэртэй байж чаддаг тул та тэдний эхний болон хоёр дахь хоолыг идэхийг хүсдэггүй. Энэ салатны жор яг ийм байна. Үүнийг хүнсний ногоогоор бэлтгэсэн боловч найрлагад нь нэмсэн загас нь ханасан байдал, гайхалтай мартагдашгүй амтыг өгдөг. Олон хүмүүс эдгээр бүтээгдэхүүнүүд хоорондоо нийцдэггүй юм шиг санагддаг, гэхдээ хоорондоо нийцгүй, амттай хоолыг хослуулснаар үргэлж гарч ирдэг. Ийм салат нь зөвхөн амттай төдийгүй ашигтай, үзэсгэлэнтэй, хөнгөн, нэгэн зэрэг маш баялаг юм. Энэ нь хурдан идэж, бие махбодийг витаминаар дүүргэж, янз бүрийн ашиг тусыг өгдөг.
Ерөнхийдөө хэрэв та загастай амттай салат бэлтгэхийг хүсч байвал шинэ ногоог туслах бүрэлдэхүүн хэсэг болгон сонгох нь дээр. Эдгээрт голчлон улаан лооль орно. Загас үргэлж тэдэнтэй сайн зохицдог. Улаан лоольноос гадна өргөст хэмх, авокадо, чинжүү, исгэлэн алим гэх мэт бусад хүнсний ногоо загасанд сайнаар нөлөөлдөг. Ийм салатыг хөнгөн сүмсээр амтлах нь хамгийн сайн арга юм. Худалдан авсан майонезаас татгалзаарай, амт, ойлголт нь хүнд, үүнээс гадна эрүүл мэндэд хортой. Хамгийн сайн сонголт бол хүнсний ногоо эсвэл чидуны тос байх болно; та исгэсэн сүүн бүтээгдэхүүнийг ургамал эсвэл нимбэгний шүүсийг шар буурцагны соустай хослуулан нарийн ширхэгтэй орц хийж болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 25 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Өргөст хэмх - 2 ширхэг.
- Улаан лооль - 2 ширхэг.
- Улаан лаазалсан лааз эсвэл бусад загас - 120 гр
- Сармис - 1-2 хумс
- Давс - нэг чимх
- Үнэргүй ургамлын тос - цэнэглэх зориулалттай
Улаан лооль, өргөст хэмх, загасны салатыг алхам алхамаар бэлтгэх:
1. Улаан лоолийг угааж, цаасан алчуураар арчина. Хурц хутгаар дунд хэсэг болгон хайчилж ав. Улаан лоолийг хэт их нунтаглах хэрэггүй, эс тэгвээс тэд шүүс гаргаж, салат хэт услаг болно.
2. Өргөст хэмхийг угааж, салфеткааар хатааж, зүсмэлүүд болгон хуваана. Би тэдгээрийг нимгэн хагас цагираг болгон хуваасан боловч та огтлох өөр аргыг сонгож болно, жишээлбэл, баар эсвэл сүрэл.
3. Сармисыг хальсалж, нилээд цавчих.
4. Лаазалсан загасыг нээнэ үү.
5. Өмнө нь жижиглэн хэрчиж байсан том салат аяганд улаан лооль, өргөст хэмх, сармис, загасаа хийж тавь.
6. Салатыг тос, давсаар амтлаад сайтар холино. Та мөн лаазалсан загас бүхий лаазанд үлдээсэн тосоо салатанд хийж болно. Салатыг хоол хийсний дараа шууд үйлчилээрэй, учир нь ийм салатыг бэлтгэсний дараа шууд хэрэглэдэг. Үгүй бол давсны нөлөөн дор тэд шүүсийг хурдан гаргаж, хэт усархаг болно.
Загас, улаан лоолийн салат хийх видео жорыг үзнэ үү.
