Шинэ жилийн гоёл чимэглэлийн сонгодог "үслэг дээлний доорх herring" салат нь амттай бөгөөд үзэсгэлэнтэй хоол бөгөөд үүнийг бэлтгэхэд хэцүү биш юм. Үүнийг яаж хийхийг би танд хэлье.
Жорны агуулга:
- Найрлага
- Алхам алхмаар хоол хийх
- Видео жор
Олон хүмүүсийн хувьд "Үслэг дээлний доорх Herring" бол дуртай салат бөгөөд үүнийг тахин шүтэх салат гэж нэрлэж болно. Энэхүү хоол нь үргэлж гайхалтай болж, зочдыг гайхалтай амтаар баясгадаг. Энэ бол баярын нэг онцлох үйл явдал бөгөөд үүнгүйгээр нэгээс олон амралт дуусдаггүй. Таны дуртай салатны гайхалтай, ер бусын хоол нь шинэ жилийн өмнөх үдэш бүх хооллогчдыг гайхшруулах болно. Энэхүү хоолыг амт бүрийн хувьд янз бүрийн аргаар, сонгодог болон анхны жор ашиглан бэлтгэдэг. Энэхүү тоймд бид гоёмсог баярын салат бэлдэх бөгөөд энэ нь шинэ жилийн хүлээн авалтын "хаан" болох нь дамжиггүй.
Жор нь сонгодог бүтээгдэхүүнийг шаарддаг. Гэсэн хэдий ч хэрэв та хүсвэл хамгийн их таалагдсан зүйлээ ашиглаж болно. Зарим нь салатанд алим, зарим нь чанасан өндөг нэмдэг, харин хэн нэг нь загасны оронд саури, спрат эсвэл лаазалсан хүнс хэрэглэдэг. Шинэ жилийн тавагны гол зүйл бол хоолыг сайхан чимэглэх явдал юм. Энэхүү жор нь шинэ жилийн жигнэмэг хэлбэрээр үслэг цувыг өнхрөх хэлбэрээр хэрхэн яаж хоол хийхийг танд хэлэх болно. Хэрэв та анх удаа ийм хоол хийх боломжгүй болно гэж санаа зовж байгаа бол баярын өмнө Шинэ жилийн өмнө салат хийхийг хичээгээрэй. Эцсийн эцэст баяр ёслолын өмнө хангалттай хугацаа үлдсэн бөгөөд хүн бүр таваг чимэглэх техникийг эзэмших боломжтой болно.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 134 ккал.
- Нэг хэсэг - 1 салат
- Хоол хийх цаг - салат угсрахад 30 минут, салатыг буцалгаж хөргөх цаг
Орц:
- Herring - 1 ширхэг.
- Төмс - 2 ширхэг.
- Нишингэ - 1 ширхэг.
- Өндөг - 1 ширхэг. чимэглэлийн зориулалтаар
- Сонгино - 1 ширхэг.
- Майонез - хувцаслах зориулалттай
- Лууван - 1 ширхэг.
"Үслэг дээлний доорх Herring" салатыг алхам алхамаар бэлтгэх, зурагтай шинэ жилийн жор:
1. Дүрэмт хувцастай төмсийг давсалсан усанд буцалгана. Дараа нь хөргөж, хальсалж, сараалжтай болгоно. Дэвсгэр (хулсан хивс) аваад наалдсан хальсаар боож өгнө. Төмсийг тэгш өнцөгт давхарга дээр тавиад сайтар дараарай.
2. Үүн дээр майонез түрхээд сайтар өнгөлнө.
3. Буцалсан лууванг хальсалж хальтирч, лууван дээр тавь. Түүний хэмжээнээс хамааран та майонезаас тос түрхэж болно.
4. Сонгино хальсалж, нимгэн хагас цагираг болгон хайчилж, лууван дээр тавь. Хэрэв та хүсвэл сонгино цуу, элсэн чихэрээр урьдчилан даршилж болно. Цагаан эсвэл улаан сортыг ашиглаарай, тэд илүү амттай болно.
5. Кино болон гэдэс дотроос Herring -ийг хальслаарай. Толгой, сэрвээ, сүүлийг хайчилж ав. Булангуудыг уулын хяраас тусгаарлаж угаа. Цаасан алчуураар хатааж, нимгэн тууз эсвэл шоо болгон хувааж, дээр нь сонгино тавина. Хэрэв та загас цэвэрлэх ажилд удаан хугацаагаар хутгалдахыг хүсэхгүй байгаа бол та саванд байгаа бэлэн Herring хэсгийг худалдаж авч болно.
6. Хивсийг ашиглан өнхрүүлээд өнхрүүлээрэй.
7. Үүнийг таваг руу болгоомжтой шилжүүлээрэй. Үүнд та үйлчлэх болно.
8. Роллонд майонез түрхээрэй.
9. Дугуйны бүх хэсэгт майонез түрхэнэ.
10. Зөөлөн болтол манжингаа буцалгаж хальсалж, хальтиргаа болгоно. Үүнийг өнхрүүлгийн дээд талд тараана.
11. Өндөгийг жигд болтол нь буцалгаад мөсөн усанд дүрээд хөргөнө. Шарыг нь тус тусад нь хальсалж, нилээд хэрчинэ. Өндөгний шар, өндөгний цагаан өнхрүүлгийг өөрийн үзэмжээр чимэглээрэй. Мөн гоёл чимэглэлийн зориулалтаар хиймэл бүтээгдэхүүн ашиглаарай. Жишээлбэл, ногоон, ногоон вандуй, лаазалсан эрдэнэ шиш болон бусад хоол хүнс. Чимэглэлийн ажил дууссаны дараа салатыг ширээн дээр үйлчилж болно.
Мөн "Үслэг дээлний доорх Herring" шинэ жилийн салатыг хэрхэн яаж хооллох тухай видео жорыг үзнэ үү.
