Чидун жимсний тос, хушга боолт бүхий шинэхэн ногоогоос зуны витамины салат хийх алхам алхмаар жор.
Би байцаа, улаан лууван (улаан луувангийн ашигтай шинж чанаруудын талаар олж мэдэх), улаан лооль, чидун, сонгино, газрын самар, бяслаг, оливын тос (оливын тосны ашигтай шинж чанаруудын талаар уншина уу).. Энэ бол самар, чидун бүхий маш сайн бяслаг бөгөөд таны салатанд гайхалтай амт өгөх бөгөөд зочдод болон өрхийн гишүүдийг салгахад хэцүү байх болно. Хоолны бүх бүрэлдэхүүн хэсгүүд нь зөвхөн бие махбодид ашигтай байдаг, учир нь витамин, ашигтай микроэлементүүдийн төлбөр нь бүх орц найрлагыг агуулдаг бөгөөд хортой майонез байхгүй нь эмэгтэй хүн бүрийн хоолны дэглэмд салатыг зайлшгүй болгодог. Цөөн калори, хамгийн их ашиг тус нь тавагны гол давуу тал юм! Мөн бэлтгэлийн хялбар байдал.
- 100 гр калорийн агууламж - 70, 7 ккал.
- Үйлчлэлт - 2
- Хоол хийх хугацаа - 30 минут
Орц:
- Байцаа - 70-80 гр
- Улаан лууван - 5 ширхэг. (дунд)
- Сонгино - 0, 5 ширхэг.
- Ногоон сонгино - 1 баглаа (жижиг)
- Улаан лооль - 1 ширхэг.
- Хатуу бяслаг - 40-50 гр
- Нунтагласан чидун - 15 ширхэг.
- Хушга - том атга
- Оливын тос
- Хар перц
- Уксус
- Давс
Шинэхэн, илчлэг ихтэй салат хоол хийх:
1. Байцаа нимгэн хэрчинэ.
2. Дунд зэргийн хэмжээтэй улаан лууван угааж, "ёроол" -оор сүүлийг нь хайчилж, нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
3. Дунд зэргийн сонгино хагасыг нимгэн хэрчинэ.
4. Жижигхэн ногоон сонгино угааж цавчих.
5. Бяслагийг нимгэн зүсээд дараа нь жижиг дөрвөлжин болгон хайчилж ав.
6. Улаан лоолийг угааж, хоёр хэсэг болгон хувааж, дараа нь нимгэн зүсмэлүүд болгон хуваана.
7. 15 ширхэг олив авч, цагираг болгон хайчилж ав.
8. Том атга хушга модон боргоцойгоор нилээд бутлана.
9. Бүх найрлагыг гүн гүнзгий салаттай саванд хийж, "онгон" эсвэл "нэмэлт онгон" оливийн тосоор амтлаарай (энэ дашрамд, оливын тосыг хэрхэн зөв сонгохыг уншина уу), амт, давс, перецээр амтлаарай.
Энэхүү витамин, шинэхэн салатанд гол зүйл бол бүх зүйлийг уртааш, нимгэн хэрчсэн байх ёстой бөгөөд ингэснээр таваг шүүслэг болж, салаагаар идэх нь маш тохиромжтой байх болно.
Сайхан хооллоорой!
