Эрүүл, маш дур булаам ногооны хоол - фета бяслаг, байцаа, улаан лооль, үртэй салат нь таны өдөр тутмын цэсийг гайхалтай төрөлжүүлэх болно. Фото зураг бүхий алхам алхмаар жор. Видео жор.
Бяслагны салатыг уламжлал ёсоор зуны хоол гэж үздэг. Жилийн энэ үед байгалийн болон эрүүл бяслаг олоход хамгийн хялбар байдаг тул фета бяслагыг шинэхэн ногоотой хослуулах нь дээр. Дунд зэргийн давслаг тэмдэглэл нь олон бүтээгдэхүүнийг тааламжтай болгодог. Жишээлбэл, энэ нь улаан лоолийн нухаш, байцааны шүүслэг байдал, наранцэцгийн үрийн баялагтай төгс зохицдог. Өнөөдөр бид фета бяслаг, байцаа, улаан лооль, үрээр хийсэн салат бэлтгэж байна. Энэ бол хөнгөн боловч тэжээллэг салат юм. Үүнээс гадна, энэ нь хоолны дуршилыг өдөөж, хоол боловсруулах замыг хэвийн болгодог илчлэг багатай хоол юм. Тиймээс энэ нь ихэвчлэн зуушаар үйлчилдэг. Хэдийгээр хоол нь бүтэн өдрийн хоол эсвэл оройн хоолыг орлож чаддаг.
Салатын ашиг тусыг дутуу үнэлж болохгүй гэдгийг тэмдэглэх нь зүйтэй. Хоолны үндсэн бүрэлдэхүүн хэсэг болох фета бяслаг нь олон төрлийн ашигтай витамин агуулдаг. Гэсэн хэдий ч чанартай байгалийн гаралтай бүтээгдэхүүн худалдаж авахын тулд та зөв бяслаг сонгох хэрэгтэй. Юуны өмнө түүний өнгөт анхаарлаа хандуулаарай. Энэ нь цэвэр цагаан эсвэл бага зэрэг өтгөн байх ёстой. Шарлах, харанхуйлах, хуурай царцдас болон жигд цагаан өнгийн сүүдэрийг зөрчих нь хуучирсан бүтээгдэхүүний шинж тэмдэг болохыг илтгэнэ. Фета бяслагны бүтэц нь зөөлөн, бага зэрэг сүвэрхэг, эвдэхэд хялбар байх ёстой.
- 100 гр тутамд илчлэгийн агууламж - 65 ккал.
- Үйлчлэлт - 1
- Хоол хийх хугацаа - 10 минут
Орц:
- Цагаан байцаа - 150 гр
- Давс - чимх эсвэл амсах болно
- Бяслаг - 100 гр
- Оливийн тос - хувцаслах зориулалттай
- Наранцэцгийн үр - zhmenya
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
Фета бяслаг, байцаа, улаан лооль, үрээр хийсэн салатыг алхам алхамаар хийх, зурагтай жор:
1. Улаан лоолийг цаасан алчуураар угааж, хатаана. Тохиромжтой хэмжээтэй хэсэг болгон хайчилж, саванд хийнэ.
2. Шаардлагатай хэмжээний цагаан байцаа хайчилж, урсгал усаар зайлна. Дараа нь нимгэн тууз болгон хувааж, улаан лоолийн аяганд илгээнэ үү.
3. Фета бяслагийг хэсэг болгон хувааж эсвэл гараараа ямар ч хэлбэрээр хугалж, бүх бүтээгдэхүүнд саванд нэмнэ. Салатыг давс, оливын тосоор амтлаад хутгана. Үүнийг таваг дээр тавиад наранцэцгийн үрээр цацаж, эхлээд цэвэр, хуурай хайруулын тавган дээр бага зэрэг цоолно. Фета бяслаг, байцаа, улаан лооль, үрээр бэлтгэсэн салатыг хоол хийсний дараа шууд ширээн дээр үйлчил.
Бяслаг, фета бяслаг, өндөг, сармисаар хэрхэн салат хийх тухай видео жорыг үзнэ үү.
