Сүүтэй гадил жимсний хамт семолина маффин хийх алхам алхмаар жор: найрлага, хоол хийх технологийн жагсаалт. Видео жор.
Сүүтэй гадил жимсний агууламжтай семолины маффин бол маш амттай, эрүүл амттан юм. Семолина дээр үндэслэн хийсэн зуурмагийг маш хурдан шатааж, бүх гадаргуу нь улаавтар, маш дур булаам болдог. Бялуу бүрийн мах нь маш зөөлөн, анхилуун, амттай байдаг. Энэхүү хоолыг өдөр бүр цай уухад бэлтгэж болох бөгөөд зохих ёсоор үйлчилж, сонирхолтой чимэглэл хийснээр автоматаар баярын хоол болно.
Бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн багц нь энгийн бөгөөд манай жороор хийсэн сүү, гадил жимсний маффин хийх технологи нь тодорхой мэдлэг, ур чадвар шаарддаггүй тул шинэхэн тогооч хүртэл ийм амттан бэлтгэж чаддаг.
Семаль нь тэжээллэг чанараараа алдартай тул түүний оролцоотой жигнэх нь витамин, эрдэс бодисын нөөцийг нөхөх боломжийг олгодог. Бэлэн хоол нь бага хэмжээний өөх тос агуулдаг. Сүү нь үйрмэгийг цагаан, гайхалтай хөвсгөр болгох боломжийг олгодог. Гадилыг бүх нийтийн бүтээгдэхүүн гэж үздэг, учир нь жилийн турш худалдаанд гардаг бөгөөд түүхий болон гурилан бүтээгдэхүүнээр идэж болно. Эдгээр жимс нь аяганд тааламжтай үнэр нэмж, амт, эрүүл мэндийг эрс сайжруулдаг.
Гэрэл зураг бүхий гадил жимсний гадил жимсний гурилан боовны хамгийн амжилттай жортой танилцаж, хайртай хүмүүстээ энэ амттанг заавал хийж өгөхийг зөвлөж байна.
Мөн semolina хулуу маффин хэрхэн хийхийг үзнэ үү.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 256 ккал.
- Үйлчлэлт - 6
- Хоол хийх хугацаа - 50 минут
Орц:
- Семаль - 1 халбага.
- Сүү - 1 халбага.
- Өндөг - 3 ширхэг.
- Элсэн чихэр - 180-200 гр
- Baking нунтаг - 1 tsp
- Цэвэршүүлсэн ургамлын тос - 35 мл
- Банана - 2 ширхэг.
Сүүтэй гадил жимсний хамт семолина маффиныг алхам алхамаар бэлтгэх
1. Гадил жимсний сүүний манна маффин бэлтгэхийн өмнө зуурсан гурил зуурна. Үүнийг хийхийн тулд бага зэрэг дулаарсан сүүтэй семолина холино. Энэ хольцыг тагны доор 25-30 минутын турш үлдээх ёстой бөгөөд ингэснээр semolina нь шингэний зарим хэсгийг шингээж, хавдах болно. Энэхүү бэлтгэл нь ирээдүйд зуурсан гурилыг илүү хурдан жигнэх боломжийг олгодог.
2. Зуурмагийг агаартай болгохын тулд хутгагч ашиглан зоддог. Бид өндөгийг цагаан, шар гэж хуваахгүйгээр гүн гүнзгий аяганд хийж, элсэн чихэр нэмж, сэвсгэр хөөс авах хүртэл массыг цохино. Өндөгний хольцонд илүү сайн уусдаг тул та элсэн чихрийн оронд нунтаг элсэн чихэр хэрэглэж болно.
3. Бананыг хальсалж, салаагаар сайтар нухаж эсвэл гар хутгагч ашиглан оо болгон хувиргах хэрэгтэй. Масс нь нэгэн төрлийн болж хувирах ёстой бөгөөд дараа нь энэ найрлагыг зуурсан гуриланд жигд тараана.
4. Дараа нь бид гадил жимсний болон ургамлын тосыг сүү-семолины холимог руу аяганд илгээдэг. Бид холино.
5. Өндөгний массыг асгаж, хутгагчаар нэгэн төрлийн байдалд оруулна, ингэснээр гадил жимсний сүүнд хийсэн бэлэн манна маффины үйрмэг жигд бүтэцтэй болно.
6. Дараа нь та гурил нэмж болно. Үүнийг аажмаар хийх ёстой, учир нь Энэхүү хуурай найрлага нь зуурмагийн гялалзалтыг өдөөж болно. Бид бас жигд нунтаг нэмнэ. Зөөлөн хутгана, та сэрээ эсвэл халбага ашиглаж болно. Энэ үе шатанд ташуурдах шаардлагагүй.
7. Жигнэх таваг бэлтгэ. Силикон эсвэл металл сав ашиглаж болно. Эсийн хэлбэрт зориулж цаасан хоосон зайг сонгохыг зөвлөж байна, үүнд гадил жимсний агуулсан бэлэн семолина маффиныг ширээн дээр өгөх боломжтой болно. Зуурмагийг эзлэхүүний 2/3 хэмжээгээр дүүргэнэ. Энэ нь жигнэх явцад массыг "зугтах" -аас урьдчилан сэргийлэх болно.
8. Зууханд 200 градус хүртэл халааж, маффиныг 25-30 минутын турш жигнэх. Энэ хугацаанд талх нарийн боовны хэмжээ нэмэгдэж, гаднаа бор өнгөтэй болно.
ес. Гадил жимсний сүүний манна маффин бэлэн боллоо! Бид тусдаа таваг дээр үйлчилдэг. Маффин бүрийг гадил жимсний зүсмэл эсвэл нунтаг элсэн чихэрээр чимэглэж болно.
Мөн видео жорыг үзнэ үү:
1. Сэвсгэр semolina маффин
2. Семаль маффин нь амттай бөгөөд сэвсгэр байдаг
